肉食朋友請注意，黃瓜這麼做更好吃

糖爸私廚

1/6 黃瓜是我們夏季最常吃的蔬菜之一，拍黃瓜，拌黃瓜各種做法，不一而足，炎炎夏日沒有盤拍黃瓜都不好意思下嘴喝啤酒……今天就給大家分享一道黃瓜炒肉片，肉食朋友注意了！

2/6 備料：豬肉、黃瓜切片備用，蒜片辣椒段備用。

3/6 肉片用料酒、味極鮮提前醃製十分鐘，這樣炒出來的肉片更入味~~

4/6 下蒜片辣椒段爆鍋，下入肉片快速翻炒。

5/6 下黃瓜片繼續翻炒，加鹽調味，出鍋前淋一點芡汁。

6/6 出鍋裝盤。這道菜是快手菜，黃瓜不宜炒的太老，猛火快炒，成功率100%

2017-08-28

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