【城宇互聯】原創，今日頭條推薦
記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
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記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
之所以瑞幸咖啡能夠如此快速的完成資金募集並最後成功IPO，一方面是資本的看好，另一方面是中國咖啡市場的發展壯大。據截止到2018年的不完全統計，全球咖啡市場總量大概是12萬億，美國約佔25%，中國佔大約1%；中國近幾年咖啡市場的增速呈現飛速發展態勢，達到18%左右，全球增速卻僅為2%。研究機構預測到2020年，中國咖啡市場的容量將增長到3000億元。
隨著中國經濟總量上升，中國人均GDP提高，群體性消費升級的勢頭上揚。如果說以往國人喝咖啡是一件“奢侈”的事情，那麼今天就變得“簡單”許多。而隨著瑞幸咖啡掀起品質與性價比風暴，中國咖啡的千億市場還有更多上升空間。這對於包括瑞幸和星巴克等眾多咖啡廠商來說是一件好消息，但快速發展意味著機會和挑戰並存，瑞幸與星巴克代表的兩種商業模式始終難逃一戰。
傳統保守的星巴克，創新探索的瑞幸
提起星巴克，喜歡喝咖啡的人可能無人不曉。這個1999年進入中國的美國咖啡品牌見證了中國這麼多年的發展。作為傳統咖啡的代表，星巴克在商業模式上追求的是“規模效應”，選址和資金成為星巴克最關心的。星巴克通常選擇客流量大、品牌露出明顯的好位置，吸引消費者進店消費，加速週轉回籠資金。通過地理位置和運營優勢來開拓更新更優的位置，獲得更多資金。通過這樣的閉環效應形成“護城河”優勢，但也許正因為擁有了這樣的穩固優勢，使得星巴克看上去更加傳統與保守。
【城宇互聯】原創，今日頭條推薦
記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
之所以瑞幸咖啡能夠如此快速的完成資金募集並最後成功IPO，一方面是資本的看好，另一方面是中國咖啡市場的發展壯大。據截止到2018年的不完全統計，全球咖啡市場總量大概是12萬億，美國約佔25%，中國佔大約1%；中國近幾年咖啡市場的增速呈現飛速發展態勢，達到18%左右，全球增速卻僅為2%。研究機構預測到2020年，中國咖啡市場的容量將增長到3000億元。
隨著中國經濟總量上升，中國人均GDP提高，群體性消費升級的勢頭上揚。如果說以往國人喝咖啡是一件“奢侈”的事情，那麼今天就變得“簡單”許多。而隨著瑞幸咖啡掀起品質與性價比風暴，中國咖啡的千億市場還有更多上升空間。這對於包括瑞幸和星巴克等眾多咖啡廠商來說是一件好消息，但快速發展意味著機會和挑戰並存，瑞幸與星巴克代表的兩種商業模式始終難逃一戰。
傳統保守的星巴克，創新探索的瑞幸
提起星巴克，喜歡喝咖啡的人可能無人不曉。這個1999年進入中國的美國咖啡品牌見證了中國這麼多年的發展。作為傳統咖啡的代表，星巴克在商業模式上追求的是“規模效應”，選址和資金成為星巴克最關心的。星巴克通常選擇客流量大、品牌露出明顯的好位置，吸引消費者進店消費，加速週轉回籠資金。通過地理位置和運營優勢來開拓更新更優的位置，獲得更多資金。通過這樣的閉環效應形成“護城河”優勢，但也許正因為擁有了這樣的穩固優勢，使得星巴克看上去更加傳統與保守。
那麼，這是否意味著咖啡只有星巴克這一種商業模式？傳統與保守真的適合當今時代下的咖啡商業模式嗎？答案是否定的。如果想打破星巴克的護城河，成為第二個星巴克，很難。但如果不成為第二個星巴克，而是變成一個全新的自己，這很容易。
