小堅果具有較高的營養和藥用價值，不僅能治療常見病，以及羞於張口的疾病，還能省去你許多看病錢
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核桃又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大幹果，人稱“大力士食品”,其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。【行走人間 攝影】
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如果讓你說出吃核桃有哪些好處，你第一個說的肯定是補腦，不錯，經常食用核桃可以起到補腦的作用。但是它的功效遠不止於此，那你知道核桃到底還有哪些功效與作用嗎?那麼，就讓小編告訴您吧。【行走人間 攝影】
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（1）治老慢支：方法是：核桃仁1-2粒，生薑1-2片，一併細細嚼吃。每日早、晚各1次，可補益肺脾、化痰平喘。（2）止咳，方法是：核桃仁90克、柿餅30克，蒸熟。一日食用三次，連吃一段時間，可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。【行走人間 攝影】
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（3）治療慢性便祕，方法是：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。（4）治小兒腹瀉，方法是：每次取兩個幹核桃，用小火烤至外皮焦黑為度(內仁不能焦黑)，棄殼將核桃仁搗碎，用少許涼開水衝散，置於小兒輔食中服用。每日一次，連服3-5次可愈。【行走人間 攝影】
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（5）防治心血管病，方法是：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預防血管硬化的作用。（6）治腎結石，方法是：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內，用文火燒熱，然後將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內，攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個療程，若結石未排出可繼續服2-3個療程。【行走人間 攝影】
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（7）治尿頻，方法是：核桃仁適量，放入適量清水中，水沸即可。每晚睡前吃兩個整核桃仁。步入老年期的人，多患尿頻，吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個，一個月後，便可收效。食鹽拌和核桃仁，在炒香候用。以食前十五分鐘炒好隨吃為佳。可棄去多餘鹽粒。每晚睡前一小時吃15剋核桃仁，連續20天為1療程。1-2療程有效。【行走人間 攝影】
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（8）治陽痿，方法是：核桃仁50克，先以香油炸黃，再加入洗淨切成段的韭菜翻炒，食鹽調味，佐餐食用。每日1～2次。核桃仁60克(先用香油炒黃)，韭菜150克洗淨切小段，鍋內加入油，倒入核桃仁和韭菜炒熟，加調味品後食用，腎陽虛所致陽痿患者宜常食。（9）治早瀉，方法是：核桃仁燉豬腰：豬腰2個，核桃仁1兩，燉爛食。【行走人間 攝影】
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（10）治性冷淡,方法是：(1)核桃仁300克洗淨，瀝乾。鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗乾淨，放入香油加熱，待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。(2)取肉蓯蓉15克(洗淨切片)、核桃仁15克、豬腰2個，刮豬腰，去掉白色腎盂，洗淨裝藥，紮緊，煮熟食用。每日1次，連服半月。【行走人間 攝影】
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（11）治失眠，方法是：取核桃6個，牛奶1杯，煮熟後睡前服用，有健腦安眠的作用。或核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。【行走人間 攝影】
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（12）治夢遺滑精，方法是：將豬腎片煸炒，取出瀝盡汙水。再次鍋燒熱加食油，用蔥、姜熗鍋，放人豬腎片、核桃仁、鹽、醬油等調料翻炒片刻，起鍋前下味精即可。連服1周，治腰痠腿痛、夢遺滑精等有效。【行走人間 攝影】
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（13）益智，方法是：核桃肉、花生各1兩，大魚頭1個，洗好後用少許油煎香;紅棗6枚、生薑3片放入煲內，加水煮約1小時，即可連湯同食，可補腦益智。（14）治鬚髮早白，方法是：將核桃與芝麻各5克，打碎後衝成糊服用，能烏髮填精。（15）治頭皮屑頭，方法是：皮屑多的人，每天早上吃兩個核桃，三個月後頭皮屑便明顯減少。【行走人間 攝影】
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核桃，不僅能治病，經常食用，還能健身體，又能抗衰老。怎麼樣，核桃確實比較神奇吧，雖然我們食用的是它的仁，其實核桃殼內的隔心木可以泡茶喝，核桃皮也可以入藥，可千萬不能浪呀。【行走人間 攝影】
