都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
但是這樣卻又被網友說他“沒魄力”“不適合當店長”。
而這次在討論營業模式的時候，林大廚、秦海璐和王俊凱也是一人一個想法，於是黃曉明只能站出來統一思路。
因為經營模式這種事並沒有絕對的對錯，他也沒法說服別人，所以只好要求大家按他的想法去做。
難道你覺得他不應該站出來嗎？
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
但是這樣卻又被網友說他“沒魄力”“不適合當店長”。
而這次在討論營業模式的時候，林大廚、秦海璐和王俊凱也是一人一個想法，於是黃曉明只能站出來統一思路。
因為經營模式這種事並沒有絕對的對錯，他也沒法說服別人，所以只好要求大家按他的想法去做。
難道你覺得他不應該站出來嗎？
結果卻被形容成“霸道總裁”，節目組還率先出來調侃。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
但是這樣卻又被網友說他“沒魄力”“不適合當店長”。
而這次在討論營業模式的時候，林大廚、秦海璐和王俊凱也是一人一個想法，於是黃曉明只能站出來統一思路。
因為經營模式這種事並沒有絕對的對錯，他也沒法說服別人，所以只好要求大家按他的想法去做。
難道你覺得他不應該站出來嗎？
結果卻被形容成“霸道總裁”，節目組還率先出來調侃。
相信做管理崗位的小夥伴應該深有體會：眾口難調，你不能不做決定，但你所做的決定總會有人不以為然。
如果順利還好，這是你管理者的份內事；如果你的決定失誤，那除了承擔後果還得接受輿論。
黃曉明也算是勇於承擔後果的，後來一直在檢討在給林大廚道歉。
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
但是這樣卻又被網友說他“沒魄力”“不適合當店長”。
而這次在討論營業模式的時候，林大廚、秦海璐和王俊凱也是一人一個想法，於是黃曉明只能站出來統一思路。
因為經營模式這種事並沒有絕對的對錯，他也沒法說服別人，所以只好要求大家按他的想法去做。
難道你覺得他不應該站出來嗎？
結果卻被形容成“霸道總裁”，節目組還率先出來調侃。
相信做管理崗位的小夥伴應該深有體會：眾口難調，你不能不做決定，但你所做的決定總會有人不以為然。
如果順利還好，這是你管理者的份內事；如果你的決定失誤，那除了承擔後果還得接受輿論。
黃曉明也算是勇於承擔後果的，後來一直在檢討在給林大廚道歉。
說那麼多不是想偏袒誰，只是覺得從黃曉明的動機、方法、溝通方式等方面並沒什麼不妥。不知為什麼大家總想撤他的店長，甚至讓趙薇、讓王俊凱頂上！
其實他也完全可以跟大家一起嘻嘻哈哈，畢竟只是做節目而已嘛！但像這樣讓團隊有個主心骨，不管對錯讓大家有個嘗試的方向我覺得更好。
黃曉明這次上了一天的熱搜，讓不少網友指指點點。不禁想起葛大爺的那句臺詞：人心散了，隊伍不好帶啊！
都說上綜藝能建立人設，卻沒料到還有像黃曉明這樣親自來“毀”人設的，真是罕見！現在的情況是前店長趙薇的微博底下大片留言請她迴歸，黃曉明則迎來一片聲討。
而很多“教他做人”的網友有個共同點，就是覺得黃曉明是刻意固執。說的好像人家是願意把事情搞砸讓網友指責一樣。
1、黃曉明是怎麼“搞砸”的
中餐廳倉促開業，第一天就遭遇節目組神操作：不給啟動資金。
結果以物換物耽誤了大半天時間，最後還是靠黃曉明賣煎餅賺了200塊錢。否則開業的食材錢都不夠。
開業第一天就是混亂兩個字。大廚累個半死還跟不上節奏、上完的菜沒人劃菜單、結賬也出錯，黃曉明的嗓子也喊啞了。
一方面是大家崗位分工不明確另一方面是菜品太多忙不過來。
於是作為店長的黃曉明提出要減少菜品只做3種套餐。他第一條引起爭議的就是不顧大家的反對，固執己見上單人套餐。
結果速度仍舊很慢，多了兩個幫手也仍然忙得焦頭爛額。
黃曉明的第二個槽點就是指責別人。準確地說當時是忙完之後大家坐下來互相指責。
林述巍等人覺得是單人套餐模式的錯，黃曉明卻覺得是他做菜太慢。於是很多人覺得黃曉明沒幹什麼，只是做了一個“錯誤”的決定，之後自己道歉了卻還要責怪別人。
2、黃曉明的意見有錯嗎？
我們首先得解釋一下為什麼黃曉明覺得大廚做菜慢。
他默認的方案是提前把所有原料備好，需要的時候直接下鍋加工最後一步；另外林大廚還可以把來不及做的菜交給別人做，把任務最重的崗位裂變來提高效率。
其實如果按他這兩個方案的話的確可以快很多。
其次，讓客人等太久真的是黃曉明套餐的問題嗎？
即使不用這個辦法恐怕依舊是供不應求、原料依舊不夠用。還是王俊凱一句話說得準確：主要是現在人進來的太多了。
黃曉明錯就錯在拉人的時候沒事先數好人數，也許是被一開始的冷清刺激到了。
總的來說，黃曉明的意見是沒錯的。即便觀點有爭議，他也是為了更順利，為了大家不那麼累。可是網友戰隊戰得有些太一邊倒了！
3、說他是“霸道總裁老王子”，你真的仔細看了嗎？
黃曉明向來會照顧別人感受，就像他喜歡送人東西，讓別人高興他自己就高興。
一開始以物換物的時候他自己跑來跑去取東西、花點錢被秦海璐多次數落、帶頭去賣菜煎餅……身先士卒累個半死卻沒人說他點好。因為身為店長這都是應該的。
他本來不霸道。楊紫跟秦海璐甚至還曾吐槽他“太好說話”，總結黃曉明的套路就是：一開始拒絕，別人多說幾句就同意了。很會照顧別人面子。
但是這樣卻又被網友說他“沒魄力”“不適合當店長”。
而這次在討論營業模式的時候，林大廚、秦海璐和王俊凱也是一人一個想法，於是黃曉明只能站出來統一思路。
因為經營模式這種事並沒有絕對的對錯，他也沒法說服別人，所以只好要求大家按他的想法去做。
難道你覺得他不應該站出來嗎？
結果卻被形容成“霸道總裁”，節目組還率先出來調侃。
相信做管理崗位的小夥伴應該深有體會：眾口難調，你不能不做決定，但你所做的決定總會有人不以為然。
如果順利還好，這是你管理者的份內事；如果你的決定失誤，那除了承擔後果還得接受輿論。
黃曉明也算是勇於承擔後果的，後來一直在檢討在給林大廚道歉。
說那麼多不是想偏袒誰，只是覺得從黃曉明的動機、方法、溝通方式等方面並沒什麼不妥。不知為什麼大家總想撤他的店長，甚至讓趙薇、讓王俊凱頂上！
其實他也完全可以跟大家一起嘻嘻哈哈，畢竟只是做節目而已嘛！但像這樣讓團隊有個主心骨，不管對錯讓大家有個嘗試的方向我覺得更好。
黃曉明這次上了一天的熱搜，讓不少網友指指點點。不禁想起葛大爺的那句臺詞：人心散了，隊伍不好帶啊！