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據濟南市市中區發展改革局價格監測中心在轄區民族大街市場監測,8月份豬肉價格整體呈上漲態勢。
監測顯示,8月份,市中區豬肉五花肉、精瘦肉、去骨後腿肉、肋排每斤均價分別為18.8元、17.8元、17.4元和22.6元,與上月相比分別上漲21.29%、22.76%、22.11%和25.56%;與去年同期相比分別上漲70.91%、61.82%、74%和50.67%。
市中區價格監測中心分析豬肉價格上漲的原因:
一是前幾年生豬價格持續低迷,加之環保標準提高,導致部分養殖戶退出養殖市場,生豬供應明顯減少;
二是受非洲豬瘟的影響,好多養殖戶都不敢讓外人進入養殖基地,怕傳染豬瘟,造成生豬收購困難,導致市場供應量減少;
三是非洲豬瘟未找到有效的解決辦法,生豬短缺局面難以扭轉,直接影響市場的供給,導致外地豬肉基本難以進入本地市場,因此豬肉價格上漲明顯;
四是隨著天氣逐漸轉涼,學校陸續開學,以及雙節的來臨,市場需求明顯增加,也是助推豬肉價格上漲的原因之一。
市中區價格監測中心預計,後期豬肉價格會出現穩中上漲態勢。
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