城裡早市農村老奶奶拉來稀罕物,剝了皮才好賣,6元一斤貴嗎?
狼之舞
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早市上最近這種鮮核桃成了人們爭著買的時鮮物。咱這裡東鄉多丘陵地,核桃樹種植的很多,這季節正是核桃收穫季節。
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這早市位於城裡公園路一帶,每天在這裡做小生意的特別多,各種時鮮蔬菜和水果價格便宜又新鮮。
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鮮花生,2元一斤。買一些回家放點鹽,花椒和毛豆一起煮了就著喝酒很美味。
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紅皮花椒,6.5元一斤,比前幾天便宜了5角錢。又脆又甜的小圓鈴棗,2.5一斤。
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這兩位老人騎著電動三輪車來這裡賣自己家收穫的鮮核桃。剝好的核桃6元一斤,沒剝掉綠皮的核桃十元錢四斤。
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鮮核桃最外層是厚厚的青皮,剝掉這層厚皮露出來的就是我們平日裡熟悉的帶有硬殼的核桃。核桃的這層硬皮要用小刀切開才能剝掉,沒處理一個核桃都很費力氣,而且核桃的這層硬皮的汁液粘在手上像層厚厚的瀝青很難清洗。
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老奶奶用了極快的速度剝核桃皮,但是還是無法滿足周圍買核桃的人,“大娘,這幾個剝好的給我”這位大姐直接用塑料袋伸過來等著老奶奶剝好的核桃。
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老人說剝核桃可費勁了,昨天老倆剝了一晚上才剝好一筐,可是這些昨天剝好的還沒人要,就要現剝出來的核桃。今年核桃結的多就是剝核桃太費功夫了,僱人還要花錢,俺老倆能自己多剝點就多剝一些,等過幾天核桃下的多了,就不好賣了。
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核桃在鄉下不是稀罕物,但是拉到城裡來賣還是很受歡迎的。鮮核桃剝掉硬皮用開水焯燙一下,涼拌或烹炒成小菜,清脆爽口營養美味的很。
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老人說今天賣掉這些核桃自己和老伴在家歇上幾天再來,趕早市來回5、60裡地,年紀大了乾點活就歇不過來。
2017-08-28
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