瑞幸咖啡，俗稱的“小藍杯”，一出現就被傳統咖啡品牌視為“另類”。依託強大的互聯網基因，瑞幸咖啡誕生之初就被認為是互聯網公司。比起星巴克的傳統和保守，瑞幸咖啡顯然更加富有創新和探索精神。近日，瑞幸咖啡在中國廈門召開了全球合作伙伴大會暨全球咖啡產業發展論壇。會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞指出，瑞幸咖啡通過交易模式的創新和先進技術的應用，從根本上改變了原有咖啡行業的交易結構，顯著降低了交易成本。通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供了高品質、高性價比和高便利性的產品。瑞幸的本質其實就是在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通平臺。
【城宇互聯】原創，今日頭條推薦
記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
之所以瑞幸咖啡能夠如此快速的完成資金募集並最後成功IPO，一方面是資本的看好，另一方面是中國咖啡市場的發展壯大。據截止到2018年的不完全統計，全球咖啡市場總量大概是12萬億，美國約佔25%，中國佔大約1%；中國近幾年咖啡市場的增速呈現飛速發展態勢，達到18%左右，全球增速卻僅為2%。研究機構預測到2020年，中國咖啡市場的容量將增長到3000億元。
隨著中國經濟總量上升，中國人均GDP提高，群體性消費升級的勢頭上揚。如果說以往國人喝咖啡是一件“奢侈”的事情，那麼今天就變得“簡單”許多。而隨著瑞幸咖啡掀起品質與性價比風暴，中國咖啡的千億市場還有更多上升空間。這對於包括瑞幸和星巴克等眾多咖啡廠商來說是一件好消息，但快速發展意味著機會和挑戰並存，瑞幸與星巴克代表的兩種商業模式始終難逃一戰。
傳統保守的星巴克，創新探索的瑞幸
提起星巴克，喜歡喝咖啡的人可能無人不曉。這個1999年進入中國的美國咖啡品牌見證了中國這麼多年的發展。作為傳統咖啡的代表，星巴克在商業模式上追求的是“規模效應”，選址和資金成為星巴克最關心的。星巴克通常選擇客流量大、品牌露出明顯的好位置，吸引消費者進店消費，加速週轉回籠資金。通過地理位置和運營優勢來開拓更新更優的位置，獲得更多資金。通過這樣的閉環效應形成“護城河”優勢，但也許正因為擁有了這樣的穩固優勢，使得星巴克看上去更加傳統與保守。
那麼，這是否意味著咖啡只有星巴克這一種商業模式？傳統與保守真的適合當今時代下的咖啡商業模式嗎？答案是否定的。如果想打破星巴克的護城河，成為第二個星巴克，很難。但如果不成為第二個星巴克，而是變成一個全新的自己，這很容易。
瑞幸咖啡，俗稱的“小藍杯”，一出現就被傳統咖啡品牌視為“另類”。依託強大的互聯網基因，瑞幸咖啡誕生之初就被認為是互聯網公司。比起星巴克的傳統和保守，瑞幸咖啡顯然更加富有創新和探索精神。近日，瑞幸咖啡在中國廈門召開了全球合作伙伴大會暨全球咖啡產業發展論壇。會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞指出，瑞幸咖啡通過交易模式的創新和先進技術的應用，從根本上改變了原有咖啡行業的交易結構，顯著降低了交易成本。通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供了高品質、高性價比和高便利性的產品。瑞幸的本質其實就是在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通平臺。
