'最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過'
本文原創,侵權必究。
最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過!
粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
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最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過!
粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克,皮蛋2個,肉絲200克,薑絲少許,食用油200克,胡椒粉少許,食鹽、味精適量,小蔥一顆。
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。小編這裡建議煮粥時,在鍋里加入大概10克的食油,米飯會更容易開花哦。
2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。
4、把皮蛋碾碎後,向鍋裡依次加入鹽,雞精,胡椒粉,繼續煮3分鐘。
5、最後將小蔥洗淨切碎,放入蔥花在鍋裡即可。
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粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克,皮蛋2個,肉絲200克,薑絲少許,食用油200克,胡椒粉少許,食鹽、味精適量,小蔥一顆。
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。小編這裡建議煮粥時,在鍋里加入大概10克的食油,米飯會更容易開花哦。
2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。
4、把皮蛋碾碎後,向鍋裡依次加入鹽,雞精,胡椒粉,繼續煮3分鐘。
5、最後將小蔥洗淨切碎,放入蔥花在鍋裡即可。
二、香菇雞肉粥
食材:大米50克,雞胸肉50克,香菇5個,玉米粒50克,胡蘿蔔粒30克,生薑片3片,鹽、玉米澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、將雞胸肉加入鹽,玉米澱粉少許先醃製20分鐘,在大米中加入1勺植物油浸泡在水中30分鐘。小編覺得浸泡大米時加點油會使得大米更容易開花哦。
2、在鍋里加入3大碗水,把玉米粒和大米倒入進去。蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮大約30分鐘,直到米粥軟爛。小編建議大家可以在煮粥的時候,加一點油進去,因為這樣可以使煮的米粥顏色更加鮮亮。
3、在鍋中加入雞肉攪拌一下,接著加入香菇和胡蘿蔔粒,繼續用小火煮5分鐘左右後關火。
4、最後加入少許鹽調味,就可以出鍋了。
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最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過!
粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克,皮蛋2個,肉絲200克,薑絲少許,食用油200克,胡椒粉少許,食鹽、味精適量,小蔥一顆。
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。小編這裡建議煮粥時,在鍋里加入大概10克的食油,米飯會更容易開花哦。
2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。
4、把皮蛋碾碎後,向鍋裡依次加入鹽,雞精,胡椒粉,繼續煮3分鐘。
5、最後將小蔥洗淨切碎,放入蔥花在鍋裡即可。
二、香菇雞肉粥
食材:大米50克,雞胸肉50克,香菇5個,玉米粒50克,胡蘿蔔粒30克,生薑片3片,鹽、玉米澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、將雞胸肉加入鹽,玉米澱粉少許先醃製20分鐘,在大米中加入1勺植物油浸泡在水中30分鐘。小編覺得浸泡大米時加點油會使得大米更容易開花哦。
2、在鍋里加入3大碗水,把玉米粒和大米倒入進去。蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮大約30分鐘,直到米粥軟爛。小編建議大家可以在煮粥的時候,加一點油進去,因為這樣可以使煮的米粥顏色更加鮮亮。
3、在鍋中加入雞肉攪拌一下,接著加入香菇和胡蘿蔔粒,繼續用小火煮5分鐘左右後關火。
4、最後加入少許鹽調味,就可以出鍋了。
三、鮮蝦蔬菜粥
食材:大米300克,胡蘿蔔50克,青菜5棵,鮮蝦8只,姜一小塊,白胡椒粉、食鹽適量,花生油適量。
做法:
1、淘米洗淨,小火熬粥,放入一片姜,大米與水比例為1:10。
2、將胡蘿蔔與青菜切碎備用。
3、將蝦放入熱水中先煮熟,小編這裡建議一下大家在煮蝦時放入兩片姜,可以去腥。煮好後晾涼剝皮,剔蝦線,取蝦仁,然後碾碎蝦仁成蝦茸狀。
4、平鍋燒熱,倒入一點花生油,然後加入胡蘿蔔碎,翻炒入油。因為胡蘿蔔只有浸油營養才能被人體吸收哦。
5、粥大概小火熬40分鐘,熬好後分別加入青菜、蝦茸以及炒好的胡蘿蔔,一起再熬大概10分鐘,時間到即可出鍋了。
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最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過!
粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克,皮蛋2個,肉絲200克,薑絲少許,食用油200克,胡椒粉少許,食鹽、味精適量,小蔥一顆。
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。小編這裡建議煮粥時,在鍋里加入大概10克的食油,米飯會更容易開花哦。
2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。
4、把皮蛋碾碎後,向鍋裡依次加入鹽,雞精,胡椒粉,繼續煮3分鐘。
5、最後將小蔥洗淨切碎,放入蔥花在鍋裡即可。
二、香菇雞肉粥
食材:大米50克,雞胸肉50克,香菇5個,玉米粒50克,胡蘿蔔粒30克,生薑片3片,鹽、玉米澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、將雞胸肉加入鹽,玉米澱粉少許先醃製20分鐘,在大米中加入1勺植物油浸泡在水中30分鐘。小編覺得浸泡大米時加點油會使得大米更容易開花哦。
2、在鍋里加入3大碗水,把玉米粒和大米倒入進去。蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮大約30分鐘,直到米粥軟爛。小編建議大家可以在煮粥的時候,加一點油進去,因為這樣可以使煮的米粥顏色更加鮮亮。
3、在鍋中加入雞肉攪拌一下,接著加入香菇和胡蘿蔔粒,繼續用小火煮5分鐘左右後關火。
4、最後加入少許鹽調味,就可以出鍋了。
三、鮮蝦蔬菜粥
食材:大米300克,胡蘿蔔50克,青菜5棵,鮮蝦8只,姜一小塊,白胡椒粉、食鹽適量,花生油適量。
做法:
1、淘米洗淨,小火熬粥,放入一片姜,大米與水比例為1:10。
2、將胡蘿蔔與青菜切碎備用。
3、將蝦放入熱水中先煮熟,小編這裡建議一下大家在煮蝦時放入兩片姜,可以去腥。煮好後晾涼剝皮,剔蝦線,取蝦仁,然後碾碎蝦仁成蝦茸狀。
4、平鍋燒熱,倒入一點花生油,然後加入胡蘿蔔碎,翻炒入油。因為胡蘿蔔只有浸油營養才能被人體吸收哦。
5、粥大概小火熬40分鐘,熬好後分別加入青菜、蝦茸以及炒好的胡蘿蔔,一起再熬大概10分鐘,時間到即可出鍋了。
四、紅棗銀耳枸杞粥
食材:銀耳1朵,紅棗8顆,枸杞10幾顆,冰糖數顆。(這些輔料的量看自己喜好加)
做法:
1、銀耳提前用水泡發(冷水6小時,溫水2小時),為了節省時間小編用溫水泡了2小時。溫水一定要浸沒銀耳,將泡好的銀耳拿出來除去根部黃黃的硬的部分。然後再撕成小朵(碎的容易出膠),把洗過的水倒掉。
2、把洗過的銀耳放入鍋中,再加冷水沒過他們多加一點水,然後放在電飯鍋裡按煲粥模式就可以了。
3、中途打開看一下,看看水有沒有漫出來或者被煮幹。煮成粘稠狀的時候(一個半小時就差不多粘稠了)再加入冰糖,等冰糖化了再加入枸杞和紅棗。
4、最後再煮個十分鐘,再燜五分鐘就可以出鍋了。小編覺得最後再燜五分鐘會好吃一點哦。
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最適合懶人的四種早餐粥,營養又美味,千萬別錯過!
