這7種適合孩子吃的早餐，只需早起十分鐘，養胃、健康又幹淨！
胡蘿蔔雞蛋麵疙瘩
1、食材準備：胡蘿蔔一根，洗淨；雞蛋一個；麵粉一小碗；香蔥幾根，洗淨切碎。
2、攪拌麵糊：將胡蘿蔔擦成很細很細的細絲放在麵粉上，打入整顆雞蛋，再放入鹽、五香粉、少量涼水，將麵粉和胡蘿蔔雞蛋攪拌成麵糊；麵糊攪拌成很濃稠的狀態，筷子夾起來不會滑落。
3、煮大半鍋的熱水，然後用筷子將麵糊夾成一個個不規則的小塊放入鍋內，煮沸煮熟即可。
4、另外準備一個大碗，放入蔥末、鹽和油，再放入煮麵疙瘩的熱水將佐料調好味。再將煮好的胡蘿蔔麵疙瘩放進碗內攪拌均勻即可。
土豆煎蛋餅
1、食材準備：土豆，削皮，洗淨，擦絲，先用鹽和生抽將土豆絲拌勻入味。整個的雞蛋幾個。
2、冷鍋少許油，先用筷子將入味的土豆絲放入鍋內，擺成一個圓形，然後開中小火。聞到土豆絲的香味之後將整雞蛋打開放在土豆絲餅上面，撒上少許黑胡椒粉，在雞蛋上面繼續蓋上一層土豆絲。
3、將土豆煎蛋餅兩面煎上色即可。
剩飯煎蛋餅
1、食材準備：剩米飯一大碗，雞蛋兩個，大白菜一點，香蔥幾根洗淨。大白菜洗淨瀝乾水，剁碎。香蔥洗淨剁碎。
2、將雞蛋打入剩飯內，加入佐料調味：鹽、糖、醋、生抽、少許胡椒粉，將剩米飯攪拌均勻。
3、放入大白菜碎，和剩米飯攪拌均勻，最後放入香蔥碎攪拌均勻。熱鍋熱油，用飯剷剷一點剩米飯放入鍋內攤平，將兩面煎金黃即可。
西紅柿煮雞蛋麵條
1、食材準備：新鮮的西紅柿去皮，洗淨，切小塊備用；準備兩個雞蛋，打成蛋液；麵條一大把，寬面細面均可。
2、熱鍋，先將豬油融化，再將西紅柿塊加鹽和少許糖翻炒出汁水。
3、倒入適量開水煮開，再次加鹽調味。放入麵條，麵條的量根據自己來調整哈！看到麵條半熟的時候將雞蛋液倒入煮沸成雞蛋花。
菠菜雞蛋麵魚
1、食材準備：菠菜幾根，洗淨；雞蛋一個，打開攪散；提前揉好一小團麵糰，稍微揉一下成長條狀，用剪刀剪成一個個細長的小面魚，撒點麵粉，防止粘粘。
2、煮一小鍋熱水，先加油鹽調味。將面魚放入鍋內，煮至飄起全熟。
3、倒入雞蛋液煮成雞蛋花，再放入菠菜燙幾秒鐘即可。好吃的煮麵魚就做好了！
蛋煎饅頭
1、食材準備：剩饅頭六小個，切成寬度1釐米左右的小厚片；一碗溫開水，水量稍多，放鹽調味；兩個雞蛋，打入另外一個碗內，攪拌成雞蛋液。
2、用筷子夾起饅頭片，先放入有味道的鹽水中快速的浸透，然後再放入雞蛋液中將饅頭片裹一層蛋液。
3、平底鍋刷上一層薄薄的油，燒熱。將過好雞蛋液的饅頭片挨個的放進去，煎至兩面金黃即可。
簡易版面疙瘩
1、食材準備：西紅柿一個，清洗乾淨切小塊；雞蛋兩個，打開攪拌成雞蛋液；香蔥幾根，洗淨剁碎；麵粉一碗，加適量的涼水攪拌成麵糊狀（麵糊用筷子夾起來的時候不會往下滑落的狀態即可）。
2、鍋內放入熱油，先將西紅柿塊放進去煸炒成西紅柿泥，然後倒入適量的熱水，加鹽調味。
3、然後用兩根筷子將麵糊一塊塊的夾成長條狀，放入鍋內（這樣做出來的麵疙瘩不會糊在一起，也不會粘鍋底，而且更有嚼勁）。
4、看到夾進去的麵疙瘩煮飄起來之後，就是全熟了。最後將雞蛋液倒入煮成雞蛋花，加入香蔥末即可。
