'紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎'

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

二、蒸紅薯小妙招

蒸紅薯應該是每個人都會的技能了,但是有的人蒸的就好吃,有的人蒸的口感就差一些,這是為什麼呢?原來蒸紅薯也是要有小技巧的,掌握好小技巧才能蒸出香甜軟糯的紅薯。

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紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

二、蒸紅薯小妙招

蒸紅薯應該是每個人都會的技能了,但是有的人蒸的就好吃,有的人蒸的口感就差一些,這是為什麼呢?原來蒸紅薯也是要有小技巧的,掌握好小技巧才能蒸出香甜軟糯的紅薯。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定要大小一致,不能大的和小的一塊蒸,這樣做是為了讓紅薯受熱一致,能同時出鍋,不然小的熟了大的還生著,很影響口感,可以把大的紅薯切成兩半這樣可以縮短時間。

"

紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

二、蒸紅薯小妙招

蒸紅薯應該是每個人都會的技能了,但是有的人蒸的就好吃,有的人蒸的口感就差一些,這是為什麼呢?原來蒸紅薯也是要有小技巧的,掌握好小技巧才能蒸出香甜軟糯的紅薯。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定要大小一致,不能大的和小的一塊蒸,這樣做是為了讓紅薯受熱一致,能同時出鍋,不然小的熟了大的還生著,很影響口感,可以把大的紅薯切成兩半這樣可以縮短時間。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候還有一個問題需要注意,在蒸紅薯之前一定要把水燒開,燒開之後再下鍋,然後大火蒸,這樣是可以讓紅薯的表皮在短時間內蒸成半熟,可以先大火蒸5分鐘之後轉小火蒸20分鐘,根據紅薯的大小來控制蒸煮的時間,轉小火可以讓紅薯中的澱粉轉為糖分,這樣蒸出來的紅薯味道香甜非常好吃。

"

紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

二、蒸紅薯小妙招

蒸紅薯應該是每個人都會的技能了,但是有的人蒸的就好吃,有的人蒸的口感就差一些,這是為什麼呢?原來蒸紅薯也是要有小技巧的,掌握好小技巧才能蒸出香甜軟糯的紅薯。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定要大小一致,不能大的和小的一塊蒸,這樣做是為了讓紅薯受熱一致,能同時出鍋,不然小的熟了大的還生著,很影響口感,可以把大的紅薯切成兩半這樣可以縮短時間。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候還有一個問題需要注意,在蒸紅薯之前一定要把水燒開,燒開之後再下鍋,然後大火蒸,這樣是可以讓紅薯的表皮在短時間內蒸成半熟,可以先大火蒸5分鐘之後轉小火蒸20分鐘,根據紅薯的大小來控制蒸煮的時間,轉小火可以讓紅薯中的澱粉轉為糖分,這樣蒸出來的紅薯味道香甜非常好吃。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定不要打開鍋蓋,以免熱氣流失蒸出來的紅薯口感不好,蒸好之後可以用筷子插進去試一試,如果能輕鬆穿透,就說明紅薯熟了,沒有穿透就還需要蒸一蒸。

"

紅薯是老少皆宜的食物,它因是粗糧,口味香甜易消化而被人們喜愛,而且也是秋冬首選的美食。健身減肥的人也經常用它來減脂,紅薯脂肪含量極低,飽腹感卻很強,很適合減肥人士。冬天最喜歡在街上買烤地瓜吃,不僅暖和還香甜,是秋冬的一大特色。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯被人們喜愛的原因之一就是因為它的做法很多,蒸、炸、煮、燉樣樣都行,不論怎麼做都是美食。想要養胃就熬一些紅薯粥,想要減脂那麼直接蒸出來的是最好的,沒有別的手法原汁原味,想要吃點甜甜的那麼拔絲地瓜是一個好選擇,也是一大特色吃法。想要蒸的好吃有小祕訣的,快來看看吧!

