大同人對銅火鍋有特殊情愫，然而，隨著時代的變遷，保留下來的正宗銅火鍋已經不多了，大同人氣銅火鍋你吃過幾家？
“老大同火鍋”以木炭為燃料進行涮煮，以羊肉為主要食材的“北派火鍋”， 蘸料主要以芝麻醬為主，細膩味美，與羊肉一起食用在口味和營養上都能實現互補，非常適合天氣寒冷的大同。
東來順火鍋
詳細地址：南環路 美好新里程南門
推薦理由：說銅火鍋，做的比較精的，也真是東來順了。最早在操場城西街，後來遷至南環路。以景泰藍火鍋為主，選用上等羔羊，入口肉質鮮嫩。
鼓樓東街老火鍋
詳細地址：西環路，恆園魏都東門底商
推薦理由：秉承老大同的城市風格， 使用的是”大同銅器“中的黃銅火鍋。羊肉全部為錫林浩特草原的當年羔羊肉，輔以大同周邊地區的風味名吃，環境和口味真的沒的說。
香緣憶清真火鍋
詳細地址：城區青龍閣前街福花園西門
推薦理由：用的也是銅火鍋，是家清真火鍋店。價格實惠，環境非常好，服務很貼心。菜量也很大，手切鮮羊肉很地道，入口肉質鮮嫩。
老孫家涮羊肉
詳細地址：城區南環路永泰南路口九州國際後
推薦理由：老孫家涮羊肉也算是大同老字號了，該店以量大，味重，手切鮮軟羊肉為特色，是大同中規中矩的一家老火鍋店。現在基本用的是電磁爐+不鏽鋼鍋，並非今日主題“大同銅火鍋”特別提醒小夥伴們，只是字號比較老，早以前用的是銅火鍋起家。
看了這些有沒有很心動
那就趕快約上幾個小夥伴們一起
來嚐嚐地道的大同銅火鍋吧
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