影像記錄 四川鄉村宴席美食九大碗，吃的巴適，但是份子錢糟心
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影像記錄故事
1/16 四川農村特色的“九大碗”一般是在酒席宴請的時候才會有，但是這幾年出現了什麼結婚，喪事，生孩子，過大壽，升學酒，當兵酒，喬遷酒，升職酒等等各種宴請。傳統習俗美好，但是用過量了就不好了。九大碗吃的巴適，份子錢有點糟心。
2/16 九大碗有哪些菜呢？頭碗魚肝炒魚肚，二碗仔雞燉貝母。三碗鯉魚燕窩焯，四碗豬肉燜豆腐。五碗金鉤勾點醋。六碗金錢吊葫蘆。七碗墩墩有塊數。八碗肥肉火巴漉漉。九碗清湯把口漱。
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2017-08-25

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