如果給家設想一個專屬的味道
你腦海中下意識蹦出的是什麼？
小編每次想到家
都會想起媽媽做的八珍豆腐煲、老爆三、獨麵筋...
天津人特別戀家，
喜歡懷舊而不失浪漫，
傳統的老爆三、鍋塌裡脊、罾蹦鯉魚
可這就是記憶裡家的味道，媽媽的味道
你的家是什麼味呢？
就讓今天15家餐廳勾起你對家的回憶吧~
陳傻子餐廳
這家店恐怕得有十幾年的歷史了！菜都是些傳統津菜，很實惠很家常的菜品，覺得在這裡能吃出家的味道。
口味不錯，量大實惠，特色是包子，他家的醋椒湯跟掛麵湯做的非常好吃，是吃包子的最佳伴侶，比較符合長輩們的口味。
這家的宮保雞丁你可不要錯過，超大的分量，沒有那麼多材料，就是單純的，雞肉，花生米，蔥段，味道麻辣酸甜，愛吃！不過他家經常排隊~
最讚的是八珍豆腐，內容豐富，真的搭了蝦仁，魷魚，海蔘，扇貝，肉，雞蛋。口感特別鮮，比臉還大的一盤，口味適中～下飯好手～
地址： 南豐路200號
人均：45元
桂園餐廳
“桂圓餐廳”是地道的天津館子，位於天津著名的老建築區五大道，在一處優雅古典的老洋樓裡，門臉特別不起眼，會不經意錯過那種，依然保持著七八十年代的餐館裝修風格。
店裡都是一些家常菜，味道正宗，量大，實惠，可謂把天津菜的油、鹹、醬、甜完美融合了。
推薦黑蒜子牛肉粒，基本上每桌都會點的一道菜，蒜的味道並不濃，牛肉口感鬆軟，醬汁濃稠香甜，一口吃在嘴裡非常滿足~
芥末黃瓜墩兒也不錯，墩兒的造型真的很可愛，口感是酸甜偏酸，芥末味道不是很衝，口感清爽，特別解膩，吃涼菜真是少不了它呢~
地址： 成都道101-103號(近桂林路)
人均：77元
津菜典藏
這家在天津菜系的餐廳裡是非常有檔次的。不論是菜品的品質還是服務員的素質還有環境都是非常完美。很多菜的味道都是始終如一。哪一道都不會點錯。
罾蹦鯉魚，好大一條，擺盤漂亮，口感外酥裡嫩，整條魚炸的，非常酥脆，酸中帶甜的口味使人食慾大開。
醋溜苜蓿，吃第一口，微酸，但越吃越好吃，很下飯，津味油條很有特色，油條裡面有蝦肉，油條酥脆蝦肉很嫩，好吃。
地址： 天緯路22號底商
人均：144元
天津老碼頭
人氣爆棚的天津老碼頭，飯館裡的裝修是老天津的民國風格，許多燈籠裝飾得很喜慶，紅紅火火的，烘托出熱鬧的氛圍。還有現場製作糖畫、熟梨糕等特色小吃的。
卷圈是天津的特色，天津人都愛吃，做法就是將豆芽菜、香菜、香乾及醬豆腐汁、 味精、鹽、香油、紅粉皮和餡後包在豆皮中兩頭包上然後接口和兩頭用麵糊封口，後用熱油炸熟，外脆裡香。
糖醋里脊想必大家都不陌生，是傳統名菜，老碼頭的這道糖醋里脊，酸甜可口，讓人食慾大開。豌豆黃，辣豆，鍋巴菜，炸河蝦，煎燜子，水爆肚，熟梨糕這裡都有。
地址： 友誼南路111號印象城L4-08/09/10號
人均：59元
桃子餐廳
桃子餐廳的知名度就不用多說啦，經典天津菜。以菜量大，味道好著稱。基本處於居民區中，雖然位置略顯偏僻，但是人氣依然很旺。
招牌版燒雞，下面的炸土豆角非常好吃，招牌板燒排骨幾乎是每桌必點，排骨入味土豆塊炸得面面的特別好吃。一口一口根本停不下來！
爆三鮮裡面有蝦仁，魚丁和鮮貝，顏色搭配漂亮，口感很好。魚香雞絲超級好吃，每次都給超級多肉肉，太良心了哈哈。
地址： 王頂堤堤南道34號
人均：53元
宴賓樓
源於解放前遼寧路回民食堂，傳承至今已有百年之久。價格實惠，菜品優良。生意非常火爆，一般都需要提前預約。
烤鴨是百年宴賓樓的傳統菜式之一，來自於絕對正宗的北京填鴨。這裡的廚師會把烤鴨的肥肉剔除掉，保留了烤鴨最美味的部分。
黑豆腐幾乎每桌必點，外層炸的酥酥脆脆裹著一些調料，裡面的豆腐香濃軟嫩，豆腐燙心吃的時候一定不要急，先咬一口多吹吹！
地址： 津濱大道160號愛琴海購物公園5層
人均：82元
美玲餐廳
一到飯點座無虛席，沒有奢華的裝飾，重在出品的口味與實惠的結合。都是天津家常菜，雖沒有驚豔的感覺，但味道不錯。
你一定聽說過他們家的拉麵，其實這裡的家常菜也做得非常好，對於他們家的水爆肚，喜歡得不得了，爆肚好嚼，不會很老，沒有腥味兒，價格不貴量還挺大。
八珍豆腐，將墨魚、魚片、蝦、魷魚、菌菇、筍片、雞丁和醬汁混在一起，底下墊著嫩豆腐。好吃上天！
地址： 解放南路與鬱江道交叉口西南角
人均：33元
登瀛樓飯莊
