'經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒'

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

2、將麵粉過篩,入上述液體中,揉勻,既能成團,又不要太溼軟。

(注:因為雞蛋大小有差異,如果麵糰特別幹,可以適當加點兒牛奶,如果太溼軟,可酌情調整面粉用量)

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

2、將麵粉過篩,入上述液體中,揉勻,既能成團,又不要太溼軟。

(注:因為雞蛋大小有差異,如果麵糰特別幹,可以適當加點兒牛奶,如果太溼軟,可酌情調整面粉用量)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

娃和的麵糰太稀,還需老母親補救!

3、揉好的麵糰,靜置30min醒發。

4、醒發後的麵糰,擀製成0.5cm厚的面片,再用刀切成一條條的長條。

(注:建議把面片製成長方形,容易切的整齊,不慎做成圓形,確實是場災難!)

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

2、將麵粉過篩,入上述液體中,揉勻,既能成團,又不要太溼軟。

(注:因為雞蛋大小有差異,如果麵糰特別幹,可以適當加點兒牛奶,如果太溼軟,可酌情調整面粉用量)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

娃和的麵糰太稀,還需老母親補救!

3、揉好的麵糰,靜置30min醒發。

4、醒發後的麵糰,擀製成0.5cm厚的面片,再用刀切成一條條的長條。

(注:建議把面片製成長方形,容易切的整齊,不慎做成圓形,確實是場災難!)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

居然擀成了圓形,確實影響顏值

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

2、將麵粉過篩,入上述液體中,揉勻,既能成團,又不要太溼軟。

(注:因為雞蛋大小有差異,如果麵糰特別幹,可以適當加點兒牛奶,如果太溼軟,可酌情調整面粉用量)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

娃和的麵糰太稀,還需老母親補救!

3、揉好的麵糰,靜置30min醒發。

4、醒發後的麵糰,擀製成0.5cm厚的面片,再用刀切成一條條的長條。

(注:建議把面片製成長方形,容易切的整齊,不慎做成圓形,確實是場災難!)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

居然擀成了圓形,確實影響顏值

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

媽媽切得那麼醜,我來幫你整整形

5、烤箱180度預熱10min,烤制20-30min,烤到表面金黃色即可。

(注:可以在烤制前在阿拉棒上刷些蛋液。)

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作為一名資深的甜食控,當年在英國留學的時候,本人迷上了做蛋糕,不過回國之後,不知是材料不對,還是烤箱不給力,總是再難達到之前的水準,屢屢受挫。

不過,後來偶然看到了閨蜜分享的阿拉棒的製作方法,正巧遇上糖心兒的出牙期,於是嘗試了一下,果然是方便易做,味道可口,適合作孩子的磨牙棒,也適合做一場別開生面的親子游戲。

配料:

低筋粉100g

無鹽黃油15g

雞蛋 1顆

糖粉25-30g

(注:也可用白砂糖代替,但不如糖粉易於成型,所以可用擀麵杖碾碎,會有所改善)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

流程:

1、黃油溫熱軟化後,和糖粉攪勻,再加入雞蛋混合,稍微攪拌一下,不用打發。

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

2、將麵粉過篩,入上述液體中,揉勻,既能成團,又不要太溼軟。

(注:因為雞蛋大小有差異,如果麵糰特別幹,可以適當加點兒牛奶,如果太溼軟,可酌情調整面粉用量)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

娃和的麵糰太稀,還需老母親補救!

3、揉好的麵糰,靜置30min醒發。

4、醒發後的麵糰,擀製成0.5cm厚的面片,再用刀切成一條條的長條。

(注:建議把面片製成長方形,容易切的整齊,不慎做成圓形,確實是場災難!)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

居然擀成了圓形,確實影響顏值

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

媽媽切得那麼醜,我來幫你整整形

5、烤箱180度預熱10min,烤制20-30min,烤到表面金黃色即可。

(注:可以在烤制前在阿拉棒上刷些蛋液。)

經我們母女的共同努力,終於做出一盤“貌醜無鹽”的阿拉棒

味道好像還不錯,這盤子都歸我!

阿拉棒可以做成不同口味,這個配方是基礎版的,如想製作巧克力口味的,可以加10-15g可可粉與麵粉同用,或者撒芝麻、海苔、椰蓉來豐富不同口味。

最後,祝大家胃口好!

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