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

一、選對自己喜歡的品種很關鍵

紅薯也有優劣之分,好的紅薯做出起來的口感會非常好吃,粉糯無絲香甜可口,而且水分也很多不噎人。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯不僅品種很多,就連口味也很多,蜜薯、板栗好多好多,這麼多品種你們知道什麼品種最好吃嗎?快讓我們一起來看看吧!

1、福建六鰲蜜紅薯

哪裡的紅薯最好吃?很多人第一反應就是福建六鰲紅蜜薯,福建的紅薯真的可以說是數一數二的。這地方的紅薯是用海邊沙土種植的,因地制宜所以紅薯細膩軟糯又香甜,裡面幾乎看不見莖絲,水分也很足不噎人。紅薯裡面富含的硒元素也比市場上面其他的紅薯高出5倍左右,口感營養都是最好的。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

之所以被稱之為“紅蜜薯”,是因為它的外觀內瓤是紅皮紅心的,口感也以香、甜、粉、糯著稱,比普通的紅薯味道要好很多很多。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從“紅蜜薯”的口感和外觀,很容易就能分辨出它的真假,正宗的六鰲紅薯煮熟之後掰開是無絲的,而且入口即化,香甜粉糯,皮薄肉厚,想一想就流口水,如此香甜的美味怎麼能沒吃過呢?

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

2、陝西秦薯板栗紅薯

小時候經常吃的一種紅薯,蒸熟後一種板栗的味道,而且易熟,口感清甜,後來才知道這是陝西秦薯紅薯獨有的味道。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

陝西秦薯板栗紅薯,它的皮是紫色的,內瓤澄黃色,蒸熟後有栗子的香氣,從這個味道就可以讓它在一眾普通紅薯中脫穎而出!很容易掰開,掰開的顏色氣味都很像板栗,彷彿吃到了巨型板慄,口感細膩無筋,香甜軟糯,甜度適中不膩,很多人吃完後都流連忘返。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

紅薯除了蒸著吃,烤著吃也是美味,外面很多有賣烤紅薯的小攤位,但是大多價格不低,口感可能不是特別的好吃,這時候可以自己買生的紅薯在家烤著吃,物美價廉。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

3、紫薯

相信很多朋友都喜歡這一款紅薯——紫薯,紫薯是大眾口碑的健康食品,不論是減脂餐,飯店的美味甜點,亦或者是小吃中經常能看到它的身影,而且很多紫薯是小身形,是一個營養豐富美味的食物。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

從營養價值來說,紫薯比紅薯要高很多。紫薯中的花青素含量是很高的,而且從2005年開始紫薯的營養價值和保健價值逐步被市場認可,從其它粗糧食品中脫穎而出。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

二、蒸紅薯小妙招

蒸紅薯應該是每個人都會的技能了,但是有的人蒸的就好吃,有的人蒸的口感就差一些,這是為什麼呢?原來蒸紅薯也是要有小技巧的,掌握好小技巧才能蒸出香甜軟糯的紅薯。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定要大小一致,不能大的和小的一塊蒸,這樣做是為了讓紅薯受熱一致,能同時出鍋,不然小的熟了大的還生著,很影響口感,可以把大的紅薯切成兩半這樣可以縮短時間。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候還有一個問題需要注意,在蒸紅薯之前一定要把水燒開,燒開之後再下鍋,然後大火蒸,這樣是可以讓紅薯的表皮在短時間內蒸成半熟,可以先大火蒸5分鐘之後轉小火蒸20分鐘,根據紅薯的大小來控制蒸煮的時間,轉小火可以讓紅薯中的澱粉轉為糖分,這樣蒸出來的紅薯味道香甜非常好吃。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

蒸紅薯的時候一定不要打開鍋蓋,以免熱氣流失蒸出來的紅薯口感不好,蒸好之後可以用筷子插進去試一試,如果能輕鬆穿透,就說明紅薯熟了,沒有穿透就還需要蒸一蒸。

紅薯好不好吃,關鍵靠這一步,快來看看你“蒸”對了嗎

 

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