雞蛋又出新吃法了,這樣做出來的雞蛋不比韭菜煎蛋差,不信你試試!
食材備料:【菠菜】【雞蛋】【水澱粉】【鹽】【生抽】【油】
步驟:
1.準備好食材
2.把雞蛋打到碗裡,加人適量的鹽,攪拌均勻
3.菠菜洗乾淨過沸水焯一下,去掉草酸
4.撈出菠菜,擱一下去掉水分,切丁,在雞蛋液中倒入適量水澱粉,攪拌均勻
5.放入容器,開水上蒸汽後蒸10分鐘即可
6.因為菠菜本身沒有什麼味道,蒸好後加入1小勺生抽
7.簡單方便,這就做好了,開吃吧,真的挺不錯的喲
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