作者：大美
來源：知乎
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1.
一個湖北的朋友第一次來瀋陽，我帶她去東北菜館吃飯。
只點了一個菜。
她問：夠嗎？我說夠了。
她又問不點主食嗎？我說有了。
她沉默許久。過了半會兒，服務員端上來一個直徑近一米的大鐵鍋，掀開桌子上的板子，有個大洞，正好把鍋坐裡。
我帶她吃的是土芸排烀餅一鍋出。
兩個人撐到肚子疼也還打包了一半。
據說後來回去，她逢人就說東北菜量太大。
2.
也不是很搞笑，但是印象特別深刻。
我們這邊的酒店提供團隊早餐的時候，避免浪費都是把饅頭切片裝盤上桌的。有一次接某南方城市的團隊，早上吃早餐時，每桌上了兩大盤饅頭沒夠，又重新讓服務員上了兩盤。
早餐還有雞蛋和粥，以他們前一天的食量來講饅頭不應該消耗那麼大。
我就特意去看了看，發現剛剛上的饅頭盤子居然是空的。
團隊裡的阿姨很羞澀的告訴我，我們這的饅頭太好吃了，和家裡的饅頭不一樣，非常的香，所以剛剛上的饅頭被打包了。
我才明白，她們家鄉的饅頭據說像麵包一樣，來瀋陽第一次吃到嗆面饅頭。
那天下午送團時，我特意讓我家人去買了四十個新鮮的嗆面饅頭給她們帶走。後來還收到了阿姨們寄來的特產，不知道我的地址寄到社裡了。
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4.21
今天帶我家小朋友還有奶奶出去公園玩，中午飯在外面解決，又要考慮老又要考慮小……最後還是決定吃灶臺魚。
特意拍了照片給南方沒吃過的小夥伴們看。
三斤半的三道鱗。刺少肉肥，比較適合小朋友。
還加了茄子，大白菜，排骨，粉條。最後往往配菜是最好吃的。
主食是鍋上面蒸了花捲。
燉好了撒上香菜和蒜末。
我今天特意量了一下，裡面的鍋是活動的，直徑是68釐米，加上外面一圈眼一圈金屬片，92釐米，所以我印象中的那個鍋將近一米也不算瞎掰。
這個鍋，我們三大一小，足足夠了。小朋友瘋了一上午超常發揮吃了兩個小花捲，另外我家的0.1t先生才是收底的實力派。
臨時贈送兩張白天端爺的現場。今天還是最近天氣特別好的一天，可是快五一了還穿著毛衣加牛仔外套，這大概也是南方同學不太理解的吧！