芥菜
薺菜是一種農村田間地頭生長的一種野菜，味道很好，做法多樣，可以涼拌，做湯、甚至是做餃子餡也是可以的。薺菜中含有豐富的膳食纖維，經常吃一些還能幫助腸胃的消化，預防便祕，將體內的有害物質排出，還能減少身體內的油脂，並將多餘的脂肪排出，抑制脂肪的堆積，能夠輔助減肥瘦身。需要注意的是，芥菜含豐富的草酸，草酸會和食物中的鈣結合，生成很難被消化的草酸鈣，不利於身體健康，所以吃芥菜的時候就不要吃含鈣高的食物了，比如豆製品、牛奶之類的。
南瓜藤
南瓜，在生活中很常見，而且營養也豐富，有人說，南瓜全身都是寶，確實是這樣的，無論是南瓜花，還是南瓜藤，營養含量都不低，甚至超越了南瓜。其中南瓜藤含豐富的胡蘿蔔素，粗纖維素等營養成分，平時人們食用南瓜藤能補充影響，促進身體代謝，同時它還能清理人體腸道內積存的垃圾，清腸排毒的作用十分明顯。南瓜藤可以炒菜，可以涼拌，需要注意的是，它的表皮上有大量的絨毛存在，在食用以前應該把表皮去掉。
蘆筍
蘆筍，又名“石刁柏”。是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍吃起來美味，營養價值也高，含有豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動，幫助快速排出體內垃圾。而且蘆筍中的維生素E，維生素C含量也較高，有著抗氧化的作用，能改善皮膚的暗黃和粗糙，讓肌膚水嫩更白皙。蘆筍可炒可涼拌，夏天多吃點還可以清熱利尿，防止上火。
版權聲明：圖文無關，轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。
相關推薦
'秋天進補，多吃這種肉，比豬肉便宜，比雞肉美味，好吃又實惠'
"秋天的時候天氣開始慢慢轉涼，現在早上和晚上的溫度是比較低的，所以我們應該在這個季節多吃一些有營養的東西，來為我們的身體健康提供營養幫助，在這個時候有很多人都會選擇多吃一些肉類食物，那麼在秋天進補的時候，應該多吃這種肉，其實比豬肉還要便宜，但比雞肉還要美味，做出來的食物好吃...
推薦中...