對於無肉不歡的人,最喜歡餐桌上的一道美味,它就是紅燒肉,可以沒有配菜的加入,只有肉也能吃上一整盤,紅燒肉色香味俱全,肥而不膩,真是人見人愛,可以拒絕它的人就厲害了,我想很多人都拒絕不了它的誘惑。進入夏天后,我在家裡很少做肉吃了,總覺得它比較油膩不好消化,但一點不吃又想得慌,這個時候只能用紅燒肉給全家人滿足感,趕緊一大早去市場買肉,挑上最好的五花肉,給大家做吧。
對於無肉不歡的人,最喜歡餐桌上的一道美味,它就是紅燒肉,可以沒有配菜的加入,只有肉也能吃上一整盤,紅燒肉色香味俱全,肥而不膩,真是人見人愛,可以拒絕它的人就厲害了,我想很多人都拒絕不了它的誘惑。進入夏天后,我在家裡很少做肉吃了,總覺得它比較油膩不好消化,但一點不吃又想得慌,這個時候只能用紅燒肉給全家人滿足感,趕緊一大早去市場買肉,挑上最好的五花肉,給大家做吧。
經常待在廚房裡的人都知道,夏季一到,在廚房裡很難受,這個地方是家裡最熱的環境,誰也不想長時間待在裡面,不過為了全家人的嘴巴和胃,總有一個人要做。今天給大家推薦一種新式的紅燒肉方法,縮短在廚房待的時間,也不需炒糖色,省事省力,又能吃到入口即化的紅燒肉,平常做不好紅燒肉的朋友也可以來做,非常輕鬆簡單不費事,想要夏季做紅燒肉的朋友,還有廚房小白的福利,色香味俱全,還等什麼趕緊來學。夏天就這麼做紅燒肉,不需炒糖色,省事省力,同樣入口即化!
對於無肉不歡的人,最喜歡餐桌上的一道美味,它就是紅燒肉,可以沒有配菜的加入,只有肉也能吃上一整盤,紅燒肉色香味俱全,肥而不膩,真是人見人愛,可以拒絕它的人就厲害了,我想很多人都拒絕不了它的誘惑。進入夏天后,我在家裡很少做肉吃了,總覺得它比較油膩不好消化,但一點不吃又想得慌,這個時候只能用紅燒肉給全家人滿足感,趕緊一大早去市場買肉,挑上最好的五花肉,給大家做吧。
經常待在廚房裡的人都知道,夏季一到,在廚房裡很難受,這個地方是家裡最熱的環境,誰也不想長時間待在裡面,不過為了全家人的嘴巴和胃,總有一個人要做。今天給大家推薦一種新式的紅燒肉方法,縮短在廚房待的時間,也不需炒糖色,省事省力,又能吃到入口即化的紅燒肉,平常做不好紅燒肉的朋友也可以來做,非常輕鬆簡單不費事,想要夏季做紅燒肉的朋友,還有廚房小白的福利,色香味俱全,還等什麼趕緊來學。夏天就這麼做紅燒肉,不需炒糖色,省事省力,同樣入口即化!
簡單版紅燒肉
需要食材:五花肉、蔥姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒、香葉兩片、八角兩個、陳皮一片、蠔油、食鹽
1、將五花肉皮上的豬毛清理乾淨,否則影響食慾,豬皮也是紅燒肉最好吃的部分,再衝洗乾淨後,切成大小合適的小塊,一般稍微大點的塊吃起來才過癮,不過也看你自己喜好了。
2、鍋中加入足量清水燒熱後,將五花肉塊倒入焯水,燒開之後撇掉浮沫,煮上一分鐘就可以撈出了,在放入涼水中清洗乾淨,撈出控掉水分後,直接就放入電飯鍋裡。
對於無肉不歡的人,最喜歡餐桌上的一道美味,它就是紅燒肉,可以沒有配菜的加入,只有肉也能吃上一整盤,紅燒肉色香味俱全,肥而不膩,真是人見人愛,可以拒絕它的人就厲害了,我想很多人都拒絕不了它的誘惑。進入夏天后,我在家裡很少做肉吃了,總覺得它比較油膩不好消化,但一點不吃又想得慌,這個時候只能用紅燒肉給全家人滿足感,趕緊一大早去市場買肉,挑上最好的五花肉,給大家做吧。
經常待在廚房裡的人都知道,夏季一到,在廚房裡很難受,這個地方是家裡最熱的環境,誰也不想長時間待在裡面,不過為了全家人的嘴巴和胃,總有一個人要做。今天給大家推薦一種新式的紅燒肉方法,縮短在廚房待的時間,也不需炒糖色,省事省力,又能吃到入口即化的紅燒肉,平常做不好紅燒肉的朋友也可以來做,非常輕鬆簡單不費事,想要夏季做紅燒肉的朋友,還有廚房小白的福利,色香味俱全,還等什麼趕緊來學。夏天就這麼做紅燒肉,不需炒糖色,省事省力,同樣入口即化!
