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初秋走近，正是吃火龍果的季節。火龍果是常見的熱帶水果之一，汁多味甜，營養價值高，很受人們的喜愛。下面就給大家盤點火龍果營養價值有哪些？及吃火龍果的注意事項，如何挑選火龍果？快往下看看吧！
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初秋走近，正是吃火龍果的季節。火龍果是常見的熱帶水果之一，汁多味甜，營養價值高，很受人們的喜愛。下面就給大家盤點火龍果營養價值有哪些？及吃火龍果的注意事項，如何挑選火龍果？快往下看看吧！
火龍果營養價值有哪些？
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
吃火龍果注意事項
火龍果不宜於牛奶同食，火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;女性月經期間不宜食用火龍果。
挑選火龍果的三個原則
越重越好：火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。
越紅越好：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
越胖越好：不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。
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