有著這樣的一種還想,可以說天生就是為女性朋友們而生的,不僅是外觀比較可愛呆萌,很符合女性的審美,而且還有著極強的養血滋陰的效果,吃起來真的是相當不錯,而且常吃的話還可以幫助你美容養顏哦,比你各種化妝什麼的,要更加的實在好用。
這種海鮮就是市場裡比較常見的墨魚仔,也有人喜歡將其叫做墨斗魚,這玩意吃起來特別的鮮美,是一款特別優秀的食材,口味好倒也就 算了,關鍵它還是一款婦科食補食療的寶貝,可以極大的緩解,女性朋友們那幾天的疼痛,同時還具有則一定的減肥功效,真的是吃到賺到。
【韭菜遇見它,你才知道什麼叫絕配,幾分鐘就能炒一盤,真的特香!】
墨魚仔的烹飪方法,相對還算是比較多的,例如仔包飯、幹鍋墨魚仔、泡腳墨魚仔等等,每一種的味道都是挺好的,但要是說到最為經典美味的做法,我個人覺得應該是韭菜炒墨魚仔,這兩者的搭配組合,真的是一級棒,絕配啊!
尤其現在正好是春季,韭菜那叫一個鮮嫩啊,香氣特別的足,用這樣的韭菜搭配墨魚仔來炒,香味真的格外的濃郁,而且做法又很簡單,幾分鐘就做上一鍋端上桌。
【韭菜炒墨魚仔】
準備食材:墨魚仔10只、韭菜300g、生薑、大蒜、食用油、食用鹽、生抽少許(不喜歡的也可以將其省略)
製作步驟:
1、墨魚仔處理乾淨之後多清洗幾遍,韭菜清洗並切成長段,生薑直接切絲,打算的話切薄片。
2、起鍋燒上適量的清水,水沸騰之後我們將墨魚仔放進去焯水,時間大概在半分鐘左右,之後取出過一邊涼水。
3、熱鍋熱鍋放蔥姜,出香知乎放墨魚仔,加生抽快速翻炒,十秒鐘之後加韭菜與食鹽,大火快速翻動,炒熟後即可出鍋。
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