外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙

頭段時間有個新聞非常有意思,一個澳大利亞的音樂人在Twitter上面發佈了一個動態,上面有一張中國火鍋的圖片,並且還在下面留言:“火鍋裡面的肉看起來很噁心,好像是洗鍋水裡面的東西。”此話一出,立刻引來很多爭議,很多真正懂得中國美食的外國網友在下面默不作聲偷著樂,有些中國網友則禮貌地進行了回覆。外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙。

外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙

其實網友用“井底的青蛙”這句話來回復還是很有道理的,不僅僅是美食,很多事情都是這樣,在有些盲目自大而又是“坐井觀天”的人眼裡,什麼事情他都敢下結論。就像那個在《紐約時報》上晒出了一張韓國泡菜圖片的韓國朋友,說中國人只會吃白米飯,而他們不僅有白米飯,還有味道萌萌噠的泡菜,後來也是一箇中國網友在下面發了一張我們各種蛋炒飯的圖片,並且簡單地留言說“這只是蛋炒飯,其他的蓋澆飯什麼的就不上圖片了”。

外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙

這從某方面來說,也證明了我們對於自己飲食文化的自信。要說起我們的飲食,不說什麼八大菜系還有各地特色小吃,中國菜僅僅是烹飪方式就有煎、炒、、烹、炸、熘、燉、煮、燜、煨、汆、燒、貼、扒、燴、蒸、烤、涮等等20多種手法,隨便拿出一種,比如說“炒”,估計就沒有幾個國家會做。有個經典相聲叫做《報菜名》,嘴皮子不溜的演員還真報不下去,看看報的這些菜名:有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒……看看有多少吧。

外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙

比如說這位澳大利亞的音樂人吐槽的火鍋,在戰國時期就已經出現,至今已有幾千年的歷史。現在較為流行的四川火鍋,起源於最早開採鹽的自貢,當時採鹽的工人用牛肉來煮火鍋,裡面加上了很多麻辣香料,最後形成了四川風味的火鍋,這些歷史都是可查的,飲食文化自然就擺在那裡。

外國音樂人嘲笑中國火鍋像“洗鍋水”,網友淡定回覆:井底的青蛙

現在很多中國網友,對於自己的文化,當然也包括自己的飲食文化,還是相當有自信心的。有個網友也在下面留言:歡迎到中國來品嚐美食。並且還說到,他的一德國的哥們,說火鍋是口水的精華,然後這位中國朋友憤然請他吃了三頓火鍋,此後這個德國朋友每看見他一次就問什麼時候再去吃,他請客。

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