簡單版紅燒肉
需要食材:五花肉、蔥姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒、香葉兩片、八角兩個、陳皮一片、蠔油、食鹽
1、將五花肉皮上的豬毛清理乾淨,否則影響食慾,豬皮也是紅燒肉最好吃的部分,再衝洗乾淨後,切成大小合適的小塊,一般稍微大點的塊吃起來才過癮,不過也看你自己喜好了。
2、鍋中加入足量清水燒熱後,將五花肉塊倒入焯水,燒開之後撇掉浮沫,煮上一分鐘就可以撈出了,在放入涼水中清洗乾淨,撈出控掉水分後,直接就放入電飯鍋裡。
3、下來調料汁。大碗中加入一罐啤酒,再加入一些生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽,攪拌均勻後,倒入電飯鍋裡,再往鍋中加入一些冰糖、香葉、 陳皮、八角、蔥姜都放入電飯鍋中。不用再攪拌了。
4、就這樣全部加入之後,蓋上蓋子,按上煮飯鍵,下來大家就可以該幹嘛幹嘛了,不用刻意的等待,電飯鍋跳到保溫鍵就表示已經好了,不過這個時候不要急於打開,要讓它繼續蓋著蓋子,差不多十分鐘後,一鍋色色香味俱全的紅燒肉就做好了。
做這種新式簡易版紅燒肉的時候,記得也需要提前焯水的,別直接切好放入,還有大家覺得只吃紅燒肉比較單調的話,可以和五花肉同時放入一些土豆、雞蛋等都很不錯,互相融合,味道也更加美味,就看你自己喜歡什麼感覺的,就怎麼做。
對於無肉不歡的人,最喜歡餐桌上的一道美味,它就是紅燒肉,可以沒有配菜的加入,只有肉也能吃上一整盤,紅燒肉色香味俱全,肥而不膩,真是人見人愛,可以拒絕它的人就厲害了,我想很多人都拒絕不了它的誘惑。進入夏天后,我在家裡很少做肉吃了,總覺得它比較油膩不好消化,但一點不吃又想得慌,這個時候只能用紅燒肉給全家人滿足感,趕緊一大早去市場買肉,挑上最好的五花肉,給大家做吧。
經常待在廚房裡的人都知道,夏季一到,在廚房裡很難受,這個地方是家裡最熱的環境,誰也不想長時間待在裡面,不過為了全家人的嘴巴和胃,總有一個人要做。今天給大家推薦一種新式的紅燒肉方法,縮短在廚房待的時間,也不需炒糖色,省事省力,又能吃到入口即化的紅燒肉,平常做不好紅燒肉的朋友也可以來做,非常輕鬆簡單不費事,想要夏季做紅燒肉的朋友,還有廚房小白的福利,色香味俱全,還等什麼趕緊來學。夏天就這麼做紅燒肉,不需炒糖色,省事省力,同樣入口即化!
簡單版紅燒肉
需要食材:五花肉、蔥姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒、香葉兩片、八角兩個、陳皮一片、蠔油、食鹽
1、將五花肉皮上的豬毛清理乾淨,否則影響食慾,豬皮也是紅燒肉最好吃的部分,再衝洗乾淨後,切成大小合適的小塊,一般稍微大點的塊吃起來才過癮,不過也看你自己喜好了。
2、鍋中加入足量清水燒熱後,將五花肉塊倒入焯水,燒開之後撇掉浮沫,煮上一分鐘就可以撈出了,在放入涼水中清洗乾淨,撈出控掉水分後,直接就放入電飯鍋裡。
3、下來調料汁。大碗中加入一罐啤酒,再加入一些生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽,攪拌均勻後,倒入電飯鍋裡,再往鍋中加入一些冰糖、香葉、 陳皮、八角、蔥姜都放入電飯鍋中。不用再攪拌了。
4、就這樣全部加入之後,蓋上蓋子,按上煮飯鍵,下來大家就可以該幹嘛幹嘛了,不用刻意的等待,電飯鍋跳到保溫鍵就表示已經好了,不過這個時候不要急於打開,要讓它繼續蓋著蓋子,差不多十分鐘後,一鍋色色香味俱全的紅燒肉就做好了。
做這種新式簡易版紅燒肉的時候,記得也需要提前焯水的,別直接切好放入,還有大家覺得只吃紅燒肉比較單調的話,可以和五花肉同時放入一些土豆、雞蛋等都很不錯,互相融合,味道也更加美味,就看你自己喜歡什麼感覺的,就怎麼做。
這個方法很適合夏天來做,不需要開灶,夏天本來就熱,在站在灶臺前,和火很近的距離就更加熱了,而這個方法就大大解決了這個問題,一個電飯鍋就搞定了,非常完美,還有廚師小白們不會炒糖色,會影響紅燒肉的口感和色澤,這個方法不需要炒糖色,做出來的紅燒肉也非常紅亮口感好,你也來試試看。