我老公特別愛喝酒，一遇到節假日肯定要約上一些朋友出去，常常回到家都是醉酒狀態。聽朋友說酸奶有解酒作用，我給老公喝過，可好像並不管用。請問酸奶到底有沒有解酒的作用？如果沒有，還有什麼更好的解酒方法呢？
酸奶、牛奶等食品，之所以被認為有一定的解酒作用，其實是從保護胃黏膜的角度出發說的。
確切地說，這些食物並不能解酒，它們只是有預防過早醉酒的作用，因為它們能減緩胃腸道對酒精的吸收，並在一定程度上減輕酒精對胃黏膜的損傷。因此，一般來說，都建議在飲酒之前進食酸奶、牛奶等食物，這和喝酒前吃點飯菜是一個道理。
等真正醉酒以後，再進食酸奶什麼的，其實作用並不大。那個時候，給醉酒者一杯蜂蜜水最有效，因為蜂蜜水能加速醉酒者體內的酒精排洩。
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