錢治亞還在會上宣佈，瑞幸咖啡將在2021年底建成10000家門店。瑞幸咖啡並未因為龐大的門店數量和密度，降低了效率。反而通過內部信息系統，對咖啡的庫存、管理、客戶數據和銷售預測等各方面做得井井有條，降低成本的同時大大提升了運營效率。同時，大規模開店並以補貼形式推廣App，令瑞幸手中擁有大量的數據。店鋪和App積累的大數據有助於瑞幸瞭解用戶特徵、消費頻次、購買地點與口味偏好等情況。同時，通過瑞幸App的調查還能獲得用戶反饋，比如用戶滿意度高達99.7%，3個月復購率超過50%這樣的一手數據，對於瑞幸咖啡開展後續工作都將起到幫助作用。
值得注意的是，瑞幸咖啡並沒有因為發展速度快而降低產品品質，相反在這次大會上，瑞幸咖啡攜手法國路易達孚、瑞士Schaerer、韓國CJ、日本UCC、法國MONIN、DHL、順豐等全球產業鏈頂級供應商，建立基於高品質的藍色夥伴聯盟和深度戰略合作。可見，瑞幸咖啡堅持只選擇行業前10%的供應商頭部企業進行合作，打造全球優質咖啡產業供應鏈聯盟。可以說，瑞幸咖啡在新基礎設施條件下萌發了新的商業形態。這種直接與消費者溝通進而數據分析的形式，可以反哺和更好地滿足消費者的需求，依託於互聯網和數據基礎上的“數據咖啡”與傳統的星巴克商業模式有本質區別。
用長遠的眼光看問題，放長線才能釣大魚
在很多人眼中，只看到了瑞幸咖啡瘋狂燒錢、大規模開店、強勢補貼用戶等，但其實這些都在瑞幸咖啡的運籌帷幄之中。換句話說，什麼時間花掉多少錢，花在哪裡，得把錢花到什麼程度，可能瑞幸咖啡中有一個團隊在研究思考這件事情。要知道，“花錢也是一門學問”。普通人下棋只能看到未來的1-2步怎麼走，而戰略家與普通人不同的是，他們能夠看穿5-10步甚至更遠。所以，需要用長遠的眼光來看問題。
【城宇互聯】原創，今日頭條推薦
記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
之所以瑞幸咖啡能夠如此快速的完成資金募集並最後成功IPO，一方面是資本的看好，另一方面是中國咖啡市場的發展壯大。據截止到2018年的不完全統計，全球咖啡市場總量大概是12萬億，美國約佔25%，中國佔大約1%；中國近幾年咖啡市場的增速呈現飛速發展態勢，達到18%左右，全球增速卻僅為2%。研究機構預測到2020年，中國咖啡市場的容量將增長到3000億元。
隨著中國經濟總量上升，中國人均GDP提高，群體性消費升級的勢頭上揚。如果說以往國人喝咖啡是一件“奢侈”的事情，那麼今天就變得“簡單”許多。而隨著瑞幸咖啡掀起品質與性價比風暴，中國咖啡的千億市場還有更多上升空間。這對於包括瑞幸和星巴克等眾多咖啡廠商來說是一件好消息，但快速發展意味著機會和挑戰並存，瑞幸與星巴克代表的兩種商業模式始終難逃一戰。
傳統保守的星巴克，創新探索的瑞幸
提起星巴克，喜歡喝咖啡的人可能無人不曉。這個1999年進入中國的美國咖啡品牌見證了中國這麼多年的發展。作為傳統咖啡的代表，星巴克在商業模式上追求的是“規模效應”，選址和資金成為星巴克最關心的。星巴克通常選擇客流量大、品牌露出明顯的好位置，吸引消費者進店消費，加速週轉回籠資金。通過地理位置和運營優勢來開拓更新更優的位置，獲得更多資金。通過這樣的閉環效應形成“護城河”優勢，但也許正因為擁有了這樣的穩固優勢，使得星巴克看上去更加傳統與保守。
那麼，這是否意味著咖啡只有星巴克這一種商業模式？傳統與保守真的適合當今時代下的咖啡商業模式嗎？答案是否定的。如果想打破星巴克的護城河，成為第二個星巴克，很難。但如果不成為第二個星巴克，而是變成一個全新的自己，這很容易。
瑞幸咖啡，俗稱的“小藍杯”，一出現就被傳統咖啡品牌視為“另類”。依託強大的互聯網基因，瑞幸咖啡誕生之初就被認為是互聯網公司。比起星巴克的傳統和保守，瑞幸咖啡顯然更加富有創新和探索精神。近日，瑞幸咖啡在中國廈門召開了全球合作伙伴大會暨全球咖啡產業發展論壇。會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞指出，瑞幸咖啡通過交易模式的創新和先進技術的應用，從根本上改變了原有咖啡行業的交易結構，顯著降低了交易成本。通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供了高品質、高性價比和高便利性的產品。瑞幸的本質其實就是在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通平臺。
