莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。寶寶要多喝這粥，促進寶寶牙齒、骨骼生長髮育，預防寶寶挑食、養胃，消化不良很關鍵，一週吃三次它，開胃易消化，胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。西藍花從養生角度看，它卻是難得的食療佳品，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用，它所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益。今天給寶寶和家人做的這碗蔬菜粥，能讓寶寶胃口大開，一碗好粥，不僅給寶寶補充營養，又能讓寶寶獲得健康。現在天這麼冷，我常煮這粥，簡單方便，營養滋潤，一家老少多吃身體好，不論大人孩子都適合。
食材：西藍花1小朵、胡蘿蔔半根、鹽適量。
做法：
1、大米洗淨浸泡2小時。
2、提前泡好的大米倒入鍋中加適量水，中火熬煮半個小時。
3、準備西藍花，胡蘿蔔洗淨。
4、西藍花切小朵，胡蘿蔔切成小顆粒。
5、鍋中燒水，滴幾滴油，煮沸，放入西藍花燙至斷生撈出過遍涼開水。
6、控幹水分，切成小顆粒。
7、大米熬煮半個小時，熬煮粘稠，倒入胡蘿蔔顆粒，煮5分鐘，煮斷生。
8、最後加入西藍花顆粒，加適量鹽，攪拌均勻即可。
9、一道適合這個冷天的暖粥，濃稠鮮香，暖暖的溫暖你的胃。
10、營養蔬菜粥的吃法，簡單快捷，營養又健康，喜歡的朋友可以一試。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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