文/煮娛君
在娛樂圈裡面，的確有許多的美女，一開始是很紅的，但後來則有些沉淪了。比如張柏芝，曾經的她，是許多人心目中最完美的女神，但後來，隨著其結婚生子以及年齡的增長，顏值也不如之前那麼炸裂與巔峰了，最終，張柏芝沉淪了。但幾年，張柏芝活躍的程度也越來越高，也有翻紅的跡象了。再比如朱茵，因為一部《大話西遊》，她成為了大眾女神，但中間很多年因為各種原因有點沉寂，而近幾年因為一些綜藝節目，她還是翻紅了。甚至於，還給人一種“回憶殺”的感覺。
而這次煮娛君要說的這名藝人，其實也算是翻紅的藝人。怎麼翻紅的？暫且按下不表，先來介紹一下她。她叫胡杏兒，出生於1979年，是香港女演員和歌手。不過，胡杏兒的出道，還是因為她的顏值與身材。1999年，20歲的胡杏兒參加了港姐的競選，最終獲得第三名的好成績。也因為她有這樣的好成績，其隨後簽約了TVB，之後的胡杏兒，也慢慢地成長，甚至成為了TVB的當家花旦之一。這一切直到2015年，她與TVB的合約期滿之後沒有再續約，她才不算是TVB的藝人了。
在TVB的這些年裡面，胡杏兒的作品的確很多，人氣也很高。比如2002年，他憑藉電視劇《流金歲月》中的丁善茵一角而獲得TVB萬千星輝頒獎典禮飛躍進步女藝人獎，之後，她還分別憑藉《怒火街頭》和《萬凰之王》獲得過“最佳女主角”獎“、我最喜愛的電視女角色獎”、“非凡風采女藝員”獎。這樣的胡杏兒，也創造了歷史，那就是成為TVB首位同時獲得這三項獎項的女藝人。這樣的胡杏兒在TVB多有重量便可想而知。甚至可以說，在後期TVB沒有那麼紅火的時候，胡杏兒就是支撐許多人看TVB的理由之一。
而說起胡杏兒，許多人估計都會想起一件和他有關的事情，那就是2006年的一部作品——《肥田喜事》。在這樣的一部戲裡面，她飾演了女主何美田。雖然這可能只是一部很普通的戲，但胡杏兒卻為此犧牲了自己的顏值與身材，作為港姐的她，為了更好地詮釋這個角色，從100斤增重到137斤，也就是足足胖了37斤。這樣的敬業精神，也是被許多人稱讚。而胡杏兒也是憑藉這部作品獲得了第十二屆亞洲電視大獎最佳喜劇女演員獎，算是對她付出的一種肯定。而這樣的作品，也就成為了胡杏兒的代表作之一。
20歲港姐出道，曾為一部戲胖37斤，今搭檔孫儷陳曉而翻紅。之所以說是翻紅，是因為從2015年離開TVB開始後，胡杏兒的側重點似乎在家庭上，因為其也和自己的男友結婚了。婚後短暫的調整與休息，也是許多藝人的一種理性選擇。而如今，隨著《那年花開月正圓》的熱播，許多人也再次看到了胡杏兒的演出。不得不說，看到這樣的胡杏兒，給人一種滿滿的都是“回憶”的感覺。只不過遺憾的是，關於TVB的種種回憶，怕是再也回不去了。