錢治亞還在會上宣佈，瑞幸咖啡將在2021年底建成10000家門店。瑞幸咖啡並未因為龐大的門店數量和密度，降低了效率。反而通過內部信息系統，對咖啡的庫存、管理、客戶數據和銷售預測等各方面做得井井有條，降低成本的同時大大提升了運營效率。同時，大規模開店並以補貼形式推廣App，令瑞幸手中擁有大量的數據。店鋪和App積累的大數據有助於瑞幸瞭解用戶特徵、消費頻次、購買地點與口味偏好等情況。同時，通過瑞幸App的調查還能獲得用戶反饋，比如用戶滿意度高達99.7%，3個月復購率超過50%這樣的一手數據，對於瑞幸咖啡開展後續工作都將起到幫助作用。
值得注意的是，瑞幸咖啡並沒有因為發展速度快而降低產品品質，相反在這次大會上，瑞幸咖啡攜手法國路易達孚、瑞士Schaerer、韓國CJ、日本UCC、法國MONIN、DHL、順豐等全球產業鏈頂級供應商，建立基於高品質的藍色夥伴聯盟和深度戰略合作。可見，瑞幸咖啡堅持只選擇行業前10%的供應商頭部企業進行合作，打造全球優質咖啡產業供應鏈聯盟。可以說，瑞幸咖啡在新基礎設施條件下萌發了新的商業形態。這種直接與消費者溝通進而數據分析的形式，可以反哺和更好地滿足消費者的需求，依託於互聯網和數據基礎上的“數據咖啡”與傳統的星巴克商業模式有本質區別。
用長遠的眼光看問題，放長線才能釣大魚
在很多人眼中，只看到了瑞幸咖啡瘋狂燒錢、大規模開店、強勢補貼用戶等，但其實這些都在瑞幸咖啡的運籌帷幄之中。換句話說，什麼時間花掉多少錢，花在哪裡，得把錢花到什麼程度，可能瑞幸咖啡中有一個團隊在研究思考這件事情。要知道，“花錢也是一門學問”。普通人下棋只能看到未來的1-2步怎麼走，而戰略家與普通人不同的是，他們能夠看穿5-10步甚至更遠。所以，需要用長遠的眼光來看問題。
從一開始，瑞幸咖啡就一直在放長線，現在這條“長線”已經變為：“截止到2019年3月31日，18個月以來，瑞幸咖啡在中國28個城市拓展了2370家門店，積累了1680多萬用戶。”當IPO之後，加上之前B+l輪1.5億美元融資，瑞幸咖啡手中的8億美元資金未來將繼續用在產品研發、技術創新、門店拓展、品牌建設和市場培育等投入上。對於用戶補貼這件事，瑞幸咖啡高調錶示會一直堅持。
當然，在瑞幸咖啡的商業模式中，燒錢只是表現形式，是獲取市場和用戶的重要步驟。當門店網絡、用戶份額覆蓋到一定程度，瑞幸咖啡在供應鏈上下游將掌握足夠溢價權。隨著用戶口味和習慣被培養起來，用戶將會充分認可瑞幸咖啡並對其產生依賴，等待瑞幸咖啡的除了盈利還是盈利，這就是瑞幸咖啡最終將會釣到的“大魚”，從而實現 “規模效應”，在超越自身的同時，甚至超越星巴克。
此外，瑞幸咖啡還關注的就是咖啡本身的品質。畢竟，每一個咖啡豆和每一杯咖啡真實存在，最終都要喝進消費者的嘴裡。所以，不管其他做的如何，咖啡品質才是決定性因素。瑞幸咖啡深諳其道，於是對咖啡品質嚴格把控，採用精益求精的思路去做每一杯咖啡。這點，從邀請三位WBC關鍵來IPO敲鐘便可知一二。同時，瑞幸咖啡CEO錢治亞在IPO宣言中也提到，“瑞幸咖啡採用的是2018意大利米蘭IIAC金獎豆，堅持品質至上。只有在做好產品的基礎上才會談商業模式的創新”。
【城宇互聯】原創，今日頭條推薦
