這家在廣深、上海撩倒萬千男女的網紅店
沒優惠都要排隊兩小時的江湖菜餐廳
終於開來北京啦!
一見面就送了100份霸王餐!
全場任吃不排隊,簡直任性到沒人性~
7月14日——7月20日
參與“撒椒霸王餐”微信遊戲
就有機會拿到霸王餐名額啦~
一人中獎,可帶一人,全場任吃,不用排隊~
(酒水除外,點擊文末“閱讀原文”進入)
吃遍世界美食的食神——蔡瀾先生直播推薦
舌頭很尖的黃小廚嚐了也頻頻點頭稱讚
就連“同道大叔”這個千萬少女之友也被征服和撒椒一起玩起了星座快閃店
被一波波安利種草。小編為了安撫躁動不已的舌頭和胃,決定去一探究竟,吃個痛快。
進店色彩繽紛,說她妖豔吧,還透著股貴氣,說她貴氣吧,還透著股文藝。總之賞心悅目,少女心爆棚。
找個舒適的位子落座,點菜。菜單,也是妙語連珠~
必點招牌1霹靂嬌蛙
先上的是霹靂嬌蛙。開始想著南方來的品牌,環境又這麼撩人,出品菜量肯定是精緻型,沒想到卻是一大鍋端上來。手起筷落,夾起蛙肉就往嘴裡送。肉質肥美有彈性,嫩!牛蛙都是當天宰殺的,鮮度自然不用說。味道麻麻辣辣的,根本停不下來的節奏。
必點招牌2豆花凌波魚
撒椒豆花魚有幾種魚可供選擇(鮰魚、黑魚、凌波魚)。詢問了服務人員,每種都很受歡迎。糾結再三點了凌波魚,因為沒刺沒刺沒刺,可以放心大膽的吃。仍然是很大一盆,豆花+凌波魚+麻辣口味的組合。點火煮了幾分鐘,魚肉入味且嫩,沒刺吃起來也是爽快的。豆花是那種一大塊的,也是辣辣的,口感特別滑。
值得一提的是,點這道菜會贈送一份天然豆苗。每份標配一次性手套和剪刀。可以自己剪了直接入鍋做輔菜,也可以讓服務人員幫忙。當然自己動手會有意思些啦~
必點招牌3暴力豬腳
女生最愛!滿滿的膠原蛋白。豬腳選用的是肥瘦相當的前豬蹄,肉質軟嫩入味,入口不膩。輕輕一撕就骨肉分離,這絕對是我吃豬蹄最優雅的一次。但其實很多衝著豬腳來的人,最後卻被輔菜土豆實力圈粉。超大塊但也很入味的土豆,吃起來綿綿的,微辣略麻,而且竟然可以無限免費續加!店家也是很會抓胃。
必點招牌4辣子雞
這真的是詮釋“撒椒”菜名的一道菜。大把辣椒,雞肉過油,加上辣椒翻炒,入味。如果我還有胃的話,搭配米飯,能吃3碗。這道菜的最大亮點是辣椒。可以將辣椒挑出,讓服務人員打成辣椒醬帶回家。
必點招牌小菜粉蒸格格系列
這個系列的菜品,都很精緻小巧。
粉嫩的不要不要的,特別少女心,適合妹子。
粉蒸肉格格
粉蒸肉超級軟糯入味,入口即化還不膩,一口肉一口飯很享受。
粉蒸排骨
裹上蒸肉粉的排骨肉質細嫩利骨,微麻微辣。
埋在底下的紅薯塊飽吸鮮味的同時保留了本味的清甜,也是極好吃的。
粉蒸羊肉格格
鮮而不膩,嫩而不羶。
經過處理後,還是保留羊肉本身的羶,這樣才純正嘛。
總之每一口都是純純的滋補正能量~值得嘗試。
龍眼燒白格格
卷著蜜棗豆沙餡兒的五花肉和糯米一起過蒸,
口感竟然細嫩到傻傻分不清肉和糯米飯。
拍黃瓜
拍黃瓜雖是夏日常見的清爽小菜,但做好其實不易。
撒椒這道小菜做的還是不錯的,清脆入味,解膩。
酥炸榴蓮
愛吃榴蓮的千萬別錯過
這道小食用榴蓮果肉手工製作
所以入口榴蓮味特別濃郁
如果不是為了留胃給其他菜品
這個我可以一直吃。
手工烤包子也是很有心思
據說是用了烤麵包的方法來烤包子
趁著熱乎吃,竟然還可以拉出芝士絲兒
外酥裡嫩的,很好吃~
吃到最後,服務人員會送來籤語餅。
脆脆的,每個裡面都有小紙條,很文藝暖心。
重要的事情再說一遍
霸王餐、霸王餐、霸王餐!
100份霸王餐,關注7月14號北京吃貨微信公眾號即可
開業時間:2017年7月26日
拔草地址:北京市西城區西單北大街131號西單大悅城7F-18號商鋪
新店電話:010-66019910
營業時間:10:00-22:00