什麼是DHA?孕婦和嬰幼兒為什麼一定要補充DHA?(寶媽收藏)
一提到DHA,許多人都會聯想到DHA會促進寶寶腦部發育,使寶寶更聰明,DHA有益智明目的效果。但是很多人並沒有認識到補充DHA對孕婦和嬰幼兒的重要意義,對孕婦和嬰幼兒應該從什麼途徑補充DHA,什麼時候開始補充DHA,補充多長時間,補充多少量等問題還不太瞭解。今天,孕智貝佳就為媽媽們一起揭開DHA的神祕面紗。
DHA是什麼?補充標準是多少?
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦總不飽和脂肪酸中含量高達35%-45%,在眼睛視網膜中約佔總不飽和脂肪酸的50%,對胎兒、嬰兒及幼兒的智力和視力發展至關重要。
聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)對孕婦及嬰幼兒對DHA有一個攝入量的推薦:
1、孕期及哺乳期婦女:建議DHA平均攝入量不低於200毫克/天。相對於正常人,孕期及產後哺乳期DHA需求量較高,這是因為此階段媽媽們不僅要應付自身需求,同時還要滿足胎寶寶和新生兒的營養需求。在孕期,寶寶對營養的所有需求均來自於母體,同時這一階段是寶寶腦部發育的關鍵時期,而DHA是大腦組織發育的重要成分。對於哺乳期媽媽,母乳是母乳餵養寶寶唯一的營養來源,這個時期對DHA的需求量自然也是更加旺盛。
2、嬰幼兒:建議0-6個月每天DHA適宜攝入量為0.2-0.36%總脂肪酸,6-24個月根據嬰幼兒體重每日適宜攝入10-12毫克/公斤。2-4歲,EPA+DHA的每日適宜攝入量為100-150毫克。嬰兒出生前三年是一生中腦部發育的黃金期,而DHA又是腦細胞及視網膜的重要組成部分,故而DHA也有一個通俗而響亮的名字“腦黃金”。
DHA的神奇之處
營養學家歷經逾10年獲得六大臨床研究結果,證實DHA和ARA的補充達到某一高水平時,對寶寶的大腦發育和自身保護力有積極作用。簡單來講,就是DHA與ARA比例必須符合特定標準,才能真正對孩子成長有益,而這種水平,權威機構稱之為“臨床驗證水平”。達到該水平的DHA具有以下5種作用:
1、提升解決問題的能力
研究表明,嬰兒期補充適當比例的DHA和ARA,9個月月齡寶寶解決問題的能力要明顯高於同月齡寶寶。
2、提高視敏度,看的更清楚
對於DHA對嬰幼兒視敏度提升的作用,莫里綜合研究曾對12月齡持續補充適當比例DHA與ARA的寶寶及未補充的寶寶做實驗對比。實驗結果表明,相比於未補充的寶寶來說,持續補充DHA與ARA寶寶視敏度有更好的表現,在視力表上可多看1.5行。
3、智力加分
研究證實,寶寶在嬰兒期補充適當比例的DHA與ARA,第18個月時比未補充DHA和ARA的另一組寶寶,智力分數高7分!
4、語言能力更高
實驗表明,在嬰兒期補充適當比例的DHA與ARA,在4歲時言語IQ接近母乳餵養兒。注意,一定是要持續補充,且比例適量,這樣才能真正起到提高寶寶言語IQ的作用。
5、1歲和3歲呼吸系統更健康
美國帕斯特教授在研究中發現,持續補充適當比例的DHA與ARA,1歲以內,支氣管炎/細支氣管炎的發病率顯著低於未補充孩子。美國營養學專家貝茲教授的研究進一步證實了,DHA與ARA對呼吸系統的保護作用可以持續到3歲。
6、免疫小衛士
權威研究證明,除了大腦和視網膜含有大量DHA外,免疫細胞中也含有DHA。寶寶持續補充適當比例的DHA與ARA,有助於激發免疫細胞活力,減少呼吸道疾病發病率,提升自身保護力。
孕婦和嬰幼兒如何獲取DHA?
既然DHA有這麼多的奇妙之處,那麼對於孕媽媽、產後媽媽及嬰幼兒獲取DHA的途徑又有哪些呢?除了專業的DHA保健品,一些海鮮類產品及藻類中也含有豐富的DHA。
1、母乳
母乳作為寶寶成長的最優選擇,同時也是孩子獲取DHA的最佳途徑。其中,初乳中DHA的含量尤為豐富。不過母親乳汁中DHA的含量高低主要取決於三餐的食物結構。日本母親吃魚較多,初乳中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。
2、海蔘
海蔘中不僅含有高蛋白、鈣、磷、鐵、18種氨基酸,同時也含有比例較高的DHA。孕期攝入適量海蔘產品有助於胎兒發育,哺乳期進食海蔘則可以將DHA通過乳汁傳遞給孩子,有助於孩子的智力發育及健康成長。
3、配方奶粉
近年來,隨著國內外乳企生產商對配方奶粉配方及生產技術的不斷改良,越來越多的廠家注重DHA與ARA的添加,然而配方粉中的DHA含量還是極少的。
4、魚類
DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。
5、乾果類
核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
6、藻類
藻類可以通過自身發酵合成DHA,因此隨著現代科技的發展,人們慢慢掌握了從藻類中獲取DHA的技術與方法,由此也誕生了大量安全、高效、無汙染、植物性的高品質DHA。
7、DHA製品
世界衛生組織(WHO)、世界糧農組織(FAO)、國際脂肪酸和類脂研究學會(ISSFAL)及美國妊娠協會一致推薦孕產婦食用高品質的魚油DHA製品,並含有適量保護心臟的EPA,其中DHA與EPA的含量必須大於4:1。
8、嬰童保健品
目前一些母嬰門店在售的一些藻油DHA沖劑、米粉等產品中也含有一定的DHA。
孕婦和嬰幼兒啥時候補DHA最好?
DHA雖好,但是一定要選擇合適的補充時機,這樣才能達到事半功倍的效果。
孕媽
孕媽最佳服用DHA時間實在懷孕20周以後,因為這個階段是胎兒大腦中樞神經元分裂和成熟的最快時期,此時適量補充DHA,可以幫助胎兒的大腦發育,使寶寶更聰明。
嬰幼兒
6個月—2歲是寶寶生長髮育最迅速的年齡段,DHA可以產生大量促使大腦發育的至關重要的激素,以滿足寶寶的發育需要。另外,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協調能力更好,而且這一作用在2歲時最為明顯。