記得小時候，父親經常帶我去海邊釣魚。那時候因為年齡小，所以到了海邊看見大海就興奮，有時候竟然連魚餌都沒套上就把魚竿丟到了海里，為此父親沒少說我。但即使套上了魚餌也不敢把魚線放得太深，每次父親見狀，都會耐心的告訴我一句話：“孩子記住，放長線才能釣大魚！”看看如今瑞幸咖啡的商業模式，其實很簡單。
瑞幸創全球最快IPO記錄，千億市場待培育
此前很多人吐槽瑞幸咖啡只知道燒錢，稱“看不懂瑞幸咖啡的商業模式”，那很可能是沒搞明白“放長線釣大魚”的道理。瑞幸咖啡通過不到18個月的時間，就在美國納斯達克成功上市。IPO首日盤中最高漲幅超過50%，市值達到47億美元。成為今年在納斯達克IPO融資規模最大的亞洲公司，同時還創造了全球最快IPO記錄。
之所以瑞幸咖啡能夠如此快速的完成資金募集並最後成功IPO，一方面是資本的看好，另一方面是中國咖啡市場的發展壯大。據截止到2018年的不完全統計，全球咖啡市場總量大概是12萬億，美國約佔25%，中國佔大約1%；中國近幾年咖啡市場的增速呈現飛速發展態勢，達到18%左右，全球增速卻僅為2%。研究機構預測到2020年，中國咖啡市場的容量將增長到3000億元。
隨著中國經濟總量上升，中國人均GDP提高，群體性消費升級的勢頭上揚。如果說以往國人喝咖啡是一件“奢侈”的事情，那麼今天就變得“簡單”許多。而隨著瑞幸咖啡掀起品質與性價比風暴，中國咖啡的千億市場還有更多上升空間。這對於包括瑞幸和星巴克等眾多咖啡廠商來說是一件好消息，但快速發展意味著機會和挑戰並存，瑞幸與星巴克代表的兩種商業模式始終難逃一戰。
傳統保守的星巴克，創新探索的瑞幸
提起星巴克，喜歡喝咖啡的人可能無人不曉。這個1999年進入中國的美國咖啡品牌見證了中國這麼多年的發展。作為傳統咖啡的代表，星巴克在商業模式上追求的是“規模效應”，選址和資金成為星巴克最關心的。星巴克通常選擇客流量大、品牌露出明顯的好位置，吸引消費者進店消費，加速週轉回籠資金。通過地理位置和運營優勢來開拓更新更優的位置，獲得更多資金。通過這樣的閉環效應形成“護城河”優勢，但也許正因為擁有了這樣的穩固優勢，使得星巴克看上去更加傳統與保守。
那麼，這是否意味著咖啡只有星巴克這一種商業模式？傳統與保守真的適合當今時代下的咖啡商業模式嗎？答案是否定的。如果想打破星巴克的護城河，成為第二個星巴克，很難。但如果不成為第二個星巴克，而是變成一個全新的自己，這很容易。
瑞幸咖啡，俗稱的“小藍杯”，一出現就被傳統咖啡品牌視為“另類”。依託強大的互聯網基因，瑞幸咖啡誕生之初就被認為是互聯網公司。比起星巴克的傳統和保守，瑞幸咖啡顯然更加富有創新和探索精神。近日，瑞幸咖啡在中國廈門召開了全球合作伙伴大會暨全球咖啡產業發展論壇。會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞指出，瑞幸咖啡通過交易模式的創新和先進技術的應用，從根本上改變了原有咖啡行業的交易結構，顯著降低了交易成本。通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供了高品質、高性價比和高便利性的產品。瑞幸的本質其實就是在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通平臺。
錢治亞還在會上宣佈，瑞幸咖啡將在2021年底建成10000家門店。瑞幸咖啡並未因為龐大的門店數量和密度，降低了效率。反而通過內部信息系統，對咖啡的庫存、管理、客戶數據和銷售預測等各方面做得井井有條，降低成本的同時大大提升了運營效率。同時，大規模開店並以補貼形式推廣App，令瑞幸手中擁有大量的數據。店鋪和App積累的大數據有助於瑞幸瞭解用戶特徵、消費頻次、購買地點與口味偏好等情況。同時，通過瑞幸App的調查還能獲得用戶反饋，比如用戶滿意度高達99.7%，3個月復購率超過50%這樣的一手數據，對於瑞幸咖啡開展後續工作都將起到幫助作用。
