今天要跟大家分享的是涼拌皮黃瓜,一道非常爽口不油膩的家常快手菜,夏天吃的話非常的涼爽解膩,這菜吃起來非常的酸爽開胃,喜歡的親一起跟著來學學吧。
涼拌——涼皮黃瓜,兩種食物搭配簡直完美,夏天必吃的小吃之一!
【黃瓜拌涼皮】製作步驟如下:
1、準備新鮮的食材:黃瓜一根,涼皮一張,蒜瓣。
2、黃瓜洗淨,人生必須嗨,所有黃瓜必須拍,將洗淨的黃瓜拍扁,斜刀切黃瓜段。
3、涼皮攤平,摺疊成扁卷狀切一共分大小的寬條。
4、黃瓜不僅必須拍,蒜瓣也需要拍哈,將拍好的蒜瓣剁成蒜末。
5、把拍好的黃瓜、涼皮、蒜末放入菜盆內,放入一勺調好的辣椒油,鎮江香醋,美味鮮醬油,鹽,白糖雞精。
6、將放入彩盤裡的菜和調料,攪拌均勻,淋上香噴噴的麻油,美食就完成了,裝盤即可食用。
這好天氣熱來上一盤這樣的涼拌菜,爽口又好吃的黃瓜拌粉皮,學著製作一下唄!感覺本文還不錯,歡迎收藏、點贊、關注小編,分享給家人朋友。若是你有好的建議,歡迎留言分享,謝謝。
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