郵輪上往往有一些神祕的地方掛著“Always keep the door locked!”的牌子,這些地方一般是不允許普通遊客進入的工作人員區域。關於在郵輪上工作的船員,我們平時關注的並不多,然而事實上他們有著和在陸地上生活完全不同的經歷和體驗。今天我們就帶大家瞭解一下,郵輪上那些普通遊客不知道的祕密......
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酒店部員工
豪華郵輪被稱為“移動的海上宮殿”,而據調查郵輪上六七成的員工都是屬於酒店部的服務生。他們大多來自菲律賓、中國、越南、馬來西亞、印度或者尼泊爾。由於來自世界不同的地方,所以存在很大的思想文化差異。好在船上統一使用英語,但初入郵輪行業的服務生,也很難在短時間內適應那帶有不同國家口音的國際標準語言。
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娛樂部員工
娛樂部員工是船上最多才多藝的一批人,他們通常要在四五天的航程中,於不同時間不同地點,組織各種不同的娛樂活動。每一批的客人都是新的,他們所能做的就是儘自己所能,在航程內的四五天之中給客人留下最開心最美好的回憶。
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輪機部員工
相對於娛樂部和酒店部,輪機部的員工很少被普通遊客所熟知。輪機部的員工每天都要檢查郵輪上的各種設備,以確保郵輪的正常運轉。雖然要維修的地方並不多,但整個巡查過程往往伴隨著巨大的轟鳴聲和高溫考驗,往往一番巡視過後,輪機部員工的衣服都是被汗水浸透的。
再給大家科普兩個小知識:
1、有很多郵輪的發動機推動室,都是以不同顏色來區分各種設備的不同作用
2、郵輪上所用的水都是通過造水機,用海水淨化而來的,然而郵輪上的飲用水卻是從港口額外補給的。
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郵輪美食擔當:廚師
郵輪上的廚師和普通陸地上的廚師最大的不同就是,郵輪上是不允許用明火做飯的,所有的食物都必須通過電來完成。大家都知道“每逢郵輪胖三斤”,廚師們每天都在為郵輪上的六餐準備著:早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵。
其實,每次上船前才是廚師們最忙的時候,他們要趁著郵輪靠岸的時候,抓緊時間儲備好一次航程需要的所有食材。有記者採訪過麗星郵輪·處女星的主廚,據說他每次都要準備蔬菜130多樣,肉類150多樣,再加上配菜、原料等總計要1700多樣,郵輪上3000遊客一個星期光水果就要吃掉6000多斤!
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最高行政長官:船長
船長作為郵輪上的最高行政長官,責任是保證郵輪的安全航行。成為船長前他們必須經歷從實習生、三副、二副再到大副的過程,而這個過程通常要有十幾年。他們很多人都是從小離家到海上工作,或許很多曾經一起的朋友中途放棄,而只有他們堅持下來,最終成為受人船員和遊客敬重的船長。
你知道船員休息的時候都在做什麼嗎?每當一次航程結束,郵輪靠岸的時候部分船員便可以趁機休息一下。而他們在休息的時候都做些什麼呢,有位船員曾非常經典的總結說“吃飯、上網、買辣條”!吃吃陸地上的美食,去網吧上一會兒網,再去超市買一大包辣條、老乾媽、泡椒鳳爪,是他們最喜歡的休息方式。當然不下船的人則會選擇到員工專用甲板給日夜思念的親人打一通電話。