1.花捲饅頭做法,《面,酵母,水,芝麻,鹽,油,南德》,面酵母,加溫水和麵(如圖)和好的面等待發開,大概兩三個小時。
2.發好的面擀成長方形的,
4,加入調料,我自己是放了一些油,芝麻,鹽,南德,也可加點小蔥花,我家妞不愛吃蔥,我就沒有放。
4,捲成卷,切成正方形小塊,兩邊對摺,擰成麻花狀兩邊按壓一塊(如圖)
5.做好之後等鍋裡水燒開,上火 去蒸,中火30分鐘左右
做法其實挺簡單,我家妞妞很喜歡吃,鹹鹹的香香的,比零食也健康得多。
相關推薦
'花捲和麵有技巧,多做這2步,又白又軟,鹹香適口,好吃又實用'
"推薦語......前天分享了千層餅,今天還繼續分享麵食系列之椒鹽花捲。在北方地區麵食的種類可謂是數不勝數,不過那是細分後,按大類來說總逃不過這幾種,麵條、饅頭、包子、餅等幾大種,麵食從製作上來說有蒸、煮、烙、煎等幾種方式,製作方法不同,味道就不同,營養的流失也就不同。那麼...
'不知早餐吃什麼,看我家7天早餐日記,變著花樣吃不厭'
"時間過得很快,忙忙碌碌又是一週。在過去的這一週,趕上了中秋節。三天假期,大家應該都已經吃好玩好了吧?接下來上班、上學,一切又要進入正常軌道了。假期在家,少了工作和學習的約束,生活不免懶散。早上睡個懶覺,早餐很可能就忽略了。但是正常的工作日需要早起,一天的時間也拉長了很多,...
推薦中...