編者按:
在日照,做什麼能夠月入過萬?我們在渴望高收入的同時,有沒有深入瞭解過月入過萬者的生活?天上不會掉餡餅,你的收入總會與你的付出成正比。
五四青年節來臨之際,大眾網日照頻道發起“我在日照月收入過萬”策劃,尋找日照這座城市中靠雙手致富、腳踏實地的創業者們,帶您去了解他們的“致富之路”。
27層籠屜摞一起,眼看就要到屋頂了
店裡特色的大饅頭需要手工的揉捏才能完成
夫妻倆配合默契,動作麻利
男主人楊崇乾勤勞質樸
他們勤勞務實,很少給自己放假
這家店夫妻倆經營了兩年了,在附近已經小有名氣
大眾網日照5月3日訊(記者 陳平平 見習記者 王明碩)在日照滕家村市場,有這樣一對不起眼的小夫妻,他們在幾平米的店鋪裡忙得團團轉,日復一日起早貪黑。通常他們一天能賣出去2000多個饅頭,再加上鍋貼、花捲、糖三角等,一個月下來收入過萬。
除了菏澤口音,倆人看不出有什麼特別之處,女主人李美榮親和溫柔,一雙大眼睛水靈靈的,男主人楊崇乾勤勞質樸,手臂上的肌肉結實硬朗。別看他們曹州嗆面饅頭的門頭不大,但是內藏乾坤陣勢可不小,一個個籠屜摞在一起一人多高,饅頭房裡滿而不亂。
“多的時候,27層籠屜摞一起,眼看就要到屋頂了,差不多3米高。”李美榮是個手腳麻利的老闆娘,說話時總是笑盈盈的,熱情地招待每一位顧客。小夫妻都是1989年的,沒有同齡人的浪漫和浮躁,他們身上透著堅韌和樸實,也許那是生活賦予他們的使命。
5年前,倆人離開剛滿一歲的小寶貝,從老家來日照。他們的第一桶金是在沙墩市場挖到的,一家小型饅頭店。生意剛起步時很難,倆人幾乎每天凌晨3點鐘起床,和麵、發酵、揉麵、上屜……弄不好還要重新開始。他們每天伴著初升的太陽迎接第一波顧客。
夏天,饅頭房裡的溫度超過40℃,在這樣的環境下高強度、高效率地工作,將600斤麵粉製成饅頭、花捲、鍋貼等,賣到市民的餐桌上。忙忙碌碌一天下來腰痠背痛,睡不了6個小時又要起來了,繼續重複“昨天的故事”。
憑藉精湛手藝和良好口碑,兩人很快打開銷路。去年沙墩市場拆遷,他們便在滕家村市場租了一家店鋪,不少食客慕名而來,不乏蘇州、上海的老主顧。“他家的饅頭,吃到嘴裡有淡淡的甜味兒,嚼起來還筋道。”老顧客習慣了這種味道,說不出哪裡好,但就是無可替代。楊崇乾介紹,他家的大饅頭用老面發酵、手工揉制,有一種特別的面香味。
他們的作息表裡沒有星期天,也很少給自己放假,每年工作350天以上,每天十五六個鐘頭,一般人很難承受這樣的勞動強度。可越到年底越是忙碌,一般要到年三十才能鬆口氣。一年裡最愜意的時候就是春節,見到乖巧的寶貝和久別的父母,他們所有的疲憊和厭倦瞬間煙消雲散。
在日照這個小城市,月入過萬讓不少工薪階層望塵莫及。但這樣的收入是夫妻倆起早貪黑,風裡來雨裡去幹出來的,是吃了千辛萬苦擼著袖子拼出來的。