如果仔細觀察的話會發現，很多人喝酒很厲害，即使是喝上幾斤也絲毫沒有喝醉的跡象，但是有的人卻是一喝酒就會臉紅，難道真的是從喝酒表現就能看出來到底哪個是肝不好嗎？喝酒臉紅就是肝臟差的表現嗎？而且民間還有喝酒臉紅的人肝臟都不會太好，這是真的嗎？其實這是個謬論！這種健康謠言，還是不要相信！
其實不然，同西方人相比我們東方人確實是喝酒更容易臉紅，但是並不是因為中國是“肝病大國”，只是因為亞洲人的身體內普遍缺乏一種名為乙醛脫氫酶，缺乏這個物質並不是因為肝臟疾病的表現，而是因為缺乏這個物質，導致人體在攝入酒精之後代謝減慢，存留在體內的究竟得不到代謝會使得血管擴張，導致脖子、臉甚至胸前皮膚出現發紅的表現。有的還會導致眼內血管擴張，出現耳紅目赤的表現。從這個角度來看，喝酒臉紅與肝臟好不好關係不大。
但如果長期喝酒都出現這種情況的人，還是儘量要想些辦法來緩解。如果要想能夠緩解這種情況的話，要麼少喝，要麼喝酒前多吃一些東西，以延緩酒精從胃黏膜吸收入血的速度。比如喝酒之前多吃一些能墊肚子的蔬菜、肉類，這些東西可以在喝酒之前進入胃，對胃起到緩解酒精刺激、延緩酒精吸收入血速度的作用。當然，最好的辦法當然是能不喝就不喝，只是鑑於顯現實因素，很多人做不到。
還有一個辦法就是，儘量少喝悶酒，心情不好的時候喝酒會加重醉酒現象，並且也更容易傷身。如果將度數高的白酒換成度數偏低的紅酒或者是啤酒的話，這種醉酒以及喝酒臉紅的現象似乎可以得到一定的緩解。就像“珍愛生命，遠離毒品”一樣，平時生活中大家應該堅信珍愛生命，也應該遠離酒精，畢竟還是有許多因為喝酒、醉酒導致腦梗甚至是死亡的病例存在。如果實在戒不了酒精，可以試著多喝茶，多喝水，這樣還對身體有幫助一些。
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