又到了每日一餐飯的時刻!
自從推出了這個系列,好多寶媽後臺留言說不僅解決了小朋友每天吃什麼的困擾,連帶大人的每餐飯也解決啦~聽到這種反饋,真的很高興很有成就感呀~
不嘮嗑啦,看看今天吃什麼吧~
菜譜:
祕製紅燒肉
香菇炒荷蘭豆
青菜蝦米豆腐湯
祕製紅燒肉
來一個小朋友的重口味菜餚,濃油赤醬的紅燒肉軟糯彈牙,肥而不膩。豐富的脂肪含量可以對抗最近極速升高的溫度帶來的巨大熱量消耗。
又到了每日一餐飯的時刻!
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不嘮嗑啦,看看今天吃什麼吧~
菜譜:
祕製紅燒肉
香菇炒荷蘭豆
青菜蝦米豆腐湯
祕製紅燒肉
來一個小朋友的重口味菜餚,濃油赤醬的紅燒肉軟糯彈牙,肥而不膩。豐富的脂肪含量可以對抗最近極速升高的溫度帶來的巨大熱量消耗。
食材準備:
五花肉、蔥、姜、八角、冰糖、鵪鶉蛋
適合年齡:4歲以上小朋友
製作步驟:
1、將五花肉切成三釐米見方均勻的肉塊,然後冷水入鍋,加入蔥姜煮沸撈出。
2、將煮熟的肉塊放入不粘鍋中,不時翻轉等待四面煎黃。這個過程一定要有耐心,因為這是這個菜香而不膩的最大保證。
3、繼續在鍋中加入蔥、姜、八角、冰糖炒香,再加入一勺老抽醬油、三勺生抽醬油,一勺料酒以及沒過全部肉塊的沸水或高湯。
4、上述步驟大火燒開後,轉小火半小時後加入鵪鶉蛋。
5、再熬煮大約二十分鐘後,開大火收汁。如中間出現汁水已經提前熬乾的情況,請一定加入沸水再燉,不可加入冷水。最後撒上蔥花開動吧。
香菇荷蘭豆
香菇的軟糯加上荷蘭豆的清脆,營養美味加倍。這是一道不用味精都很美味的菜~
又到了每日一餐飯的時刻!
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菜譜:
祕製紅燒肉
香菇炒荷蘭豆
青菜蝦米豆腐湯
祕製紅燒肉
來一個小朋友的重口味菜餚,濃油赤醬的紅燒肉軟糯彈牙,肥而不膩。豐富的脂肪含量可以對抗最近極速升高的溫度帶來的巨大熱量消耗。
食材準備:
五花肉、蔥、姜、八角、冰糖、鵪鶉蛋
適合年齡:4歲以上小朋友
製作步驟:
1、將五花肉切成三釐米見方均勻的肉塊,然後冷水入鍋,加入蔥姜煮沸撈出。
2、將煮熟的肉塊放入不粘鍋中,不時翻轉等待四面煎黃。這個過程一定要有耐心,因為這是這個菜香而不膩的最大保證。
3、繼續在鍋中加入蔥、姜、八角、冰糖炒香,再加入一勺老抽醬油、三勺生抽醬油,一勺料酒以及沒過全部肉塊的沸水或高湯。
4、上述步驟大火燒開後,轉小火半小時後加入鵪鶉蛋。
5、再熬煮大約二十分鐘後,開大火收汁。如中間出現汁水已經提前熬乾的情況,請一定加入沸水再燉,不可加入冷水。最後撒上蔥花開動吧。
香菇荷蘭豆
香菇的軟糯加上荷蘭豆的清脆,營養美味加倍。這是一道不用味精都很美味的菜~
食材準備:
香菇、荷蘭豆、少許食鹽
適合年齡:4歲以上小朋友
製作步驟:
1、洗淨蔬菜、香菇切片、荷蘭豆拆段
2、入油鍋炒熟即可,放少許鹽調味
3、擺盤盛出。
青菜蝦米豆腐湯
為了緩解紅燒肉的肥膩,湯類選用了清淡無比的青菜蝦米豆腐湯,鮮美又好吃,幾分鐘就能搞定。
又到了每日一餐飯的時刻!
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不嘮嗑啦,看看今天吃什麼吧~
菜譜:
祕製紅燒肉
香菇炒荷蘭豆
青菜蝦米豆腐湯
祕製紅燒肉
來一個小朋友的重口味菜餚,濃油赤醬的紅燒肉軟糯彈牙,肥而不膩。豐富的脂肪含量可以對抗最近極速升高的溫度帶來的巨大熱量消耗。
食材準備:
五花肉、蔥、姜、八角、冰糖、鵪鶉蛋
適合年齡:4歲以上小朋友
製作步驟:
1、將五花肉切成三釐米見方均勻的肉塊,然後冷水入鍋,加入蔥姜煮沸撈出。
2、將煮熟的肉塊放入不粘鍋中,不時翻轉等待四面煎黃。這個過程一定要有耐心,因為這是這個菜香而不膩的最大保證。
3、繼續在鍋中加入蔥、姜、八角、冰糖炒香,再加入一勺老抽醬油、三勺生抽醬油,一勺料酒以及沒過全部肉塊的沸水或高湯。
4、上述步驟大火燒開後,轉小火半小時後加入鵪鶉蛋。
5、再熬煮大約二十分鐘後,開大火收汁。如中間出現汁水已經提前熬乾的情況,請一定加入沸水再燉,不可加入冷水。最後撒上蔥花開動吧。
香菇荷蘭豆
香菇的軟糯加上荷蘭豆的清脆,營養美味加倍。這是一道不用味精都很美味的菜~
食材準備:
香菇、荷蘭豆、少許食鹽
適合年齡:4歲以上小朋友
製作步驟:
1、洗淨蔬菜、香菇切片、荷蘭豆拆段
2、入油鍋炒熟即可,放少許鹽調味
3、擺盤盛出。
青菜蝦米豆腐湯
為了緩解紅燒肉的肥膩,湯類選用了清淡無比的青菜蝦米豆腐湯,鮮美又好吃,幾分鐘就能搞定。
食材準備:
豆腐、青菜、香菇、鹽、芝麻油、姜
適合年齡:3歲以上小朋友
製作步驟:
1、青菜洗淨切段,豆腐切塊,姜切絲。
2、鍋中放入適量清水和薑絲,再放入豆腐和香菇,燒開後煮3分鐘。
3、倒入青菜,用鹽和芝麻油調味即可。