'為什麼要收藏花膠呢?你知道嗎?'
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
老膠更值錢
假如一斤老膠5萬元,一斤新膠少5千元,即45000元,一斤新膠放到老膠平均只剩下8兩半,也就是變成8兩半是45000元,這時候(變成老膠的時候)一斤變成52941元(45000/425*500)。所以老膠划算,而且還要時間成本,人民幣貶值的成本等。
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
老膠更值錢
假如一斤老膠5萬元,一斤新膠少5千元,即45000元,一斤新膠放到老膠平均只剩下8兩半,也就是變成8兩半是45000元,這時候(變成老膠的時候)一斤變成52941元(45000/425*500)。所以老膠划算,而且還要時間成本,人民幣貶值的成本等。
怎麼選擇最值得收藏的花膠?
品種
簡單的說越貴重的品種,越具有收藏價值。目前最有收藏價值的依然是赤嘴和白花膠。當然金錢和蜘蛛膠也具有較高收藏價值,但是這兩類魚膠的收藏,一般捨不得吃。而赤嘴和白花膠一般收藏後實用性強,漲價也快。
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
老膠更值錢
假如一斤老膠5萬元,一斤新膠少5千元,即45000元,一斤新膠放到老膠平均只剩下8兩半,也就是變成8兩半是45000元,這時候(變成老膠的時候)一斤變成52941元(45000/425*500)。所以老膠划算,而且還要時間成本,人民幣貶值的成本等。
怎麼選擇最值得收藏的花膠?
品種
簡單的說越貴重的品種,越具有收藏價值。目前最有收藏價值的依然是赤嘴和白花膠。當然金錢和蜘蛛膠也具有較高收藏價值,但是這兩類魚膠的收藏,一般捨不得吃。而赤嘴和白花膠一般收藏後實用性強,漲價也快。
用途
收藏老膠可以隨時吃。如果你是要拿新膠收藏,放了2年突然要吃,這時候才2年膠齡太新了,吃了也沒功效,這時候就很無奈了。但是一開始你就買了8年的老膠,再放了2年,就10年了,這時候要吃的話隨時可以吃的。不管收藏還是現吃,選老膠才是理智的,你找不到老膠可以在皇海堂魚膠這裡找,我們都知道魚膠花膠越老越好,因為老膠的分子量比較小,更容易吸收。
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
老膠更值錢
假如一斤老膠5萬元,一斤新膠少5千元,即45000元,一斤新膠放到老膠平均只剩下8兩半,也就是變成8兩半是45000元,這時候(變成老膠的時候)一斤變成52941元(45000/425*500)。所以老膠划算,而且還要時間成本,人民幣貶值的成本等。
怎麼選擇最值得收藏的花膠?
品種
簡單的說越貴重的品種,越具有收藏價值。目前最有收藏價值的依然是赤嘴和白花膠。當然金錢和蜘蛛膠也具有較高收藏價值,但是這兩類魚膠的收藏,一般捨不得吃。而赤嘴和白花膠一般收藏後實用性強,漲價也快。
用途
收藏老膠可以隨時吃。如果你是要拿新膠收藏,放了2年突然要吃,這時候才2年膠齡太新了,吃了也沒功效,這時候就很無奈了。但是一開始你就買了8年的老膠,再放了2年,就10年了,這時候要吃的話隨時可以吃的。不管收藏還是現吃,選老膠才是理智的,你找不到老膠可以在皇海堂魚膠這裡找,我們都知道魚膠花膠越老越好,因為老膠的分子量比較小,更容易吸收。
幹度
老膠幹度更幹。一般新膠含水20%,老膠10%,特老膠5%,大概一斤新膠變成老膠只有9兩,變成特老膠只有8兩,老膠更幹,更容易保存。
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用,可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
然而我們都知道,如果要現吃,最好的就是老膠,因為老膠的蛋白質分子量比較小,容易吸收。而新膠雖然有時候口感差不多,但是不容易吸收,吃下去也是浪費的。所以我們要收藏的話最好也要選擇老膠了,為什麼呢?下面就跟大家一起來看看吧!
為什麼要收藏老膠?
老膠品質好
現在魚膠花膠是一年不如一年,好的魚膠越來越少了。
如果你拿新膠放20年,和直接老膠20年膠齡的,這兩者肯定是直接20年膠齡的要好。因為20年前的魚跟現在的魚都不一樣了,不是一個品質,就算是20年前的新膠和現在的新膠,同一個品種規格對比,還是20年前的新膠品質比現在的新膠品質要好。這也就是說一年不如一年的原因。
老膠更值錢
假如一斤老膠5萬元,一斤新膠少5千元,即45000元,一斤新膠放到老膠平均只剩下8兩半,也就是變成8兩半是45000元,這時候(變成老膠的時候)一斤變成52941元(45000/425*500)。所以老膠划算,而且還要時間成本,人民幣貶值的成本等。
怎麼選擇最值得收藏的花膠?
品種
簡單的說越貴重的品種,越具有收藏價值。目前最有收藏價值的依然是赤嘴和白花膠。當然金錢和蜘蛛膠也具有較高收藏價值,但是這兩類魚膠的收藏,一般捨不得吃。而赤嘴和白花膠一般收藏後實用性強,漲價也快。
用途
收藏老膠可以隨時吃。如果你是要拿新膠收藏,放了2年突然要吃,這時候才2年膠齡太新了,吃了也沒功效,這時候就很無奈了。但是一開始你就買了8年的老膠,再放了2年,就10年了,這時候要吃的話隨時可以吃的。不管收藏還是現吃,選老膠才是理智的,你找不到老膠可以在皇海堂魚膠這裡找,我們都知道魚膠花膠越老越好,因為老膠的分子量比較小,更容易吸收。
幹度
老膠幹度更幹。一般新膠含水20%,老膠10%,特老膠5%,大概一斤新膠變成老膠只有9兩,變成特老膠只有8兩,老膠更幹,更容易保存。
花膠收藏的方法
確保足幹,用密封袋子裝起開後,找個櫃子放著就可以了,存放多久都可以,偶爾可以拿出來晒晒太陽。