紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
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製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
2、在鍋裡面添加少許豬油，沒有豬油用玉米油，不要用花生油，先把豬肉煎至一下，煎好出鍋，鍋裡的油不要倒出，鍋裡放入1大塊冰糖，冰糖敲碎，開小火，冰糖融化從小泡到大泡，糖變色棗紅色。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
2、在鍋裡面添加少許豬油，沒有豬油用玉米油，不要用花生油，先把豬肉煎至一下，煎好出鍋，鍋裡的油不要倒出，鍋裡放入1大塊冰糖，冰糖敲碎，開小火，冰糖融化從小泡到大泡，糖變色棗紅色。
3、加入少許八角、花椒、香葉、生薑片、、蒜、陳皮炒出香味，把五花肉放入鍋裡翻炒；這道菜就不要再加辣椒什麼的，口味不適合哦，會影響這道菜的香味！
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
2、在鍋裡面添加少許豬油，沒有豬油用玉米油，不要用花生油，先把豬肉煎至一下，煎好出鍋，鍋裡的油不要倒出，鍋裡放入1大塊冰糖，冰糖敲碎，開小火，冰糖融化從小泡到大泡，糖變色棗紅色。
3、加入少許八角、花椒、香葉、生薑片、、蒜、陳皮炒出香味，把五花肉放入鍋裡翻炒；這道菜就不要再加辣椒什麼的，口味不適合哦，會影響這道菜的香味！
4、把豬肉放入砂鍋，砂鍋加入紅酒，中小火燉煮50分鐘，再大火收汁，讓五花肉更加入味，可以加一丟丟的鹽調味，收汁不要煮到完全變幹，紅酒都是精華，留下一點湯汁放著澆汁配米飯。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
2、在鍋裡面添加少許豬油，沒有豬油用玉米油，不要用花生油，先把豬肉煎至一下，煎好出鍋，鍋裡的油不要倒出，鍋裡放入1大塊冰糖，冰糖敲碎，開小火，冰糖融化從小泡到大泡，糖變色棗紅色。
3、加入少許八角、花椒、香葉、生薑片、、蒜、陳皮炒出香味，把五花肉放入鍋裡翻炒；這道菜就不要再加辣椒什麼的，口味不適合哦，會影響這道菜的香味！
4、把豬肉放入砂鍋，砂鍋加入紅酒，中小火燉煮50分鐘，再大火收汁，讓五花肉更加入味，可以加一丟丟的鹽調味，收汁不要煮到完全變幹，紅酒都是精華，留下一點湯汁放著澆汁配米飯。
烹飪技巧：
1、五花肉先煎一下，煸出油脂，吃起來不油膩，而且更軟糯；
2、炒糖色的要注意觀察，千萬別炒過便黑色，會發苦的，如果真的不會看，稍微變紅色就差不多，這道菜朝堂色做不好也沒關係，紅酒可以拯救。
紅燒肉是深受大眾歡迎的一道菜，普通的五花肉，經過特別的烹飪特別美味。一份讓人垂涎欲滴的紅燒肉，必須是色香味俱全，聞起來鮮香，色澤上紅潤透亮、吃起來香甜軟糯，每一口都是大大的滿足。紅燒肉做法並不難，我們平時在家也能做紅燒肉，有的人做紅燒肉會用加白酒，有的人用啤酒做紅燒肉，只製作紅燒肉的時候，加入啤酒主要是提鮮去腥，效果還是不錯，可惜不是最好的，吃貨分享一份比較獨特的紅燒肉，比啤酒燉的肉好吃百倍，香糯入味，回味無窮，吃過一口，保證你會愛上這味道。
白酒燉紅燒肉味道太重，啤酒燉紅燒肉味道不喜歡，教你新做法，香糯嫩滑更好吃！
製作紅燒肉還是要強調一下食材，一定要選用精緻的五花肉，不要選擇什麼豬脖子肉和腿肉，沒有肥肉相間，吃不出香糯的口感的。
下面分享祕製紅燒肉做法：
1、五花肉清洗乾淨之後，先把肉放在溫水中燙洗一下，檢查豬皮是不是有豬毛，如果有的話要先清洗乾淨，去掉五花肉表面的髒東西，泡出血水，根據自己喜歡的大小切成小塊。
2、在鍋裡面添加少許豬油，沒有豬油用玉米油，不要用花生油，先把豬肉煎至一下，煎好出鍋，鍋裡的油不要倒出，鍋裡放入1大塊冰糖，冰糖敲碎，開小火，冰糖融化從小泡到大泡，糖變色棗紅色。
3、加入少許八角、花椒、香葉、生薑片、、蒜、陳皮炒出香味，把五花肉放入鍋裡翻炒；這道菜就不要再加辣椒什麼的，口味不適合哦，會影響這道菜的香味！
4、把豬肉放入砂鍋，砂鍋加入紅酒，中小火燉煮50分鐘，再大火收汁，讓五花肉更加入味，可以加一丟丟的鹽調味，收汁不要煮到完全變幹，紅酒都是精華，留下一點湯汁放著澆汁配米飯。
烹飪技巧：
1、五花肉先煎一下，煸出油脂，吃起來不油膩，而且更軟糯；
2、炒糖色的要注意觀察，千萬別炒過便黑色，會發苦的，如果真的不會看，稍微變紅色就差不多，這道菜朝堂色做不好也沒關係，紅酒可以拯救。
用紅酒替代啤酒，色增上更加紅潤，收汁後每一塊五花肉都被濃郁的紅酒汁包裹，香味十足，入口一瞬間感覺到空氣都是紅酒的醇香，脣舌輕輕一抿，肥而不膩、甜糯不粘，這就是舌尖上的美味，上桌就被搶光了，好吃到舔盤！
你吃過紅酒製作的紅燒肉嗎？葉子分享的紅酒紅燒肉，真的是一絕，趕快試一試吧！