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材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
4、炸到金黃就可以撈出了。
材料:麵粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
1、和麵時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麵糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
4、炸到金黃就可以撈出了。