脂肪肝，肝細胞內脂肪堆積過多的一種病變，並非一種獨立性疾病。

很多人多體檢，都能查出脂肪肝，這也算是一種“富貴病”。據統計，全球每100個成年人中有20-30例脂肪肝患者。

隨人們生活水平的提高，人們的飲食變好，但飲食習慣、飲食結構等卻變得越來越不健康，久而久之，脂肪肝就“找上”了你。

脂肪肝“最愛”這4類人：

第1類：長期喝酒的人

長期喝酒會導致酒精性脂肪肝發生，又稱為“酒精肝”。

喝酒後，酒精會在肝臟內進行分解代謝，其分解產物對肝細胞有明顯的毒害作用，早期的損傷，就可能表現為酒精性脂肪肝。

長期飲酒，可使肝臟內脂肪的分解和代謝發生障礙，最終，肝功能受損，脂肪在肝臟內堆積，誘發酒精肝。

第2類：愛吃葷的人

現代人吃的好了，經常是大魚大肉，很少吃菜，但吃太多葷腥，攝入過多高脂肪，也會增加肝臟的代謝負擔，肝臟對脂肪的攝入、合成增加，或轉運、利用減少，最終導致肝內脂肪堆積，誘發脂肪肝。

第3類：經常捱餓的人

經常捱餓，多是想節食減肥的人，但這一方法不可取。

捱餓，主要是流失肌肉，並不會讓體內脂肪減少，反而會破壞健康身體的平衡。

經常捱餓，會因血糖降低，使肝組織中的脂肪酸被調動進入血液，使血液中游離脂肪酸升高，可致肝臟脂肪堆積。

第4類：久坐少動的人

長期久坐、不運動的人，身體內血液循環減慢，新陳代謝降低，會使體內過剩的養分轉化為脂肪，時間久了，這些脂肪會沉積於皮下，外在表現是肥胖，而內在多是脂肪肝。

醫生勸你：少碰2物，做好3事，能“消脂”！

少碰2物：

1，油炸類食物

經過高溫油炸處理的食物，其熱量很高，含較高的油脂、氧化物質，經常吃，容易誘發肥胖，還會加重肝臟代謝負擔，誘發脂肪肝。

此外，這類食物在處理過程中，會產生致癌物，如丙烯酰胺等，增加患肝癌的風險。

2，高糖類食物

高糖類食物都含有很高的糖分，而糖分的主要代謝場所是肝臟。攝入過多糖分會增加肝臟負擔，誘發肝病，如脂肪肝。

此外，水果富含一種糖分叫果糖。而果糖利於肝臟吸收，不影響胰島素生成，直接達到肝臟，在肝臟內轉化為脂肪，從而增加脂肪肝的發病。

所以，減肥不能只靠吃水果就能行，主要還是營養攝入均衡。

做好3事：

• 第一件：喝“消脂”茶，少飲酒

中醫古籍稱“茶為萬病之藥”。以茶代酒，有很好的養生功效。

研究發現，荷葉含有荷葉鹼、黃酮類等成分，有調節脂質代謝的作用，抑制外源性脂質吸收、抑制內源性脂質合成，促進體內脂質的轉運和排洩，發揮抗脂肪肝的作用。

降脂，預防和改善脂肪肝，每天一杯荷葉苦丁茶，效果會更佳！

配方：取荷葉15g、小葉苦丁15g、蒲公英葉35g，三者混合均勻，每天2-5g沖泡，即可。

小葉苦丁，有降脂作用、對吃高膽固醇誘發的甘油三酯、膽固醇升高等具有降低作用，還有抗脂質過氧化作用。

研究表明，小葉苦丁提取物能減輕肝臟脂肪堆積，有保護肝臟的作用。

蒲公英，是一種被熟知的野菜，有降脂、護肝的作用，可降低甘油三酯的量，升高高密度膽固醇脂肪白的含量。

• 第二件：堅持運動，控制好體重

脂肪肝，有等級之分，對輕、中度脂肪肝者來說，日常通過飲食和適量運動是可以逆轉的。

若不管不顧，可能會發展為重度，部分患者會發展為脂肪性肝炎，進而出現肝纖維化、肝硬化，最終到肝癌。

確診為輕度脂肪肝，要有效控制病情，堅持運動，控制好體重。

建議，每週至少堅持4次以上的中等強度有氧運動（總鍛鍊時間不小於150分鐘），如慢跑、游泳、打羽毛球、瑜伽等運動。

可根據自己體質選擇適宜的運動項目，從較小的運動量開始，循序漸進逐步增加到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。

運動時，切忌操之過急，“冰凍三尺非一日之寒”，貴在堅持，持之以恆。

• 第三件：調節好情緒，儘量不熬夜

保持心情開朗，不暴怒、少氣惱，學會調節好情緒，心情愉快也很重要。

保證充足的睡眠，讓肝臟得到充分的休息，達到很好的肝臟修復，避免肝受損。

熬夜，也會傷肝，最好是在晚上11點之前入睡，保證肝臟能正常解毒，也利於改善脂肪肝。

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