作者：厚道食神_Y9gq
用料
雞腿 1個
油 適量
奧爾良醃雞料 適量
黃瓜頭（點綴） 4個
聖女果（點綴） 1個
做法步驟
1、準備雞腿和醃料。
2、把雞腿內用刀背輕輕砸，內容入味。再把醃雞料和雞腿拌勻，醃5小時以上。
3、準備好澱粉，蛋液，麵包糖。
4、把醃製好的雞腿先沾滿澱粉。
5、再拖蛋液。
6、粘滿面包糠。
7、下四成熱油鍋中小火慢炸，鍋端離火再浸炸。
8、把炸好的雞腿撈起來。
9、擺好琵琶造型。
10、成品後的圖，是不是很美觀？
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