冬天面對一鍋冒著熱氣而且吃起來很辣讓你流汗的食物時，是抵抗不了的，這一鍋就是火鍋，在冬天大家的首選就是火鍋了，裡面的食材多，營養也豐富，但是在選菜的時候是有技巧的，這個技巧來自於你是否是行家，面對這麼多食材，你如果不選這4種食材，老闆認為你說是行家，但不是吃貨。
第一種：撒尿牛丸
丸子類的是人們在吃火鍋必選的，尤其是這個撒尿牛丸，第一次吃時候就被裡面的湯汁給燙著了，但是裡面的湯汁和肉餡非常好吃，以後每次吃的時候都很小心，雖然好吃，但是它不容易保存，很多老闆就把它凍起來，凍很久了還一直凍著，其實已經不新鮮了，而且這個丸子也很貴，老闆才捨不得扔了，所以你在吃火鍋的時候沒有選這個丸子，那老闆會覺得你是行家，但不是吃貨。
第二種：土豆片
土豆片大家都天天見，而且也經常吃，但是它在火鍋裡涮之後更加美味了，簡單的幾個土豆片就要十幾塊錢，菜市場裡的土豆一斤最多也就是一塊錢，而且一斤能買好幾個土豆，回家切成片，兩個就是一盤，而在火鍋店裡十幾片就要十幾塊錢，如果是行家的話，根本不會選土豆片，還不如回家自己切幾片吃呢，像這種就是好吃不划算，是行家就不會選。
第三種：寬粉
寬粉煮軟後蘸上芝麻醬是非常好吃的，火鍋又讓寬粉有了一種味道，但是在火鍋店裡的寬粉一份也要十幾塊錢，但是要是在菜市場買就很便宜了，十幾塊錢就能買一袋，這還是好一點的寬粉，如果是不好的寬粉，用的錢更少，是行家的話，是不會選寬粉的。
第四種：油豆腐
豆腐炸了之後就是油豆腐，但是火鍋店裡的油豆腐很貴的，豆腐一斤也就是兩塊錢，但是經過油炸之後就不是兩塊了，雖然好吃但是成本低，如果是行家的話，是不會選的，寧願選點羊肉牛肉。
你在吃火鍋的時候會選這四種食材嗎？不選這4種食材的，老闆會認為你是行家，但不是吃貨，對於吃貨，沒有什麼是不能吃的。
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