粥,是咱們國家老百姓最喜歡的食物之一,它源自中國千年傳統飲食文化,自古以來,粥就備受人們的喜愛和重視。喝粥有很多好處,不僅能滋養腸胃滋潤肌膚,而且喝粥不會增加消化系統的負擔,更不會導致身體肥胖。對於消化功能不好的老人和孩子而言,粥就是最好的食物。粥的種類很多,像大家常吃的有白米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、八寶粥等等。因不同的穀物搭配不同的食材,衍生出各種各樣的粥。而夏天到了,很多人都不重視早餐,覺得麻煩。那麼今天小編就為大家介紹最適合夏天吃的五種早餐粥,不僅方便簡單,而且美味營養。大家一起跟著做起來吧!
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克,皮蛋2個,肉絲200克,薑絲少許,食用油200克,胡椒粉少許,食鹽、味精適量,小蔥一顆。
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。小編這裡建議煮粥時,在鍋里加入大概10克的食油,米飯會更容易開花哦。
2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。
4、把皮蛋碾碎後,向鍋裡依次加入鹽,雞精,胡椒粉,繼續煮3分鐘。
5、最後將小蔥洗淨切碎,放入蔥花在鍋裡即可。
二、香菇雞肉粥
食材:大米50克,雞胸肉50克,香菇5個,玉米粒50克,胡蘿蔔粒30克,生薑片3片,鹽、玉米澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、將雞胸肉加入鹽,玉米澱粉少許先醃製20分鐘,在大米中加入1勺植物油浸泡在水中30分鐘。小編覺得浸泡大米時加點油會使得大米更容易開花哦。
2、在鍋里加入3大碗水,把玉米粒和大米倒入進去。蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮大約30分鐘,直到米粥軟爛。小編建議大家可以在煮粥的時候,加一點油進去,因為這樣可以使煮的米粥顏色更加鮮亮。
3、在鍋中加入雞肉攪拌一下,接著加入香菇和胡蘿蔔粒,繼續用小火煮5分鐘左右後關火。
4、最後加入少許鹽調味,就可以出鍋了。
三、鮮蝦蔬菜粥
食材:大米300克,胡蘿蔔50克,青菜5棵,鮮蝦8只,姜一小塊,白胡椒粉、食鹽適量,花生油適量。
做法:
1、淘米洗淨,小火熬粥,放入一片姜,大米與水比例為1:10。
2、將胡蘿蔔與青菜切碎備用。
3、將蝦放入熱水中先煮熟,小編這裡建議一下大家在煮蝦時放入兩片姜,可以去腥。煮好後晾涼剝皮,剔蝦線,取蝦仁,然後碾碎蝦仁成蝦茸狀。
4、平鍋燒熱,倒入一點花生油,然後加入胡蘿蔔碎,翻炒入油。因為胡蘿蔔只有浸油營養才能被人體吸收哦。
5、粥大概小火熬40分鐘,熬好後分別加入青菜、蝦茸以及炒好的胡蘿蔔,一起再熬大概10分鐘,時間到即可出鍋了。
四、紅棗銀耳枸杞粥
食材:銀耳1朵,紅棗8顆,枸杞10幾顆,冰糖數顆。(這些輔料的量看自己喜好加)
做法:
1、銀耳提前用水泡發(冷水6小時,溫水2小時),為了節省時間小編用溫水泡了2小時。溫水一定要浸沒銀耳,將泡好的銀耳拿出來除去根部黃黃的硬的部分。然後再撕成小朵(碎的容易出膠),把洗過的水倒掉。
2、把洗過的銀耳放入鍋中,再加冷水沒過他們多加一點水,然後放在電飯鍋裡按煲粥模式就可以了。
3、中途打開看一下,看看水有沒有漫出來或者被煮幹。煮成粘稠狀的時候(一個半小時就差不多粘稠了)再加入冰糖,等冰糖化了再加入枸杞和紅棗。
4、最後再煮個十分鐘,再燜五分鐘就可以出鍋了。小編覺得最後再燜五分鐘會好吃一點哦。
小編覺得這四種早餐粥不僅做法簡單,而且營養又美味呢。大家喜歡的話可以點擊收藏哦,小編以後會為大家帶來更多好吃、營養的美食呢。
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