食材用料:雞蛋5個,麵粉、蔥花,植物油、鹽、少許清水
步驟:1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋,攪拌均勻後加入香蔥末和鹽,攪勻
食材用料:雞蛋5個,麵粉、蔥花,植物油、鹽、少許清水
步驟:1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋,攪拌均勻後加入香蔥末和鹽,攪勻
2.平底不粘鍋燒熱,刷一層薄油。
食材用料:雞蛋5個,麵粉、蔥花,植物油、鹽、少許清水
步驟:1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋,攪拌均勻後加入香蔥末和鹽,攪勻
2.平底不粘鍋燒熱,刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊,吧平底鍋端起來,晃動傾斜鍋具,使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎,待麵糊邊緣微微翹起,麵糊有些變色時,晃動鍋具,並在表面刷一層薄油,翻面繼續煎。
食材用料:雞蛋5個,麵粉、蔥花,植物油、鹽、少許清水
步驟:1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋,攪拌均勻後加入香蔥末和鹽,攪勻
2.平底不粘鍋燒熱,刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊,吧平底鍋端起來,晃動傾斜鍋具,使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎,待麵糊邊緣微微翹起,麵糊有些變色時,晃動鍋具,並在表面刷一層薄油,翻面繼續煎。
5.待另一面煎至起泡,出現焦黃斑點時再次翻面把另一面再煎一煎。
6.兩面都煎至出現焦黃斑點就熟透了,挑出裝盤。
食材用料:雞蛋5個,麵粉、蔥花,植物油、鹽、少許清水
步驟:1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋,攪拌均勻後加入香蔥末和鹽,攪勻
2.平底不粘鍋燒熱,刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊,吧平底鍋端起來,晃動傾斜鍋具,使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎,待麵糊邊緣微微翹起,麵糊有些變色時,晃動鍋具,並在表面刷一層薄油,翻面繼續煎。
5.待另一面煎至起泡,出現焦黃斑點時再次翻面把另一面再煎一煎。
6.兩面都煎至出現焦黃斑點就熟透了,挑出裝盤。
小貼士:1.攪好麵糊後再加雞蛋,否則容易形成麵疙瘩攪不開。
2.麵糊攪稀一點更好吃哦,如果覺得稠了,加點水即可。