登瀛樓飯莊是中華老字號企業，在天津具有近百年的歷史，古樸、莊重．華麗，室內裝飾既有民族風格，又有歐式風格，十分具有特色。
九轉大腸是這裡的招牌，擺盤很好看！味道也好，稍焦的外層搭配濃濃的勾汁感覺還不錯，但是一定要趁熱吃！涼了味道就不好了！
魚香雞絲特入味，辣子細細的，肉很多很嫩；老味辣豆顏值特別高，蛋黃焗蝦仁，蝦仁的個頭很大；推薦鮑魚，每個都入味！菜品都是老味兒，價格也便宜，屬於平民百姓餐廳。
地址： 十一經路81號天星河畔廣場5樓
人均：79元
九河香舍
在這所岳陽道的舊式洋樓，安靜的環境、健康的口味、濃郁的天津特色、精緻的造型，還給人一種宛若回家般的親近。
噌蹦鯉魚是招牌，酥脆外加酸甜口感，非常開胃，這道菜大酸大甜，而且這個酸又能夠入口，度掌握得特別好，這個甜呢，又吃起來不膩，很像媽媽做出來的感覺。
秋慄東坡肉最好吃，甜而不膩，招牌三杯雞做的也是非常地道，值得推薦，還有豬蹄，燉的那叫一個軟爛啊，真的是非常不錯，菜量總體來說不大，很精緻。
地址： 雲南路與岳陽道交口,岳陽道110號
人均：99元
老房子餐廳
小區門口的一家家常菜館子，環境很有老房子的意境，因為很緊湊，環境略嘈雜，但是生意非常好！
薰排骨，這道菜做的非常到位，排骨很軟乎，一盆上來九到十塊，每塊奇大無比，肉也多，味道很贊，不沾醬料也好吃。
他家的帶魚也非常好吃，顏值也高，玉米雙鮮貌似是蛋黃裹起來炸過的，味道特別好，蔥燒豆腐，好大一盤，沒想到很好吃，豆腐很嫩，醬汁也不錯。
地址： 黃埔南路79號萬順溫泉花園
人均：52元
天津軒
位於鼓樓的城廂中路上 ，裝修風格古香古色，是一家比較有年代感又比較正宗的天津菜。
津味咕老肉很好吃，口味上弱化了甜度，顏色也是深色的，外皮焦脆，裡面肥瘦相的肉口感也不錯。可謂色香味俱佳。
大餅夾肉是老天津味兒，雜樣內容豐富，大餅口感香酥。罾蹦鯉魚也不錯，口感酸甜，炸的恰到好處，吃起來一點兒也不膩。
地址： 城廂中路鼓樓南街8號樓
人均：152元
三毛餐廳
非常小的一間門臉，家常菜，不知道和上世紀赫赫有名的三毛餐廳有沒有關係，飯點時間生意特別的火爆，全部坐滿人了，不早去可能要等位。
苜蓿蝦仁味道不錯，蝦仁給的也比較多，木耳、芹菜、蝦仁、雞蛋炒在一起，顏色非常好看，滿滿的一大盤，超有食慾。
肘子軟爛，入口即化，熗腰花，沒有腥味還特別的嫩，棒棒的，熗拌土豆絲8元，菜量比較大，土豆絲，青椒絲和香菜一起拌的，味道不錯，涼菜很好入口。
地址： 密雲路68號
人均：35元
砂鍋李
老天津衛人都知道的一家店，店面不算大，裡面裝修也是相對普通的，但人氣卻超高，有幾個招牌菜，是必點的例如：蝦蓉白菜、砂鍋豆腐、排骨等。
說到招牌的李家大排骨，可謂是桌桌必點啊，量大實惠，尤其是那個汁，非常香。肉是嫩香可口，帶著濃濃的家常感。
八珍豆腐作為天津菜的代表之一，砂鍋李的做法應該是比較貼近傳統的，他家的主要原料大概是：南豆腐、蘑菇、雞肉、甜豆、水發魷魚、水發蝦仁、水發海蔘、魚丸和千葉豆腐。
地址：九江路46號(蘇州道口)
人均：64元
昱德來菜館
不用多說什麼特色菜，凡是天津地道的炒菜都可以在這裡吃到最純正的口味！口味偏甜，普遍的大眾評價就是菜品全。
這裡量大，價格便宜。乾煸魷魚絲算是店家招牌菜，基本桌桌都有，魷魚比較嫩不費牙，炸的也很酥脆，越嚼越有味道。
醬脊骨，一共7塊骨頭，每塊肉都足！味道像燻雞那種做法，酥香軟爛、鹹淡適宜，可以再沾一點湯汁，味道不錯～
醬爆洋白菜，第二招牌菜。大火快爆炒，洋白菜夠脆！味道偏甜口，肉沫多。吃起來真是欲罷不能。
地址： 杭州道2號
人均：48元
益民餐廳
很小的門臉，店裡也沒幾個座位 ，店裡都是天津的傳統菜色，沒有花裡胡哨的名字，都是實實在在的天津味兒，如果你想回到童年時光，追憶小時候吃館子的感覺，那麼來益民餐廳肯定沒有錯！
八珍豆腐，最喜愛的家常菜。配料超級豐富，海蔘魷魚蝦仁雞片蘑菇等等，豆腐非常新鮮，外焦裡嫩，但又不是那種一夾就會粉碎的，很下飯。
乾煸魷魚須好大一份，魷魚稍微裹面炸，面殼完全不厚，魷魚咯吱咯吱超有嚼勁，醬爆洋白菜嫩嫩的洋白菜葉加入類似於炸醬麵的醬汁爆炒，好吃到停不下來。
地址： 哈爾濱道122號
人均：40元
今晚回家吃飯吧
畢竟好久沒回家了！
如果回不了家
也可以去街頭巷尾尋找媽媽的味道