值得注意的是，瑞幸咖啡並沒有因為發展速度快而降低產品品質，相反在這次大會上，瑞幸咖啡攜手法國路易達孚、瑞士Schaerer、韓國CJ、日本UCC、法國MONIN、DHL、順豐等全球產業鏈頂級供應商，建立基於高品質的藍色夥伴聯盟和深度戰略合作。可見，瑞幸咖啡堅持只選擇行業前10%的供應商頭部企業進行合作，打造全球優質咖啡產業供應鏈聯盟。可以說，瑞幸咖啡在新基礎設施條件下萌發了新的商業形態。這種直接與消費者溝通進而數據分析的形式，可以反哺和更好地滿足消費者的需求，依託於互聯網和數據基礎上的“數據咖啡”與傳統的星巴克商業模式有本質區別。
用長遠的眼光看問題，放長線才能釣大魚
在很多人眼中，只看到了瑞幸咖啡瘋狂燒錢、大規模開店、強勢補貼用戶等，但其實這些都在瑞幸咖啡的運籌帷幄之中。換句話說，什麼時間花掉多少錢，花在哪裡，得把錢花到什麼程度，可能瑞幸咖啡中有一個團隊在研究思考這件事情。要知道，“花錢也是一門學問”。普通人下棋只能看到未來的1-2步怎麼走，而戰略家與普通人不同的是，他們能夠看穿5-10步甚至更遠。所以，需要用長遠的眼光來看問題。
從一開始，瑞幸咖啡就一直在放長線，現在這條“長線”已經變為：“截止到2019年3月31日，18個月以來，瑞幸咖啡在中國28個城市拓展了2370家門店，積累了1680多萬用戶。”當IPO之後，加上之前B+l輪1.5億美元融資，瑞幸咖啡手中的8億美元資金未來將繼續用在產品研發、技術創新、門店拓展、品牌建設和市場培育等投入上。對於用戶補貼這件事，瑞幸咖啡高調錶示會一直堅持。
當然，在瑞幸咖啡的商業模式中，燒錢只是表現形式，是獲取市場和用戶的重要步驟。當門店網絡、用戶份額覆蓋到一定程度，瑞幸咖啡在供應鏈上下游將掌握足夠溢價權。隨著用戶口味和習慣被培養起來，用戶將會充分認可瑞幸咖啡並對其產生依賴，等待瑞幸咖啡的除了盈利還是盈利，這就是瑞幸咖啡最終將會釣到的“大魚”，從而實現 “規模效應”，在超越自身的同時，甚至超越星巴克。
此外，瑞幸咖啡還關注的就是咖啡本身的品質。畢竟，每一個咖啡豆和每一杯咖啡真實存在，最終都要喝進消費者的嘴裡。所以，不管其他做的如何，咖啡品質才是決定性因素。瑞幸咖啡深諳其道，於是對咖啡品質嚴格把控，採用精益求精的思路去做每一杯咖啡。這點，從邀請三位WBC關鍵來IPO敲鐘便可知一二。同時，瑞幸咖啡CEO錢治亞在IPO宣言中也提到，“瑞幸咖啡採用的是2018意大利米蘭IIAC金獎豆，堅持品質至上。只有在做好產品的基礎上才會談商業模式的創新”。
在瑞幸咖啡董事長陸正耀看來，咖啡在中國沒有普及的根本原因是價格太貴、購買不方便和品質參差不齊。瑞幸咖啡從根本上解決了中國咖啡行業發展的痛點，必將驅動中國咖啡消費的普及和發展。毋庸置疑，成功IPO對於瑞幸咖啡來說具有里程碑式的重要意義。瑞幸咖啡的出現和所作所為，對於中國咖啡市場、國人咖啡口味和咖啡消費習慣都將起到巨大的影響作用。國人想買到一杯好咖啡很難，因為咖啡的成本比美國要高很多，但最關鍵的是，場地租金和傳統運營方式降低了產出效率，還提高了成本。中國急需咖啡消費平權，這是國人應有的權利。
所以，對於擁有互聯網基因的瑞幸咖啡而言，堅定發展初衷，通過技術手段提高數據分析和運營能力，加上全新的基礎設施把效率提高把成本降低，才能輸出更具有競爭力的價格。如今，瑞幸咖啡的新零售模式用高品質，聚焦好的原材料，同時大大降低人效、門店、租金等其他管理上的浪費，開始讓用戶能享用到一杯高性價比、質量與服務雙優的咖啡。
後來每次我和父親去釣魚，都聽從父親的話將魚線放長，果然也和父親一樣釣到了大魚。很多時候做事要從長遠打算，雖然不能立刻見效，但將來也能得到更大的好處。相信懂得這個道理的瑞幸咖啡在不久的將來，也能如願掉到“大魚”。