俗話說：好馬配好鞍，意思是一種再好的東西也是需要與好的東西一起搭配的，也就是人靠衣裝佛靠金裝，那我們的好酒應該用什麼容器貯藏呢？請問你想過嗎？
椅子和新娘妝是不襯托新娘更美麗呢？
今天家庭式的藏酒開始盛行，有的人藏的是老名酒，這種方式主要是需要大量資金的投資和保值增值性的收藏，但是對於很多的酒類愛好者或者是喜歡貪杯的朋友而言大家也想藏上幾百上千斤的好酒自己喝，也有的朋友不是以投資目的而是給孩子藏上幾百斤好酒，等孩子上大學或者是結婚的重大日子使用，後一種想法的是比較多的。那我們又該選擇什麼樣的貯藏方式呢？
葵花茅臺酒，只有小半瓶
第一種方式灌成瓶裝，這種事很多人的想法，其實這種方法如果存5到8年可以如果是太長時間不行，因為大多數的酒瓶都是密封性非常好的，從而不利於酒瓶裡外的氣體交換。同時也就不利於酒的老熟。而且多年以後會造成瓶與瓶之間的酒口感有差距。更有的酒瓶密封性差經過多年存放後因為跑酒就只剩下一瓶水最後得不償失。
瓶裝飛天茅臺就不同版本
第二種酒海，說到酒海可能很多人都覺得是個不錯的選擇，其實這種酒海儲酒方式是西風酒的一種獨特方式，在儲的過程中酒海的特殊味會溶解到酒裡。西風的獨特口感就是這麼來的，就好比橡木桶儲存葡萄酒一樣是為了讓葡萄酒吸收橡木桶的成分而使葡萄酒風味口感更好。每種酒的口感特徵不一樣，如果存鳳香型白酒用西風絕對可以，如果存濃香或者是醬香白酒對不了，這樣是肯定是不行的最終會造成酒的口感不倫不類。
西鳳獨有的存酒方式酒海
第三種陶壇存放，這種方式的存放是最古老的也是最好的，主要因為陶壇有兩個顯著的特點，一是陶壇在燒結的過程中形成了微孔網狀結構，這種結構早貯酒過程中會形成類似於毛細血管的作用，將外界的氧氣緩慢地導入酒中，促使酒的酯化和其它氧化還原反應，使酒質逐漸變好，二是陶土本身含有多種金屬氧化物，在貯酒的過程中會逐漸溶於酒中，與酒體中的香味成分發生絡合反應，對酒的陳釀老熟有促進作用，還有就是這些金屬氧化物也會作為催化劑促進酒的氧化還原反應，所以陶壇的存放是最好的。
茅臺鎮一個大型酒廠的酒庫用陶壇
劍南春也是用陶壇
既然陶壇存放好，那我們又該選擇什麼樣的貯藏環境呢？埋藏到土裡可以嗎？
酒，是好？是壞？
該牛飲？亦或是慢酌？
一劑麻痺人心的麻藥，亦或是是帶凡人與仙人共鳴的靈單？
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