最近琢磨著各種餡的包子都嘗試嘗試
紅燒肉包子，顧名思義，就是用紅燒肉包的包子。軟軟的面香包裹著糯糯的紅燒肉丁，滋味十分濃郁。
摻雜其中的榨菜使之肥而不膩，還增加了脆脆的口感，好吃得不得了。
原料:紅燒肉、榨菜、麵粉、糖、酵母
做法：
1、紅燒肉切丁、榨菜剁碎；
2、1小杯水、2勺白糖、500克麵粉、3克酵母入麵包機桶，用筷子攪拌成絮狀，如水分不夠，可慢慢加水攪拌
3、上面包機，啟動發麵團功能
4、啟動和麵功能
5、將麵糰搓成長條，切成大小合適的劑子，按扁
6、擀成中間稍厚，周邊略薄的圓形
7、放上餡料，包成包子，醒30分鐘左右
8、放蒸鍋裡，大火將水煮開，有熱氣上來後調為中火，蒸20分鐘左右，關火燜3分鐘即可開吃
這個餡的包子吃一口滿嘴香啊，有滋有味，中午我連吃了3個，吃到撐都沒夠的感覺！
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