食材用料：雞蛋5個，麵粉、蔥花，植物油、鹽、少許清水
步驟：1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋，攪拌均勻後加入香蔥末和鹽，攪勻
食材用料：雞蛋5個，麵粉、蔥花，植物油、鹽、少許清水
步驟：1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋，攪拌均勻後加入香蔥末和鹽，攪勻
2.平底不粘鍋燒熱，刷一層薄油。
食材用料：雞蛋5個，麵粉、蔥花，植物油、鹽、少許清水
步驟：1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋，攪拌均勻後加入香蔥末和鹽，攪勻
2.平底不粘鍋燒熱，刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊，吧平底鍋端起來，晃動傾斜鍋具，使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎，待麵糊邊緣微微翹起，麵糊有些變色時，晃動鍋具，並在表面刷一層薄油，翻面繼續煎。
食材用料：雞蛋5個，麵粉、蔥花，植物油、鹽、少許清水
步驟：1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋，攪拌均勻後加入香蔥末和鹽，攪勻
2.平底不粘鍋燒熱，刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊，吧平底鍋端起來，晃動傾斜鍋具，使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎，待麵糊邊緣微微翹起，麵糊有些變色時，晃動鍋具，並在表面刷一層薄油，翻面繼續煎。
5.待另一面煎至起泡，出現焦黃斑點時再次翻面把另一面再煎一煎。
6.兩面都煎至出現焦黃斑點就熟透了，挑出裝盤。
食材用料：雞蛋5個，麵粉、蔥花，植物油、鹽、少許清水
步驟：1.麵粉攪成麵糊後打入5個雞蛋，攪拌均勻後加入香蔥末和鹽，攪勻
2.平底不粘鍋燒熱，刷一層薄油。
3.倒入適量麵糊，吧平底鍋端起來，晃動傾斜鍋具，使得麵糊均勻鋪滿鍋底。
4.中小火煎，待麵糊邊緣微微翹起，麵糊有些變色時，晃動鍋具，並在表面刷一層薄油，翻面繼續煎。
5.待另一面煎至起泡，出現焦黃斑點時再次翻面把另一面再煎一煎。
6.兩面都煎至出現焦黃斑點就熟透了，挑出裝盤。
小貼士：1.攪好麵糊後再加雞蛋，否則容易形成麵疙瘩攪不開。
2.麵糊攪稀一點更好吃哦，如果覺得稠了，加點水即可。