眾所周知，飲酒駕駛即違法，醉酒駕駛是犯罪！我國法規對飲酒駕駛及醉酒駕駛的處罰非常嚴格，一旦被查出“酒駕”或“醉駕”後果很嚴重：100%扣12分！
《道路交通安全法》第九十一條及《機動車駕駛證申領和使用規定》規定：
1飲酒駕駛：
飲酒駕駛機動車輛，罰款1000元—2000元、記12分並暫扣駕照6個月；飲酒駕駛營運機動車，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，並且5年內不得重新獲得駕照。
2醉酒駕駛：
醉酒駕駛機動車輛，吊銷駕照，5年內不得重新獲取駕照，經過判決後處以拘役，並處罰金；醉酒駕駛營運機動車輛，吊銷駕照，10年內不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營運車輛，經過判決後處以拘役，並處罰金。
這裡順帶解釋：“酒駕”和“醉駕”有什麼不同？交警權威解釋
根據相關法律規定：
酒後駕駛：機動車駕駛人血液中酒精含量大於或等於20mg/100ml、小於80mg/100ml；
醉酒駕駛：血液中酒精含量等於或大於80mg/100ml。
生活中，一些食物吃了以後容易“被酒駕”，遇到這些情況，該如何做？吃下荔枝、蛋黃派、腐乳、格瓦斯等食品後，確實會出現短暫的“被酒駕”的情況。遇到酒駕檢查，該如何正確保住自己的12分？交警提示：真正判定酒駕 要結合血液檢測
喝藿香正氣水，吃荔枝、腐乳，在短時間內確實會造成呼氣中的酒精含量超標，但是持續時間不會很長。如果車主因為吃了這些被查出酒駕，可向交警說明後過幾分鐘再測。
而真正的酒後駕駛，在喝酒後，酒精會隨著血液進入體內，喝酒後半個小時，血液裡的酒精含量會達到最高值，想要恢復正常的起碼要10個小時以上。因此，用酒精測試儀檢測只是初檢過程，如果當事人對酒精測試結果有異議的，還可以要求抽血進行檢測。最終，以抽血檢測的結果為準。交警部門真正判定是否有酒駕行為的，會結合血液檢測結果作為標準。
因此，司機不必擔心因為吃腐乳、吃荔枝被查“酒駕”。
喝酒後要過多久才能開車？
酒精在人體中一般消散時間為 10-20小時 。但這是根據每個人體質不一樣而不同的，生理上是沒什麼反應了，但酒精依然在體內沒排乾淨。曾經有這樣的案例：違法人員前一天晚上喝酒，第二天早上仍然被查出酒駕。
所以建議喝酒後 10-20小時後 再開車是比較適合的。一般來說，如果頭一天喝得比較多，我們是建議第二天最好別開車，從穩妥的角度來說，最好歇息 24小時 再進行駕駛。
交警提示
很多食品為延長保質期，包裝前都會在食物表面噴灑食用酒精。人吃過這些食品後，立刻測試出的數據都會超過限定標準，也就是假性醉酒，雖然過幾分鐘後就會消失，但當我們在食物包裝上看到“食用酒精”的標示時，也要注意一下，儘量避免開車前食用。
如果有酒駕者想以吃荔枝、豆腐乳為藉口哄騙交警，也是不明智的，因為去醫院抽血，血液中的酒精含量怎麼也跑不掉！
來源：山西公安交警網