早上起來突然的一陣暴雨，嘩嘩嘩的，下得酣暢淋漓，空氣裡瀰漫著塵土的味道，突然就覺得很餓，一晚上了，腹中早已飢腸轆轆，對於早餐，我是一點要吃，並且絕不將就的，俗話說，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見早上這一頓是多麼的重要。
第一道：蘋果小餅
早上起來突然的一陣暴雨，嘩嘩嘩的，下得酣暢淋漓，空氣裡瀰漫著塵土的味道，突然就覺得很餓，一晚上了，腹中早已飢腸轆轆，對於早餐，我是一點要吃，並且絕不將就的，俗話說，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見早上這一頓是多麼的重要。
第一道：蘋果小餅
準備食材：蘋果，糯米粉，白醋，生白芝麻
1.先把蘋果去皮清洗乾淨切碎，加一點白醋防止蘋果氧化，然後再加入適量的糯米粉攪拌均勻
2.把拌好的糯米粉和蘋果碎捏成一個個的小並，在芝麻裡面裹上一圈，均勻的四面都裹上芝麻
3.鍋裡刷上一層油，把一個個的餅子都放下去慢慢的烙至兩面金黃，微微鼓起就可以裝盤了。
雖然做法簡單，但是口味絕對不敷衍，很清爽可口，香甜軟糯，做好小餅只需要幾分鐘的時間，再配上一杯酸奶，早餐就夠了，快把家裡的蘋果做來試試看哦。
第二道：韭菜盒子
早上起來突然的一陣暴雨，嘩嘩嘩的，下得酣暢淋漓，空氣裡瀰漫著塵土的味道，突然就覺得很餓，一晚上了，腹中早已飢腸轆轆，對於早餐，我是一點要吃，並且絕不將就的，俗話說，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見早上這一頓是多麼的重要。
第一道：蘋果小餅
準備食材：蘋果，糯米粉，白醋，生白芝麻
1.先把蘋果去皮清洗乾淨切碎，加一點白醋防止蘋果氧化，然後再加入適量的糯米粉攪拌均勻
2.把拌好的糯米粉和蘋果碎捏成一個個的小並，在芝麻裡面裹上一圈，均勻的四面都裹上芝麻
3.鍋裡刷上一層油，把一個個的餅子都放下去慢慢的烙至兩面金黃，微微鼓起就可以裝盤了。
雖然做法簡單，但是口味絕對不敷衍，很清爽可口，香甜軟糯，做好小餅只需要幾分鐘的時間，再配上一杯酸奶，早餐就夠了，快把家裡的蘋果做來試試看哦。
第二道：韭菜盒子
準備食材：雞蛋，韭菜，豆腐，蝦皮，鹽，雞精，油，耗油，中筋麵粉
1.先把韭菜清洗乾淨，切成碎末，豆腐先切成片放開水鍋裡焯一下水，去掉豆腐的豆腥味，撈起來也切碎，雞蛋打散在鍋裡炒碎
2.把準備好的韭菜末和豆腐碎，雞蛋碎都倒在一起，在加一些蝦皮進去，放適量的鹽，耗油和雞精調味，再加一些食用油攪拌均勻備用
3.麵粉用溫開水和麵，加一些溫開水攪拌，再加一些溫開水，再攪拌，最後揉成麵糰，溫開水慢慢的添加，不要一次就倒進去。揉好的麵糰醒發半個小時左右
4.把麵糰分成一個個的小麵糰，然後把小麵糰用擀麵杖擀薄成餅分別包上做好的韭菜雞蛋餡，封好口，像餃子那樣，鍋裡刷上油，小火慢煎至兩面金黃即可。
韭菜盒子吃起來很香，食材豐富，老人小孩子都會喜歡，用溫開水來和的面，會比較鬆軟哦，每次我在做得過程裡，做好一個吃一個，哈哈哈，到最後做好了，就沒有剩下幾個了，而且我都吃飽了~
第三道：茶葉蛋
早上起來突然的一陣暴雨，嘩嘩嘩的，下得酣暢淋漓，空氣裡瀰漫著塵土的味道，突然就覺得很餓，一晚上了，腹中早已飢腸轆轆，對於早餐，我是一點要吃，並且絕不將就的，俗話說，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見早上這一頓是多麼的重要。
第一道：蘋果小餅
準備食材：蘋果，糯米粉，白醋，生白芝麻
1.先把蘋果去皮清洗乾淨切碎，加一點白醋防止蘋果氧化，然後再加入適量的糯米粉攪拌均勻
2.把拌好的糯米粉和蘋果碎捏成一個個的小並，在芝麻裡面裹上一圈，均勻的四面都裹上芝麻
3.鍋裡刷上一層油，把一個個的餅子都放下去慢慢的烙至兩面金黃，微微鼓起就可以裝盤了。
雖然做法簡單，但是口味絕對不敷衍，很清爽可口，香甜軟糯，做好小餅只需要幾分鐘的時間，再配上一杯酸奶，早餐就夠了，快把家裡的蘋果做來試試看哦。
第二道：韭菜盒子
準備食材：雞蛋，韭菜，豆腐，蝦皮，鹽，雞精，油，耗油，中筋麵粉
1.先把韭菜清洗乾淨，切成碎末，豆腐先切成片放開水鍋裡焯一下水，去掉豆腐的豆腥味，撈起來也切碎，雞蛋打散在鍋裡炒碎
2.把準備好的韭菜末和豆腐碎，雞蛋碎都倒在一起，在加一些蝦皮進去，放適量的鹽，耗油和雞精調味，再加一些食用油攪拌均勻備用
3.麵粉用溫開水和麵，加一些溫開水攪拌，再加一些溫開水，再攪拌，最後揉成麵糰，溫開水慢慢的添加，不要一次就倒進去。揉好的麵糰醒發半個小時左右
4.把麵糰分成一個個的小麵糰，然後把小麵糰用擀麵杖擀薄成餅分別包上做好的韭菜雞蛋餡，封好口，像餃子那樣，鍋裡刷上油，小火慢煎至兩面金黃即可。
韭菜盒子吃起來很香，食材豐富，老人小孩子都會喜歡，用溫開水來和的面，會比較鬆軟哦，每次我在做得過程裡，做好一個吃一個，哈哈哈，到最後做好了，就沒有剩下幾個了，而且我都吃飽了~
第三道：茶葉蛋
準備食材：雞蛋，八角，桂皮，茴香，花椒，香葉，茶葉，鹽，白糖，料酒，生抽，老抽，姜，耗油
1.雞蛋一個個的清洗乾淨放清水裡煮熟，煮熟的雞蛋用湯勺輕輕的敲出裂紋
2.鍋裡面加入適量的清水，放入適量的八角，花椒，香葉，茶葉，鹽，白糖，料酒，生抽，姜，耗油，煮開，把雞蛋放進去煮，小火燜煮10-15分鐘左右，之後就用茶葉香料的水浸泡雞蛋幾小時
放置幾個小時，雞蛋十分的入味，可以頭一天的晚上做，第二天的早上吃的時候，特別的香，喜歡什麼茶葉就用什麼茶葉來做，紅茶，綠茶，不固定，看個人愛好，不過我是喜歡用紅茶來做
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