不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
一開始小編覺得蒸雞蛋是非常簡單的一道菜，結果做了才知道原來蒸雞蛋也是一道技術活，每次看到爸爸能蒸出像布丁一樣的雞蛋都很崇拜。後來小編像爸爸取了經，學會了如何蒸出沒有洞的雞蛋，發到朋友圈紛紛有朋友來請教，所以今天小編就打算寫篇文章來分享給大家布丁雞蛋的做法。
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
一開始小編覺得蒸雞蛋是非常簡單的一道菜，結果做了才知道原來蒸雞蛋也是一道技術活，每次看到爸爸能蒸出像布丁一樣的雞蛋都很崇拜。後來小編像爸爸取了經，學會了如何蒸出沒有洞的雞蛋，發到朋友圈紛紛有朋友來請教，所以今天小編就打算寫篇文章來分享給大家布丁雞蛋的做法。
【蒸雞蛋】
食材：雞蛋三個、溫水、食用油、鹽巴、保鮮膜、過篩網、生抽、蔥花。
做法：
1、首先將我們這道美食需要用到食材全都提前準備好，提前燒好一壺熱水，將它放到微微燙的溫水即可，然後就可以拿出一個盤子，準備製作雞蛋了。
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
一開始小編覺得蒸雞蛋是非常簡單的一道菜，結果做了才知道原來蒸雞蛋也是一道技術活，每次看到爸爸能蒸出像布丁一樣的雞蛋都很崇拜。後來小編像爸爸取了經，學會了如何蒸出沒有洞的雞蛋，發到朋友圈紛紛有朋友來請教，所以今天小編就打算寫篇文章來分享給大家布丁雞蛋的做法。
【蒸雞蛋】
食材：雞蛋三個、溫水、食用油、鹽巴、保鮮膜、過篩網、生抽、蔥花。
做法：
1、首先將我們這道美食需要用到食材全都提前準備好，提前燒好一壺熱水，將它放到微微燙的溫水即可，然後就可以拿出一個盤子，準備製作雞蛋了。
2、往盤子裡面放入三個雞蛋、然後倒入溫水，差不多雞蛋和溫水的比例是1:1.5，然後就用打蛋器呈Z字型將它們攪拌均勻，讓蛋液和溫水完全融入到一起，倒入一些食用油和鹽巴。繼續攪拌均勻。
3、攪拌均勻後拿出篩子，將蛋液過篩一遍倒入另一個碗中，這樣雞蛋會更加的細膩，記得撇去上面的泡泡，呈現光滑的表面就可以上鍋了。
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
一開始小編覺得蒸雞蛋是非常簡單的一道菜，結果做了才知道原來蒸雞蛋也是一道技術活，每次看到爸爸能蒸出像布丁一樣的雞蛋都很崇拜。後來小編像爸爸取了經，學會了如何蒸出沒有洞的雞蛋，發到朋友圈紛紛有朋友來請教，所以今天小編就打算寫篇文章來分享給大家布丁雞蛋的做法。
【蒸雞蛋】
食材：雞蛋三個、溫水、食用油、鹽巴、保鮮膜、過篩網、生抽、蔥花。
做法：
1、首先將我們這道美食需要用到食材全都提前準備好，提前燒好一壺熱水，將它放到微微燙的溫水即可，然後就可以拿出一個盤子，準備製作雞蛋了。
2、往盤子裡面放入三個雞蛋、然後倒入溫水，差不多雞蛋和溫水的比例是1:1.5，然後就用打蛋器呈Z字型將它們攪拌均勻，讓蛋液和溫水完全融入到一起，倒入一些食用油和鹽巴。繼續攪拌均勻。
3、攪拌均勻後拿出篩子，將蛋液過篩一遍倒入另一個碗中，這樣雞蛋會更加的細膩，記得撇去上面的泡泡，呈現光滑的表面就可以上鍋了。
4、起鍋燒水，水開之後將雞蛋放入大火蒸八分鐘，千萬別忘記給雞蛋蓋上盤子或者保鮮膜，不然雞蛋就很容易被水蒸氣弄到，八分鐘過後就可以拿出來，撒上蔥花，倒入一些醬油，就可以開吃了。
不想蒸出蜂窩煤雞蛋？只要學會這招，就能做出布丁般的蒸蛋
蒸蛋是一道非常家常的菜，但是每家每戶做出來的雞蛋都是不一樣的。有些人蒸出來的雞蛋就像是蜂窩煤一樣的，雞蛋坑坑窪窪的。有些家庭的雞蛋，則是像十七八歲的女孩肌膚一樣滑嫩。每一口都像是布丁一樣的口感，吃起來雞蛋特別的嫩。你們家做的是什麼類型的雞蛋呢？
一開始小編覺得蒸雞蛋是非常簡單的一道菜，結果做了才知道原來蒸雞蛋也是一道技術活，每次看到爸爸能蒸出像布丁一樣的雞蛋都很崇拜。後來小編像爸爸取了經，學會了如何蒸出沒有洞的雞蛋，發到朋友圈紛紛有朋友來請教，所以今天小編就打算寫篇文章來分享給大家布丁雞蛋的做法。
【蒸雞蛋】
食材：雞蛋三個、溫水、食用油、鹽巴、保鮮膜、過篩網、生抽、蔥花。
做法：
1、首先將我們這道美食需要用到食材全都提前準備好，提前燒好一壺熱水，將它放到微微燙的溫水即可，然後就可以拿出一個盤子，準備製作雞蛋了。
2、往盤子裡面放入三個雞蛋、然後倒入溫水，差不多雞蛋和溫水的比例是1:1.5，然後就用打蛋器呈Z字型將它們攪拌均勻，讓蛋液和溫水完全融入到一起，倒入一些食用油和鹽巴。繼續攪拌均勻。
3、攪拌均勻後拿出篩子，將蛋液過篩一遍倒入另一個碗中，這樣雞蛋會更加的細膩，記得撇去上面的泡泡，呈現光滑的表面就可以上鍋了。
4、起鍋燒水，水開之後將雞蛋放入大火蒸八分鐘，千萬別忘記給雞蛋蓋上盤子或者保鮮膜，不然雞蛋就很容易被水蒸氣弄到，八分鐘過後就可以拿出來，撒上蔥花，倒入一些醬油，就可以開吃了。
這樣一份美味的布丁般雞蛋就完成了，喜歡吃雞蛋的一定要嘗試一下這種做法，這樣你也能做出美味的蒸蛋了。可以加入少量的牛奶，會更加嫩滑口感。以上就是蒸雞蛋的全部教程，你們學會了嗎？是不是很簡單啊，如果你們有更好的蒸蛋方法也可以在底下評論留言，別忘記給小編點贊收藏加關注哦，小編還有更多的美食動態和美食做法等著分享給大家呢！
文/小肚幾