i滬琛解密中國超市如何在30年打敗沃爾瑪、家樂福等國際巨頭?

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知名品牌建設與企業銷量提升策劃機構--滬琛策劃集團消息:6月23日,蘇寧易購公告稱,公司全資子公司蘇寧國際擬出資48億元人民幣收購家樂福中國80%股份。交易完成後,蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東,家樂福集團持股比例降至20%。

作為與沃爾瑪並列全球商超兩大巨頭之一的家樂福,1995年將大陸首家門店落地北京,開創外資商超先河,並一度領銜中國市場佔有率冠軍多年。

在本世紀頭十年門店規模的快速擴張與銷售業績的持續增長後,諸如家樂福、沃爾瑪等國際零售巨頭開始觸到瓶頸,並遭遇到前所未有的圍剿,同時被自己的“學生們”——以永輝、物美為代表的國內超市追趕上並超越。

在過去的20年間,中國零售業實現了落後、學習、直至現今引領的進程,中國的零售業態創新甚至成為全球商業的創新亮點之一,帶動零售業的轉型升級、數據驅動、跨界融合、價值重塑。

2007年,中國連鎖超市十強榜單中,外資超市佔據半壁江山;十年之後,2017年的十強榜單中,只剩下沃爾瑪、家樂福和麥德龍。

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2016年10月,馬雲在阿里雲棲大會上第一次提出了新零售,“未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,只有新零售。”

新零售,就是以互聯網為依託,運用大數據。人工智能等技術,對商品的生產、流通與銷售過程進行改造,推進線上、線下和現代物流的深度融合。

這位電商巨擘的預言將中國零售帶入了新的發展階段。巨頭跑步入場,互聯網和傳統零售的關係從未如此緊密。

2017年11月20日,阿里巴巴以224億港幣收購高鑫零售31.6%的股權,成為最大單一股東。

但這並不是結束。

1個月之後的12月16日,騰訊即以42億元人民幣入股永輝,獲得後者5%的股權。39天之後的2018年1月24日,騰訊、永輝聯手投資家樂福,中國零售業一片譁然。

這場由互聯網公司、頭部零售企業發起的2017年零售行業的多起併購,展現了一個不一樣的中國零售業圖景:外資勢微、臺資賣身、內資崛起,以阿里、騰訊為首的互聯網企業已經深度介入傳統零售,並通過不同的路徑加速對行業的重塑。

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(圖源:界面新聞)

經過互聯網的改造,傳統商超開始展現出全新活力。

2018年3月份,大潤發的新零售改造正式開始。按照此前雙方在公告裡透露的,“門店數據系統的打通”成為了改造的第一步,包含三部分:會員打通,支付打通以及庫存打通。

在阿里的助攻下,大潤發也開始尋找線上流量的入口,2018年2月,首先位於上海和蘇州的兩家大潤發門店開始試點接入淘先達。2018年6月,大潤發宣佈完成升級改造的100家門店全面參與天貓618。並且在2018年雙十一前,所有大潤發門店均已接入淘先達,完成線上線下的合作。

據悉,大潤發接入淘鮮達後三個月,日均線上訂單超過1200單,單店月度銷售額環比提升超過10%,單店累計新增年輕顧客數超過2萬名。

自2017年12月騰訊戰略入股永輝以來,永輝實現向科技零售企業的轉身。永輝藉助騰訊實現了實體零售店進行人、貨、場的數字化升級。目前在永輝旗下包括永輝超市、永輝Mini超市、Bravo綠標店、超級物種、永輝生活等業態在內的1,000多家門店,騰訊智慧零售工具箱已經全面落地永輝各大業態。

針對線上線下一體化,永輝還開發了YHSHOP系統,結合永輝會員體系,將永輝生活APP、商品碼、會員卡、充值卡餘額管理以及第三方支付系統有機融合,同時打通永輝會員通、商品通、支付通等運營系統,使得永輝在從門店向線上引流時,具有相對完善的運營機制。

阿里騰訊之外的物美商業,也是新零售的系統級玩家,因為孵化出了多點Mall,2018年10月,物美聯合多點Dmall、鏈商優供合作,擁抱互聯網實現數字化升級,打通線上線下,實現用戶、商品、供應鏈、營銷、運營、支付等一體化協同發展。

物美商業對外稱,截止到2019年3月初,多點Mall已與中國連鎖百強中的50家開展合作,覆蓋近萬家門店。

新舊交織,零售在中國變得空前複雜與多樣,但也充滿著前所未有的想象力。如果說中國連鎖超市的未來需要重新洗牌,那麼,新零售,應該是最大的推動力之一。

只不過兩年時間,新零售在超市領域的革新已經初步完成。

零售行業佔比百分之七八十的線下交易量仍然繼續挑動著革新者們敏感的神經,新零售的競爭博弈才剛剛開始。

對於傳統超市而言短時間的轉型陣痛自然無法避免,但他們只能向前走,摸索出一條適合自己的路,只是這條路,也許需要壯士斷腕的決心和勇氣。

(本文數據、內容源自36氪)

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