'為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味'

捲心菜 料酒 蠔油 昆拉拉 2019-08-13
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為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

手撕包菜

直到有一次有個家裡的朋友來家裡做客,因為他是廚師我們老家十里八鄉宴請都找他,他說炒包菜要想好吃,一定不要忘記這一樣調料,而且必須得是炒包菜之前就放,還給我們做了一次手撕包菜,真的從此以後學會愛上包菜了,你如果愛吃包菜趕緊來學習,如果不愛吃也得來試試,萬一發現新大陸了呢。今天就把這個祕訣分享給你,一起來做菜吧。

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為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

手撕包菜

直到有一次有個家裡的朋友來家裡做客,因為他是廚師我們老家十里八鄉宴請都找他,他說炒包菜要想好吃,一定不要忘記這一樣調料,而且必須得是炒包菜之前就放,還給我們做了一次手撕包菜,真的從此以後學會愛上包菜了,你如果愛吃包菜趕緊來學習,如果不愛吃也得來試試,萬一發現新大陸了呢。今天就把這個祕訣分享給你,一起來做菜吧。

為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

手撕包菜

【手撕包菜】

1,超市買了一個包菜,去掉老葉,洗乾淨,然後可以不用切,直接撕開就行了,五花肉洗乾淨切片,乾紅辣椒切斷,蔥薑蒜切好備用。

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為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

手撕包菜

直到有一次有個家裡的朋友來家裡做客,因為他是廚師我們老家十里八鄉宴請都找他,他說炒包菜要想好吃,一定不要忘記這一樣調料,而且必須得是炒包菜之前就放,還給我們做了一次手撕包菜,真的從此以後學會愛上包菜了,你如果愛吃包菜趕緊來學習,如果不愛吃也得來試試,萬一發現新大陸了呢。今天就把這個祕訣分享給你,一起來做菜吧。

為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

手撕包菜

【手撕包菜】

1,超市買了一個包菜,去掉老葉,洗乾淨,然後可以不用切,直接撕開就行了,五花肉洗乾淨切片,乾紅辣椒切斷,蔥薑蒜切好備用。

為什麼飯店炒的包菜那麼好吃,這味調料炒包菜之前放點,美味

具體步驟一

2,鍋里加油,然後油燒熱之後,倒入五花肉,炒成焦黃色,把裡面的油份炒出來,然後把肉先盛出來,鍋里加油,油熱之後放一勺白糖,切好的幹辣椒,姜和大蒜,蔥段,在沒有炒成糖色的時候,就要放入包菜,炒出香味之後再把五花肉倒進去,加點鹽,蠔油,料酒,包菜炒軟之後再倒點醋,這時候翻炒幾下均勻入味就可以了。

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手撕包菜

直到有一次有個家裡的朋友來家裡做客,因為他是廚師我們老家十里八鄉宴請都找他,他說炒包菜要想好吃,一定不要忘記這一樣調料,而且必須得是炒包菜之前就放,還給我們做了一次手撕包菜,真的從此以後學會愛上包菜了,你如果愛吃包菜趕緊來學習,如果不愛吃也得來試試,萬一發現新大陸了呢。今天就把這個祕訣分享給你,一起來做菜吧。

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手撕包菜

【手撕包菜】

1,超市買了一個包菜,去掉老葉,洗乾淨,然後可以不用切,直接撕開就行了,五花肉洗乾淨切片,乾紅辣椒切斷,蔥薑蒜切好備用。

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具體步驟一

2,鍋里加油,然後油燒熱之後,倒入五花肉,炒成焦黃色,把裡面的油份炒出來,然後把肉先盛出來,鍋里加油,油熱之後放一勺白糖,切好的幹辣椒,姜和大蒜,蔥段,在沒有炒成糖色的時候,就要放入包菜,炒出香味之後再把五花肉倒進去,加點鹽,蠔油,料酒,包菜炒軟之後再倒點醋,這時候翻炒幾下均勻入味就可以了。

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具體步驟二

3,出鍋。

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1,超市買了一個包菜,去掉老葉,洗乾淨,然後可以不用切,直接撕開就行了,五花肉洗乾淨切片,乾紅辣椒切斷,蔥薑蒜切好備用。

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具體步驟一

2,鍋里加油,然後油燒熱之後,倒入五花肉,炒成焦黃色,把裡面的油份炒出來,然後把肉先盛出來,鍋里加油,油熱之後放一勺白糖,切好的幹辣椒,姜和大蒜,蔥段,在沒有炒成糖色的時候,就要放入包菜,炒出香味之後再把五花肉倒進去,加點鹽,蠔油,料酒,包菜炒軟之後再倒點醋,這時候翻炒幾下均勻入味就可以了。

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具體步驟二

3,出鍋。

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手撕包菜

炒包菜的時候一定要把包菜上的水分瀝乾,這樣炒的時候味道比較香,而且炒的過程用大火爆炒,如果幹辣椒害怕炒糊可以用清水洗一遍,這樣看上好看還不會糊。你學會了嗎?不是包菜不好吃是你不會做,先收藏了給家人做做試試吧。

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