導語:紅薯，屬於雙子葉，蔓生性草本植物。紅薯根系發達，耐乾旱，抗貧瘠，種植紅薯可以獲得不錯的收益。在種植紅薯之前，我們需要了解一些紅薯的一些相關知識，比如它的植物學特徵，種植紅薯時對環境對有什麼要求，栽種方法等等。本篇文章將帶大家瞭解紅薯的生物特徵，對環境條件的要求和栽種方法。

紅薯的生物特徵。

1.葉。紅薯屬於雙子葉植物，幼苗萌芽時先長出兩片子葉，接著會長出許多的真葉。葉片形狀多為心臟形、三角形、楓葉形和手掌形。葉有葉柄和葉片，沒有葉託，葉的兩面都有絨毛，嫩葉上絨毛更多。葉片，葉脈和葉柄基部顏色為綠色，綠帶紫，紫紅色，這些都是紅薯的特徵之一。

2.莖。紅薯的莖叫做藤或蔓。紅薯藤蔓可以長到一米甚至更長，莖粗0.4～0.8釐米，顏色為純綠，褐綠，紫綠和全紫，藤光滑。主蔓上分枝叫側蔓，一般有匍匐型和半直立型，紅薯栽種的土壤肥力，栽種時間都莖生長都有很大關係。

3.根。紅薯的根分為鬚根、粗根、塊根。

鬚根。又稱纖維根，根細而長，有很多分支和根毛，具有吸收水分和養分的功能，前期生長迅速，分佈較淺，後期生長緩慢，縱向深扎。

粗根。又稱柴根。由於低溫多雨，氮肥使用過多，磷鉀肥過少停止加粗而生成。柴根消耗養分，沒有利用價值，應該防止其生成。

塊根。就是供人們食用，加工的薯塊。紅薯塊根是儲存養分的器官，也是重要的繁殖器官，多生長在5～25釐米的土層中。塊根有紡錘形，圓形，塊形，薯塊顏色有白，黃，紅，紫等，薯肉基本是白色，也有其它的一些特殊顏色。

4.花。紅薯有開花的本能，但是不同地區開花情況不一樣，在南方地區一般可以自然開花，而在光照較少的北方地區很開開花。花朵呈淡紅色或紫紅色，形狀像牽牛花。紅薯是異花授粉作物，一般自交結實率很低。

5.果實。紅薯果實為圓形或扁圓形蒴果。幼時呈綠色或紫色，成熟時為褐黃色，一個蒴果有1～4粒種子，種子較小。種子播種時，先要催芽處理，紅薯一般採用扦插種植。

紅薯對環境的要求。

溫度。紅薯喜熱，無明顯生長期，在溫度適宜情況下，可以全面生長。不耐低溫，在18攝氏度以上時可以正常生長，18～32攝氏度範圍內速度生長較快，超過35攝氏度對生長不利。塊根形成和膨大適宜溫度是22～24攝氏度，晝夜溫差大，有利於優質高產的紅薯。在溫度10攝氏度以下時，莖葉會自然枯死。

土壤。紅薯適應性很強，對土壤要求不嚴格，耐貧瘠，耐酸鹼。在酸鹼度6.5～7.5時最合適，但是要獲得高產，必須在土層深厚，土質疏鬆，通氣性良好的土壤中種植。深厚的土壤可以提供更多的水分和養分，保水保肥性好，有利於植株根系的生長和莖塊膨大。

水分。紅薯根系發達，生長迅速，紅薯植株內含水量85%～90%，塊根水分含量在70%左右，所以紅薯生長需要大量的水分。土壤水分過多，會使養分不足，影響塊根膨大造成薯塊腐爛。土壤乾旱時，不利於紅薯生長，導致減產。

光照。紅薯喜溫喜光，不耐陰。紅薯營養物質來自光合作用，光照不足時，葉片會變黃，甚至脫落，產量減少20%～30%。光照越強，對提高紅薯產量越有利。紅薯是短日照作物，每天日照時間在8～10小時，可能有利開花結果，增加薯塊產量，需要更多的光照，每天在13小時最好。

養分。紅薯根系發達，莖節遇土生根，吸肥能力極強，需要肥量很大。據數據顯示，每長成500千克薯塊，就要吸收氮1.75千克，磷0.75千克，鉀2.9千克。紅薯對鉀的需求量最高，磷次之，氮最少。

紅薯栽種方法。

深耕。深耕可以疏鬆和熟化土壤，改善土壤的透氣性，增加土壤養分，促進土壤肥力提高，增加蓄水能力，有利於莖葉生長和根系發展，提高紅薯產量和品質。深耕方法有人工深耕，蓄力深耕，機械深耕。深耕時間在秋冬季節，冰凍前最合適，可以凍死部分害蟲。深耕時在晴天進行避免土壤溼度過大和土壤板結。

整地做壟。在做壟前，需要合理，科學施肥。施肥原則是重施鉀肥，氮磷鉀肥配合施用，以有機肥為主，化肥為輔。一般每畝農家肥施2000～3000千克，氮磷鉀複合肥40～50千克作為底肥。做壟分為大壟和小壟，常用做法有小壟栽單行，壟距60～80釐米，壟高20～30釐米，每壟栽一行;大壟栽雙行，一般壟距90～100釐米，壟高30～40釐米，每壟交錯栽苗兩行，株距28～30釐米。

適時早栽，合理密植。早栽的目的是延長紅薯的生長期，紅薯栽秧越早，生長期就越長，結薯早，結薯多，塊根膨大時間長，產量高，品質好。栽秧最好在晚霜結束後，有地膜覆蓋條件時可以提前。一般種植密度每畝不少於3000株，紅薯栽種行距在60～80釐米，株距23～26釐米。

紅薯栽插方法。

1.斜插法。薯苗長16～20釐米，苗栽時入土10釐米，薯苗45度斜插進土壤，這種扦插辦法好處是抗旱性，成活率高，上層節位結薯較大，下層節位結薯小，雖然單株結薯少，但是隻要提高密度，加強水肥管理，仍然能獲得高產。

2.水平扦插。這種這種做法特別是薯苗較長，苗長需達到20～30釐米，入節部分在壟下5～7釐米，大部分節位都能生根結薯，適合在水肥條件較好的土地，結薯多而均勻，大面積種植時最適合選用這種方法。

3.直插法。這是我們常用一種方法，做法是將薯苗下部2～3節垂直插入土中，深度為10釐米，只有少數節位分佈在適合結薯的表層中，一般單株結薯少，這種方法可以利用土壤深層水分，易成活，耐旱性強，適合在山坡種植。

栽種紅薯需要注意的問題。栽種時最好選在陰天或者晴天傍晚，大雨天氣溼度太大，容易形成柴根。栽種時宜淺不宜深，溼潤地區深度5～6釐米最佳，乾旱地區不能超過8釐米。增加入土節數，4～6節最好，有利於薯苗多髮根，易成活。栽苗後保持薯苗直立，避免地面高溫灼傷造成弱苗或枯死。

總結:很多人栽種紅薯，沒有掌握好的種植方法，所以需要了解它們的生物特性和對環境的要求，這些是最基本的，除了這些還要掌握正確的栽種方法。紅薯適應能力很強，所以大多數環境下都可以生長，但想要提高紅薯產量，水肥管理和栽種方法很重要，只有做好這些基本環節，一定可以實現高產目標，取得不錯的經濟效益。

我是小李，專注分享農業知識，歡迎留言分享你的看法，想了解更多的種植內容，歡迎轉發關注我。