很多媽媽都不主動給孩子買零食吃，包括我在內，都認為“零食添加劑太多了，對寶寶健康不利”。從生下恩可愛，我就嚴格按照教科書來養育，無油無鹽的添加輔食，生怕給孩子吃多了添加劑類會影響從他的健康。可是從今天起，我打算換一種做法。
恩可愛前幾天在路上碰到了阿姨，阿姨正要去接她兒子，於是就順手給恩可愛塞了幾塊兒童海苔餅。我本身是抗拒的，因為恩可愛到現在為止我都沒有給他買過任何外面的成品零食。後來他阿姨和我分享了配料表，告知添加的是果糖，無油無鹽，我才放心讓他吃了幾塊。
恩可愛竟然抱著阿姨不撒手，阿姨逗他說抱他走，他竟然和我說再見。從來沒有在外面主動會離開我的恩可愛，今天讓我大跌眼鏡！
想起上週帶恩可愛去超市，小哥哥小姐姐拿著果凍吸得哧溜哧溜，恩可愛自己也舔了舔嘴巴，小模樣看著讓人心疼極了。
這一刻，我重新審視了孩子和零食的關係。
為什麼要給孩子吃零食
人們往往認為孩子吃過零食就不吃正餐了。華盛頓大學醫學院的研究人員認為， 零食是有益的。
01、健康的零食，可以適當補充孩子營養。
酸奶可以給孩子腸道補充益生菌，保證孩子排便通暢；
堅果可以給孩子保證充分的氨基酸和不飽和脂肪酸；
水果可以給孩子提供各類豐富的維生素；
02、有利於塑造健康的孩子心理環境
任何一種慾望當剋制得太過於激烈的時候，往往都會出現反向的增長效果。
越得不到的東西就越渴望擁有。
生活中，關於孩子吃零食導致出問題的新聞比比皆是。
11歲女孩偷錢買零食吃，導致體重過度增長達到130斤。這個小女孩從小家長就給她很少吃零食，導致偷錢去買零食吃，身心都遭受到極大的傷害。
我大學時候的室友有個很奇怪的習慣，就是經常買一堆零食放在桌子上，知道壞了都不吃。開始大家都沒好意思問，直到有一天閒聊她自己說出原因。原來是她小時候媽媽都不給媽買零食，導致她長大後報復似的瘋狂買零食，但是好像又沒有小時候強烈吃的慾望，也就買了看著舒服了。
當適當的給孩子的慾望得到滿足，會另孩子的心理成長更加健康。
怎麼給孩子吃零食
其實零食也分為健康的零食和不健康的零食。
不健康零食：大多指添加了很多食品添加劑，同時給身體帶來過多的糖分、鹽分以及熱量的精加工食物。
據“中國居民零食專項調查”顯示，60%以上3-17歲兒童青少年每天都吃零食，然而，孩子們的零食多是膨化食品、油炸食品等“垃圾食品”以及冷飲，這對他們的身體發育狀況構成了諸多不良的影響。攝入過量的不健康零食，是導致兒童超重和肥胖或食慾不振、營養不良的重要原因之一。
生活中常見的不健康零食有：漢堡、薯條、炸雞、飲料、果凍、膨化食品等。
特別是孩子學校附近經常有賣二毛一包的糖、香噴噴的烤腸。這些都是不健康的零食代表。
健康零食：不會給孩子帶來過多熱量，還能帶來更多健康營養成分的食物。
生活中的健康零食：酸奶、水果、堅果等。
那麼該如何給孩子吃零食呢？
01、規避不健康的零食
- 國家在這方面下發了管理辦法：
由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》近日公佈，自2019年4月1日起施行。《規定》明確，中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，並避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
- 家庭成員統一戰線
孩子吃不吃零食並不是家中一個家庭成員的意願。現在的家庭帶娃模式多為"一拖五"或者"一拖六"。
經常爸爸媽媽沒時間接送孩子，這個任務都落在了爺爺奶奶身上。隔代親的關係，他們對孩子一般都是有求必應。
所以，針對孩子不吃不健康零食這個意見，需要所有家庭成員的同意，才能達到最好的落實效果。
具體做法：
教會家庭成員看食品成分表。
例如：凡是標有氫化植物油、人造植物油、代可可脂、人造酥油這樣的食物，都含有反式脂肪，對寶寶身體不好不要買。常見的含有以上添加物的食品有薯片、薯條、蛋黃派、餅乾、泡芙等。
02、制定吃零食的規則
- 飯前半小時不吃零食
飯前半小時吃零食，容易減少正餐的攝入量，就是孩子把本來吃飯的胃容量佔用給了零食。
所以建議飯前半小時不吃零食。
建議在上午9-10點、下午3-4點這兩個時間段給孩子吃零食，補充能量。
- 控制攝入量的吃健康零食。
健康零食可以給孩子適當的補充身體的營養。但是把握好零食的量，建議保證零食總能量佔比所有食物的10%。
家用零食食譜
下面推薦幾個容易上手的家庭版健康零食食譜給大家。
01、火龍果磨牙棒
適齡寶寶：8個月-1歲
食材：火龍果半個、蛋黃1個、麵粉適量
做法：
- 火龍果過篩、和麵粉，蛋黃攪拌，揉成麵糰，醒20分鐘。
- 將麵糰壓成餅狀，厚1cm左右。
- 切條，擰成螺旋狀。
- 烤箱160度預熱10分鐘，烤20分鐘。多觀察，避免火大。根據自家烤箱溫度，多觀察。
- 完成，出爐。
對於這個年齡段的寶寶，手指食物可以很好地鍛鍊他們的手部精細動作。同時磨牙棒可以緩解孩子出牙的不適感。火龍果紅色是天然的食物添加色，更能吸引寶寶注意力。
02、草莓奶昔
適齡寶寶：1歲-2歲
食材：草莓、牛奶
做法：
- 草莓放入鹽水中浸泡10分鐘後，再用流動的水洗淨；
- 草莓對半切開，放入榨汁機中；
- 倒入適量牛奶；
- 打開攪拌機攪拌；
- 加上草莓裝飾
現在正是吃草莓的季節，這款草莓奶昔，打出來顏色粉嫩粉嫩的，大人小孩都適用。家中有酸奶的也可以用酸奶代替牛奶，口感更厚重一點。#聰明孩子養成記#@花醒育兒@可兒媽讀故事@大賽爸爸說
今日討論：
你家的孩子常吃的零食有哪些？你有好的零食食譜嗎？期待留言區看到你精彩的發言。
是恩可愛麻麻，一位愛碼字的全職媽媽。哄娃有點小竅門，帶娃有點小套路。
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