'教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!'

黃瓜 生抽 美食 生薑 醬油 辣椒 冰糖 冰箱 小慢美食 2019-08-23
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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

首先我們要買上一根黃瓜,清洗乾淨。去掉毛刺兒,接著我們把黃瓜切成短一點的條狀。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

首先我們要買上一根黃瓜,清洗乾淨。去掉毛刺兒,接著我們把黃瓜切成短一點的條狀。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

切好的黃瓜條放在一個大碗,或者大盆中。加入大約兩勺的食鹽殺一下黃瓜的水分。

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首先我們要買上一根黃瓜,清洗乾淨。去掉毛刺兒,接著我們把黃瓜切成短一點的條狀。

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切好的黃瓜條放在一個大碗,或者大盆中。加入大約兩勺的食鹽殺一下黃瓜的水分。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

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首先我們要買上一根黃瓜,清洗乾淨。去掉毛刺兒,接著我們把黃瓜切成短一點的條狀。

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切好的黃瓜條放在一個大碗,或者大盆中。加入大約兩勺的食鹽殺一下黃瓜的水分。

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醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

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醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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首先我們要買上一根黃瓜,清洗乾淨。去掉毛刺兒,接著我們把黃瓜切成短一點的條狀。

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切好的黃瓜條放在一個大碗,或者大盆中。加入大約兩勺的食鹽殺一下黃瓜的水分。

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教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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幹辣椒也放上一些,再放入幾個蒜片。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

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醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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幹辣椒也放上一些,再放入幾個蒜片。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

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醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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幹辣椒也放上一些,再放入幾個蒜片。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

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之後就可以把我們剛剛去過水分的黃瓜條,直接放進去。儘量都浸泡在我們剛剛調製的料汁中。

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平時在外面吃飯,大家應該都會見過一些小菜,比如說像醃黃瓜、醃蘿蔔還有一些泡菜這些醃製食品,挺開胃,也挺下飯的。

今天就給大家分享一道小慢特別愛吃的醃黃瓜的做法。

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切好的黃瓜條放在一個大碗,或者大盆中。加入大約兩勺的食鹽殺一下黃瓜的水分。

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這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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幹辣椒也放上一些,再放入幾個蒜片。

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之後就可以把我們剛剛去過水分的黃瓜條,直接放進去。儘量都浸泡在我們剛剛調製的料汁中。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

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醃製出的水分我們可以直接倒掉。紅花放在一旁備用,這時我們要準備一個乾淨的玻璃器皿,常吃剩的罐頭瓶子也是可以用的。

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教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

這個瓶子一定是無油無水的,避免影響黃瓜變質。這是我們的瓶中加入適量的冰糖,幾塊就可以。再加入5勺的生抽,兩勺的醬油。現在再倒入5勺的陳醋。然後放入兩片生薑,再準備一些像螺旋辣椒或者一些細尖椒的小段。

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幹辣椒也放上一些,再放入幾個蒜片。

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之後就可以把我們剛剛去過水分的黃瓜條,直接放進去。儘量都浸泡在我們剛剛調製的料汁中。

教你做正宗地道的醃黃瓜,又酸又脆營養好,放半年都不會壞!

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最後我們用瓶蓋將其封緊,放在冰箱中,大約2~3天就可以開蓋食用了,味道剛剛好。這個簡單又好做的醃黃瓜的做法,您學會了嗎?喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下期再見。

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