咬一口醉3天3夜!這家醉蝦勸你別輕易嘗試

醉蝦 麻辣美食 麵條 舌尖上的泉州 2017-06-04

情報局,史上,第一次!

吃蝦吃到醉!

咬一口醉3天3夜!這家醉蝦勸你別輕易嘗試

這次還就敢放話了,

整個泉州就只有這一家!

頂級醉蝦,一口銷魂醉倒,沒在怕的!

咬一口醉3天3夜!這家醉蝦勸你別輕易嘗試

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原本是江浙地區烹飪鮮蝦獨特的酒料理,

主料換成了小龍蝦,

又變成了特別的風味!

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清水煮過後,浸泡在花雕酒中2—3個鐘頭,

待酒香慢慢的滲透進蝦肉中就大功告成!

小龍蝦每一寸肉都充滿著香香的酒味。

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雲兒這次壕氣的點了帝王蝦!

每隻蝦都在一兩以上,

個頭大,肉肥,汁多!

非一般的小蝦可以比擬!

蝦鉗子都能一個頂倆~

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頭蓋揭開,爆滿的蝦黃瞬間就爆了出來!

蝦汁四溢,酒香超濃!

雖然酒味濃,但我們問過老闆了,

老闆說來就放心吃,沒聽說吃醉蝦被抓酒駕的!

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除了這個讓人陶醉的蝦,

雲兒在這裡也算真的遇到對手了!

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其實有中辣和小辣可選,

今天就是要挑戰變態辣!

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湯汁裡的麻椒依稀可見,

整隻蝦被辣辣的汁水包圍。

我們還不死心的特地在滾一圈辣油!

一口下去直接辣到噴火!好膽你就來!

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本雲作為一名辣味愛好者,

還發明瞭一個新吃法,

把過水後的麵條扔進醬汁裡翻滾,

讓麵條吸收它辣辣的汁水,

不僅管飽而且過癮!

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這盤小龍蝦最牛的地方,就是香!

一上桌就流口水的那種!

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剝完整碗後一起擼,更加的過癮!

吃起來蝦肉有嚼勁,富有鮮活感!

超讚!

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還有一亮點,他們家的手套是橡膠的!

不容易被蝦殼劃破,上手剝蝦也更方便,

狂擼兩小時蝦之後摘掉手套,

整雙手還是白白淨淨!

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你以為這只是一家小龍蝦館子??

那你就太年輕了!

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這裡除了小龍蝦以外,還有幾十種燒烤!

生蠔、扇貝、羊肉串、豬腦、魷魚…應有盡有!

但云兒還是最推薦下面這四款!

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烤羊排肉質非常的嫩,白芝麻添加了香味。

切得大小適中,很好入口!

放涼了都不羶,超喜歡!

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秋刀魚裡塞滿了鱈魚卵

咬起來嘎嘣脆又鮮味十足!每桌必點!

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這裡的生蠔,大顆,肥美,多汁!

男孩子來就多吃幾個吧,你懂的!

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除了適合晚上去擼串擼蝦喝酒,

這裡還是中午上班族和學生黨的好去處,

新推出了貼心的午間特輯:米粉湯和沙茶麵~

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湯頭鮮美,用料既豐富又新鮮!

大碗又便宜,可以根據自己的喜好加料!

中午吃完,又能幹勁滿滿的去賺錢或者學習了!

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夏天到啦,

店裡也開業一週年了

咬一口醉3天3夜!這家醉蝦勸你別輕易嘗試

大聖龍蝦

人均消費 20元(午間湯麵)/130元(小龍蝦、火鍋)

營業時間 11:00--14:00 17:00--02:00

美味地址 領Show天地二期綜藝B館大聖龍蝦

探店 | 第301期

編輯:小酸 攝影:思明、小酸

- 舌尖上的泉州出品 -

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