大家好,我是甜秋姐,每天分享一道美食製作,喜歡美食的朋友可以關注甜秋姐美食,共同學習,互相交流。
炎炎夏日總算接近尾聲了,不過秋老虎還在後頭,依然很炎熱呢!有很多朋友和甜秋姐說,能不能分享一個簡單的清涼的食譜呢,最近孩子老是不愛吃飯的,很多寶媽也是很著急的。那甜秋姐就用最簡單的食材來和朋友們分享一個美味的食譜,用最常見的黃瓜來做甜品小吃,家裡的孩子喜歡得不得了呢!那我們一起來看看是怎麼做的吧!#今天吃什麼#
1.我們先把洗淨的黃瓜去掉黃瓜皮,黃瓜皮越多越好,那樣顏色會更綠,看著會更有食慾。
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1.我們先把洗淨的黃瓜去掉黃瓜皮,黃瓜皮越多越好,那樣顏色會更綠,看著會更有食慾。
2. 再把黃瓜皮放入清水中清洗浸泡10分鐘。
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3. 黃瓜皮清洗乾淨之後,再放入榨汁機中,加入1瓶牛奶約250毫升,榨成細膩的黃瓜牛奶汁,我們再用過濾網過濾一遍,過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中。
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4.過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中,加入30克的白涼粉,20克的白砂糖,開小火不停地攪拌,攪拌均勻之後,再開大火煮開,再次用鏟子攪拌均勻再關火。
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4.過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中,加入30克的白涼粉,20克的白砂糖,開小火不停地攪拌,攪拌均勻之後,再開大火煮開,再次用鏟子攪拌均勻再關火。
5. 我們再準備一個乾淨的無水無油的玻璃容器,黃瓜汁快速的倒進模具中,靜置一會就會凝固,這一步要儘量快一點,因為白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
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5. 我們再準備一個乾淨的無水無油的玻璃容器,黃瓜汁快速的倒進模具中,靜置一會就會凝固,這一步要儘量快一點,因為白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
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4.過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中,加入30克的白涼粉,20克的白砂糖,開小火不停地攪拌,攪拌均勻之後,再開大火煮開,再次用鏟子攪拌均勻再關火。
5. 我們再準備一個乾淨的無水無油的玻璃容器,黃瓜汁快速的倒進模具中,靜置一會就會凝固,這一步要儘量快一點,因為白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
6.如果想要口感更好,可以放在冰箱裡冷藏一下,那樣口感會更好,也更加清涼解暑,凝固好之後倒扣在案板上,切成自己喜歡的形狀。
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4.過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中,加入30克的白涼粉,20克的白砂糖,開小火不停地攪拌,攪拌均勻之後,再開大火煮開,再次用鏟子攪拌均勻再關火。
5. 我們再準備一個乾淨的無水無油的玻璃容器,黃瓜汁快速的倒進模具中,靜置一會就會凝固,這一步要儘量快一點,因為白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
6.如果想要口感更好,可以放在冰箱裡冷藏一下,那樣口感會更好,也更加清涼解暑,凝固好之後倒扣在案板上,切成自己喜歡的形狀。
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5. 我們再準備一個乾淨的無水無油的玻璃容器,黃瓜汁快速的倒進模具中,靜置一會就會凝固,這一步要儘量快一點,因為白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
6.如果想要口感更好,可以放在冰箱裡冷藏一下,那樣口感會更好,也更加清涼解暑,凝固好之後倒扣在案板上,切成自己喜歡的形狀。
吃的時候可以依據個人喜歡的口味,淋上一些蜂蜜,也可以撒上一些椰蓉,好吃又好看,用它來招待客人也特別有面子,這樣做的黃瓜牛奶果凍,冰涼爽滑Q彈,色澤也是非常的誘人。
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3. 黃瓜皮清洗乾淨之後,再放入榨汁機中,加入1瓶牛奶約250毫升,榨成細膩的黃瓜牛奶汁,我們再用過濾網過濾一遍,過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中。
4.過濾完的黃瓜牛奶汁取500毫升,我們再倒入鍋中,加入30克的白涼粉,20克的白砂糖,開小火不停地攪拌,攪拌均勻之後,再開大火煮開,再次用鏟子攪拌均勻再關火。
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6.如果想要口感更好,可以放在冰箱裡冷藏一下,那樣口感會更好,也更加清涼解暑,凝固好之後倒扣在案板上,切成自己喜歡的形狀。
吃的時候可以依據個人喜歡的口味,淋上一些蜂蜜,也可以撒上一些椰蓉,好吃又好看,用它來招待客人也特別有面子,這樣做的黃瓜牛奶果凍,冰涼爽滑Q彈,色澤也是非常的誘人。
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吃的時候可以依據個人喜歡的口味,淋上一些蜂蜜,也可以撒上一些椰蓉,好吃又好看,用它來招待客人也特別有面子,這樣做的黃瓜牛奶果凍,冰涼爽滑Q彈,色澤也是非常的誘人。
食材明細:
黃瓜皮適量,牛奶250毫升,白涼粉30克,白砂糖20克
小貼士總結:
黃瓜皮去皮之後要清洗乾淨。
榨成細膩的黃瓜牛奶汁,我們再用過濾網過濾一遍,過濾後會更加的細膩。
黃瓜牛奶果凍汁要很快的倒入玻璃容器內,白涼粉很容易凝固,慢的話就會凝固在一起了。
歡迎關注甜秋姐美食,我們一起分享和學習美食製作!也歡迎您留言分享您喜歡的美食,甜秋姐很高興和您一起交流分享學習美食製作!最後,感謝您關注和支持甜秋姐美食!